Don Octavio es un cortador de jamón con más de 10 años de experiencia, especializado en villas privadas y restaurantes de alto nivel en Ibiza, ahora disponible en Alicante para eventos exclusivos y colaboraciones gastronómicas de alto perfil.

¿Qué servicios podrá ofrecerte?

Su propuesta va más allá del corte técnico: ofrezco una experiencia completa que combina precisión, elegancia y conocimiento profundo del producto. Durante su trayectoria en Ibiza ha trabajado para clientes internacionales, chefs privados y organizadores de eventos que valoran la excelencia, la discreción y el detalle.

Lo que le diferencia no es solo la destreza con el cuchillo, sino la capacidad de crear momentos memorables a través del jamón ibérico. Ya sea en una boda, un evento corporativo o una cena íntima, adapta cada servicio al entorno, ofreciendo también catas comentadas o maridajes si se desea, para enriquecer la experiencia.

Representa el corte como un arte, con respeto por la tradición y una puesta en escena impecable. Alicante ofrece un nuevo escenario para seguir compartiendo esta pasión con quienes buscan algo más que un cortador: buscan excelencia.

Queda a disposición para propuestas, colaboraciones o eventos donde la calidad y la atención al detalle sean la prioridad.