Soy Mar Rodríguez Molina, sumiller (WSET 2, cursando WSET 3), especializada en la selección y presentación de vinos. Ofrezco a empresas de catering y organizadores un servicio complementario que cuida uno de los aspectos más determinantes de la experiencia gastronómica: el maridaje.

El día del evento, estoy presente para acompañar el servicio, presentar los vinos a los invitados y coordinar con el equipo de sala y cocina. Además, organizo catas previas para que los anfitriones conozcan y validen la selección con antelación.

También organizo barras de vino con diferentes referencias, pensadas para sorprender a los invitados y ofrecerles algo distinto durante la boda, más allá del servicio de mesa.