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Carlos Ibéricos

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Sobre este proveedor

En Bodas.net desde 2026

Última actualización: Octubre 2026

Carlos Ibéricos es el servicio de corte de jamón a cuchillo de Carlos, cortador profesional con base en Chiclana de la Frontera. Carlos sabe que el cóctel de bienvenida es la primera gran impresión que se llevan los invitados, y por eso convierte el corte de jamón en un momento especial.

Elegancia en la mesa, corte en directo y un producto presentado con todo el cuidado

Carlos cuenta con el carné de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón y con el de la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón. Con su servicio de corte de jamón a cuchillo en directo, cada loncha se corta fina y con el tamaño justo para disfrutar de todo el sabor y el aroma del jamón, con un servicio limpio, ágil y vistoso.

Ninguna boda es igual. Por eso, Carlos ayuda a calcular cuántas piezas necesitas según el número de invitados y a elegir el jamón que mejor encaja con tu celebración. La mesa de corte se monta con detalle para que encaje con el estilo del lugar, ya sea una finca, un cortijo, un restaurante o una boda al aire libre.

Compromiso, puntualidad y trato cercano con cada pareja

Carlos se coordina con el catering, la finca y los organizadores para que el servicio vaya al ritmo de la celebración. El cortador con el que hablas es el mismo que estará en tu boda. Trabaja principalmente en Chiclana y en toda la provincia de Cádiz, y también se desplaza a otras provincias consultando disponibilidad.

Confía el toque ibérico de tu boda a un cortador profesional y haz del aperitivo un momento que tus invitados recordarán.

Más información

¿Qué tipo de servicios ofreces?

Cortadores de jamón

¿Qué incluye el pack de boda?

Corte de jamón en directo por cortador titulado. Incluye jamonero, cuchillos, material, presentación en platos, uniforme, montaje y recogida. Jamón aportado por el cliente o por nosotros

¿Con cuánta antelación debo ponerme en contacto contigo?

Para bodas, reserva con varios meses de antelación, sobre todo de marzo a julio. Para otros eventos, consulta disponibilidad. La fecha queda reservada con una señal

¿Tienes posibilidad de desplazarte?

Sí, toda la provincia de Cádiz (Chiclana, Conil, Vejer, San Fernando, Cádiz, Jerez, El Puerto y alrededores. También me desplazo a otras provincias de España, consúltame

¿Existe algún cargo por desplazamiento?

Sí, sin cargo dentro del término municipal de Chiclana. Resto de localidades: suplemento según km, indicado en el presupuesto

¿Trabajas solo o cuentas con un equipo de profesionales?

Somos un equipo

¿Cobras por horas o por evento?

Evento

Si fuese necesario, ¿podrías trabajar horas extra?

Sí

¿Cómo cobras las horas extra?

Depende del servicio. El cóctel de bienvenida tiene precio cerrado. En bodas tipo cóctel o si se alarga el corte, se cobra por horas. Todo se indica en el presupuesto

¿Cómo se efectúa el pago?

Se reserva la fecha con una señal que se descuenta del total. El resto se paga antes o el día del evento, por transferencia o según se acuerde
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¿Tienes preguntas?

Contacta con la empresa si te falta alguna respuesta. ¡No te quedes con la duda!

Opiniones de Carlos Ibéricos

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Promociones

Equipo

Carlos Alfredo Fernández Barrionuevo
Carlos Alfredo Fernández Barrionuevo
Cortador de jamón profesional

¡Hola! Soy Carlos, el cortador de Carlos Ibéricos. Me formé con la Escuela Europea de Cortadores de Jamón y con la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón, y además tengo experiencia en hostelería y eventos, así que sé cómo se vive una boda por dentro.

Trabajo solo, y eso significa que el cortador que habla con vosotros es el mismo que estará en vuestra boda. Me encargo de todo personalmente: os ayudo a elegir el jamón, a calcular cuánto necesitáis según los invitados y a que la mesa de corte encaje con vuestra celebración.

Trabajo sobre todo en Chiclana y en la provincia de Cádiz, y también me desplazo a otras provincias. Para mí, lo más bonito es ver a los invitados disfrutar de cada loncha. ¡Estaré encantado de formar parte de vuestro gran día!

Mapa

Chiclana 11130 Chiclana De La Frontera (Cádiz)
Ver siguiente food truck y mesa dulce

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