URH Palacio de Oriol

28 opiniones | Santurtzi (Vizcaya)
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Menús de URH Palacio de Oriol

Weddings by URH Palacio de Oriol

108€


Cóctel (a escoger 7)

  • Tacos de melón al mojito
  • Bocadito de jamón ibérico
  • Chupito de tomate y albahaca
  • Twister de langostinos con salsa de ostras
  • Rollitos de pollo al curry con salsa de cítricos
  • Bombón de foie y chocolate con compota de manzana
  • Cucharita de ventresca de atún y piquillos
  • Brocheta de pulpo a feira
  • Bombón de morcilla y kikos
  • Vetas de txipirón

Entrantes individuales (a escoger 3 para todos los comensales)

  • Ensalada de vieira con salsa de ostras y vinagreta de aguacate
  • Cóctel de gambas, langostinos y mango
  • Dados de vieiras y langostinos en crema de cebolla
  • Escalivada de bacalao con trompetas de la muerte y tapenade de anchoas
  • Raviolis de boletus en salsa de foie
  • Meloso de rabo de buey y foie, con crujiente de jamón ibérico y salsa de Oporto
  • Canelón de pato crujiente con pera en texturas
  • Tataki de atún con cremoso de cebolla
  • Terrina de foie con compotas dulces y tostas
  • Ravioli de bonito y cangrejo con compota de tomate

Sorbete (a escoger 1 para todos los comensales)

  • Sorbete el palacio manzana y sidra
  • Sorbete de cava y mandarina
  • Sorbete de cava y frambuesas
  • Sorbete de cava y limón

Principal (a escoger 1 para todos los comensales)

  • Solomillo laminado con salsa de boletus y tatin de patata y crema
  • Taco de solomillo con piquillos
  • Carré de cordero con parmentier de ajo y salsa de miel y vainilla
  • Bombón de cochinillo con chutney de tomate y lima y salsa de Oporto

Tarta nupcial (a escoger 1 para todos los comensales)

  • Pantxineta
  • Tarta de trufa
  • San Marcos
  • Selva negra
  • Milhojas de crema y nata

Bodega cóctel

  • Viña Calera Marqués de Riscal DO Rueda
  • Faustino Crianza DO Rioja
  • Cava Signat Brut DO Cava
  • Zumo de frutas
  • Cerveza con y sin alcohol
  • Refrescos
  • Agua con gas y sin gas

Bodega banquete

  • Viña Calera Marqués de Riscal DO Rueda
  • Faustino Crianza DO Rioja
  • Cava Signat Brut DO Cava
  • Agua con gas y sin gas
  • Surtido de infusiones
  • Café
  • Licores
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