Opiniones de Señorío de Ajuria
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![Mary]()
Mary Enviado el 04/11/2025Boda de 10!!!
Nos casamos el 04/10/25 en esta finca y que mas que decir que agradecida por todo y con todos que hicieron nuestro dia mas especial de lo previsto, mis invitados y nosotros sallimos encantados con el lugar, la comida y toda la organizacion!!!!
Ellos junto a sus colaboradores dejaron que ese dia disfrutaramos sin preocuparnos de nada, super recomendable para celebrar tu boda!!!!!! 👰♂️🤵♂️🥳Respuesta de Señorío de Ajuria:
EStimados Maria Jose y Daniel,
Que maravilla de Boda !!!
Gracias por compartir en el foro vuestra experiencia.
Una Boda completa, la verdad es que no os privasteis de nada. Fue una boda por todo lo alto.
Lo supimos desde que os conocimos, tendriais una Boda increible.
5h de barra libre y una fiesta alegre, divertida y donde todos disfrutaban. Fue muy emotivo el pasillo de sables que hicieron los compañeros de Daniel que estaba estupendo con su uniforme de gala.
Que maravilla veros disfrutar a tope y que nuestros equipos disfrutaran de vuestra alegría sin perder la formas, como a veces ocurre.
Ha sido un autentico placer ayudaros a tener un día maravillosos.
Vuelvo a decir que el éxito es 50% al menos de los novios y sus invitados y nosotros con poco que hicimos, cuidar de vosotros, daros bien de comer y acompañaros en vuestra gran fiesta.
Fue todo muy sencillo y muy brillante y vosotros y vuestros invitados un "DIEZ"
Gracias y ques seais muy felices.
Ricardo & María -
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![Ana]()
Ana Enviado el 12/12/2025Una boda con un resultado muy bueno, pero marcada por falta de claridad y organización previa.
Celebramos nuestra boda el 25/10/2025 y, aunque el día salió finalmente perfecto, creemos importante compartir nuestra experiencia completa.
Antes de la boda echamos en falta más claridad en la información. Por ejemplo, no se nos explicó desde el principio que las bebidas incluidas en el menú eran de botellas de 2 litros y que, si queríamos botellas de cristal, había que pagarlas aparte. Y así con otras cosas, creemos que son detalles que deberían quedar claros desde el inicio.
También queremos mencionar nuestra experiencia con Bea. Para trabajar de cara al público, sinceramente, no transmite demasiada cercanía. Además, habíamos quedado con ella para llevar los regalos el viernes —porque nos dijeron que solo podía ser ese día— y el jueves a las 14:00 h nos avisó de que solo podía ser ese mismo día o el sábado por la mañana (día de la boda). Esto nos obligó a reorganizarlo todo a última hora y no fue agradable.
El día de la boda, por suerte, todo salió a pedir de boca: la comida estuvo espectacular y el DJ fue inmejorable. Lo disfrutamos muchísimo.
Lo único que empañó un poco ese momento fue que Noemí nos retiró de la fiesta para comentarnos cosas que se habían roto. Consideramos que ese no era el momento; ese día era para disfrutar, no para tratar ese tipo de asuntos.
Por último, queremos mencionar a Ricardo. En nuestra experiencia, su palabra no tiene ninguna validez. Lo que dice un día luego no se sostiene, y eso genera mucha inseguridad cuando estás organizando un evento tan importante.
En resumen: es un lugar donde se come de maravilla y donde el día puede salir perfecto, pero nuestro consejo es que absolutamente todo quede firmado y por escrito, porque las palabras allí no siempre se cumplen. -
![Maria]()
Maria Enviado el 15/11/2025Un día inolvidable en un lugar perfecto
Desde el primer momento, el restaurante nos hizo sentir especiales. La organización fue impecable, el servicio atento y cercano, y la comida simplemente espectacular: cada plato fue un acierto y todos nuestros invitados quedaron encantados. El ambiente cálido y elegante convirtió nuestra boda en un recuerdo inolvidable. No podríamos haber elegido mejor lugar; todo fue de 10. ¡Gracias por hacer realidad un día tan especial!Respuesta de Señorío de Ajuria:
Estimados María y Daniel,
Permiteme que copie lo que no sdijiste por e.mail la mañana siguiente a vuestra Boda:
"Os agradecemos de corazón el trato y los servicios recibidos, la resolución de imprevistos ha sido maravillosa y agradecer a todos los profesionales que ese día han trabajado allí"
Hasta escribiendo se te veia feliz....
A veces con pocas palabras consegúis emocionarnos.
Ya cuando hemos leido tu reseña nos hubiera encantado que estuvieras aquí otra vez para darte un abrazo.
Has escrito con el corazón pero de forma amable, muy educada, muy en detalle, seguro que más generos de lo que nos merecemos, pero de una forma tan elegante, que te recuerda lo difícil que es encontrar personas elegantes de corazón y de formas.
Y que sepas que no es que hayamos sentir especiales..., es que sois muy especiales y os mereceis salir así de vuestra Boda.
Otro abrazo y seguro que vais a ser muy felices.
Ricardo Y María.
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![Tamara]()
Tamara Enviado el 04/11/2025Recomendado 50 %
Mi recomendación es por la comida que estaba riquísima, pero la del banquete, porque del coctel no probé absolutamente nada, ya que tenían que haber estado pendientes de los novios para eso pero según el dueño faltó una persona que se encargaba de ello, asique según termine de echarme las fotos con el fotógrafo me tube que meter al banquete sin tomarme absolutamente nada ( el cóctel empezaba a las 20:30 y tenía una duracion de 1 hora y a las 21:10 estaba casi todo el mundo en el comedor porque les fueron metiendo sin cumplir con los tiempos) al principio en el banquete fue un poco caótico porque hubo gente que empezó a cenar sin nada que beber. Por el resto bastante bien sobre todo la discoteca aunque en la segunda botella de ron barcelo resulta que ya no tenían más y digo bastante bien por el dj Ricky que se lo curro muchísimo ( para mi marido y yo el mejor) y un camarero en especial porque los demás andaban un poco despistados.
En resumen comimos bien y nos lo pasamos bien pero hay que mejorar la atención.
Fue una boda de 116 invitadosRespuesta de Señorío de Ajuria:
Tamara, Necesito extenderme punto a punto, lo siento.
TAMARA López : Mi recomendación es por la comida que estaba riquísima, pero la del banquete.
La FINCA: Nada que añadir
TAMARA López: En, porque del coctel no probé absolutamente nada, ya que tenían que haber estado pendientes de los novios para eso pero según el dueño faltó una persona que se encargaba de ello,
La FINCA: Fue un coctel fantástico, pero a veces los novios voluntariamente os pasáis todo el coctel de foto en foto, incluso desoyendo nuestros consejos. Siempre os decimos que hay que disfrutar de la boda mientras los fotógrafos os van robando fotos y momentos espontáneos y no tanto posado. Pero al final los fotógrafos hacen lo que les digáis.
Efectivamente, una persona clave de la Finca que atiende de forma muy personal a los novios, no pudo estar por razones muy importantes y serias que aquí no debemos exponer. Me sorprende que no hayas tenido el detalle de obviarlo y más cuando eso no justifica que tu no disfrutaras del coctel. Personalmente te explique que hay novios que ni se enteran del coctel pero lo asumen no para criticar a la Finca, sino asumiendo que es parte de un día especial.
No obstante, si hubieras querido como el resto de los invitados podrías haber probado el coctel o haber pedido algún platito que te habrían servido. Pero preferiste estar por la Finca haciéndote fotos y ahora reprochar que no probaste el coctel. Además, había una persona de Organización de eventos a vuestra disposición y no comentasteis nada al respecto.
TAMARA López: asi que según termine de echarme las fotos con el fotógrafo me tube que meter al banquete sin tomarme absolutamente nada
La FINCA: ya comentado. No tuviste que meterte en el banquete, sino que decidiste gestionar los tiempos y las prioridades como quisiste.
TAMARA López: (el cóctel empezaba a las 20:30 y tenía una duración de 1 hora y a las 21:10 estaba casi todo el mundo en el comedor porque les fueron metiendo sin cumplir con los tiempos).
La FINCA: Esto es incierto, fue la ceremonia la que cambió los tiempos, pero la Finca garantizó el servicio comprometido. Ahora es cuando siento tener que decirte que confundes las cosas, espero que de forma bienintencionada. Marcos (amigo) y Nadia (hermana de Victor) oficiaron la Ceremonia simbólica, y para sorpresa mayúscula de invitados y de la Finca y el cronograma de servicios, en 10m, no más habían terminado. Nos tocó correr para servir el coctel. Pese a haber tenido un Resumen de Boda en profundidad con nuestra Organizadora donde se acuerdan lo tiempos, no fuisteis capaz de gestionar la ceremonia y acabasteis en un abrir y cerrar de ojos. No pasa nada, salió así, no oficiaron nuestra Maestras de ceremonia y vosotros quisisteis, así las cosas. No pasa nada, corrimos y se sirvió el coctel de 1 hora. Quizá a lo mejor, pensabas que si en lugar de una ceremonia de 30m aprox., se hacía en 10m, luego tendríais un coctel de 1h y 20m. Pero eso, no es así. Se sirvió el coctel y a ti se te hizo corto, porque creaste una falsas expectativas y porque querías que estuviésemos sirviendo coctel más tiempo de lo acordado.
TAMARA López: al principio en el banquete fue un poco caótico porque hubo gente que empezó a cenar sin nada que beber.
La FINCA: Quizá no tienes por qué saberlo, pero el protocolo exige que primero se sirva agua y vino a todos los invitados y así se hizo. Ya luego cuando el banquete comienza a andar, se van sirviendo a petición en cada mesa algún refresco, cervezas, etc….
El único caos se produjo cuando algunos invitados digamos que elevando la voz, desde que se sentaron, empezaron exigir “cubatas” y birras de forma más que cuestionable, incomodando a varias camareras, que estaban empezando a construir el servicio de banquete,
TAMARA López: Por el resto bastante bien sobre todo la discoteca aunque en la segunda botella de ron barcelo resulta que ya no tenían más
La FINCA: Ahora veo que te quejas de que no teníamos una marca concreta cuando no solo teníamos 1 sino 5 marcas de Ron, entre ellas Barceló, Brugal, Legendario, Cacique, Bacardí. Somos de las pocas Fincas que ofrecen más de 20 referencias (lo normal es 8 como mucho). Además, es falso, disculpa la rotundidad de la afirmación, que no tuviéramos Barceló. Una camarera después de que acabarais con 5 botellas, dijo que se había acabado (entre las botellas que había en la barra junto con otras 15 de otras marcas. Pero se encontró en almacén y se pudo reponer.
Caos tuvimos con algunos invitados vuestros que se metieron en la cabina del DJ, que se colaban en nuestras barras y se servían solos aprovechando cualquier descuido y que intentaron en varias ocasiones colarse en otra Boda que se celebraba en otra parte de la Finca.
Francamente tuvisteis mucho desorden pese a nuestros intentos y a nuestra paciencia.
Aunque creo que ya no erais capaces de enteraros de los que pasaba. Fue una barra libre demasiado larga, a la vista del desorden, pero es que también hay que saber beber y comportarse.
TAMARA López: y digo bastante bien por el dj Ricky que se lo curro muchísimo (para mi marido y yo el mejor) y un camarero en especial porque los demás andaban un poco despistados.
La FINCA: Sí, Ricky tuvo una paciencia si límites y aguanto lo que no aguantaría mucha gente.
TAMARA López: En resumen, comimos bien y nos lo pasamos bien, pero hay que mejorar la atención.
La FINCA: En resumen, no es un problema de atención, sino de un comportamiento muy mejorable de muchas personas y de confundir atención con ir de por libre, pasando de nuestro personal de organización.
Nos alegramos de que comierais bien y os lo pasarais bien.
Nos quedamos con eso, pero no asumimos que nos echéis encima el desorden vuestro y un puñado de vuestros invitados.
Os reprochamos el comportamiento de muchos invitados y sé que eso os ha dolido para poner una reseña gris a nuestro servicio en lugar de reconocer que quien fue gris no fue la Finca…
TAMARA López: Fue una boda de 116 invitados
La FINCA: Bueno pues ya puestos, de 112
Nuestros mejores deseos para los dos.
Ricardo & María
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![Virginia]()
Virginia Enviado el 24/10/2025Boda octubre 2025
La experiencia ha sido maravillosa, la atención muy buena, son unos grandes profesionales, como teníamos el contrato cerrado desde hacía 2 años nos dejaron adaptar los packs de extras y llevar cosas compradas de fuera sin cobrarnos por ello.
La comida inmejorable todos los invitados acabaron muy satisfechos.
Respuesta de Señorío de Ajuria:
Estimados Virginia y Román,
Gracias por compartir por este canal vuestra experiencia celebrando vuestra Boda en nuestra Finca Ajuria.
Decis que la experiencia ha sido maravillosa, la comida inmejorable, la atención muy buena. Luego dices tambien que somos unos grandes profesionales y sin embargo nos pones solo un 4 sobre 5 en profesionalidad. Pues nada seguiremos trabajando para que en vuestras bodas de plata nos pongais un 5 tambien en profesionalidad. (o eso o que os habeis liado).
Gracias y nuestros mejores deseos.
Ricardo y María -
![Yolanda]()
Yolanda Enviado el 10/10/2025Día de ensueño
Todo fue perfecto, la preparación de la finca, la comida, los favores extras que les pedimos. La relación calidad-precio, espectacular. Teníamos dudas de que en la ceremonia interfiriese en el sonido el hecho de que la carretera está junto a la finca pero, con los altavoces y la música, ni se notó. El cóctel fue fabuloso y absolutamente todos los invitados elogiaron la comida, también la de la cena.
Era muy importante para nosotros que la totalidad de la finca estuviera adaptada para minusválidos y, efectivamente, hasta el último detalle estaba cuidado para hacerla accesible a todos los públicos.
Los tiempos, perfectos, la atención de todos los involucrados, súper profesionales.
El mejor día de mi vida en las mejores manos. Todos los invitados nos han felicitado, dicen que ha sido una boda exquisita muy emotiva, bonita y personalizada.
¡¡Mil gracias por todo, repetiría con vosotros mil veces!!Respuesta de Señorío de Ajuria:
Estimados Yolanda y Jorge,
Muchas gracias por compartir con nosotros vuestra felicidad.
COmo finca familiar y como equipo, creo que no puedes escuchar muchas cosas mejores que lo que decís: "El mejor día de mi vida en las mejores manos".
Creo que vamos a incorporar esa frase como lema de la Finca.
Es rotundo, emotivo y muy generoso, pues no solo comunica vuestra felicidad, sino que agradece y reconoce, como a lo largo de todas vuestras notas, nuestro compromiso, la calidad de nuestros fogosnes y de nuestra gente.
Pero os aseguro que vosotros habeis sido claves en este éxito.... nosotros podemos intentarlo, podemos hacer que disfruteis con cada bocado, cada momento...pero si no sois personas especiales, la boda no lucirá como la vuestra.
El éxito es sobre todo vuestro.
Sí, la proximidad a una vía principal como la A-42, como la inmensa mayoría de las mejores Fincas de Bodas de la Comunidad de Madrid, puede ser una leve preocupación, pero cuando un evento empieza, incluso durante una ceremonia en el jardín, nadie lleva sus sentidos más allá de nuestros jardines, del sonido, del murmullo natural de un evento y así lleva siendo desde hace años.
Bueno, pues por nuestra parte, desearos toda la felicidad del mundo.
Un abrazo
Ricardo y María -
![Ana]()
Ana Enviado el 09/10/2025Ana y Paco 20/09/25
Cuando fuimos a verlo y María nos explicó todo ya nos gustó , yo no lo conocía pero mi marido había estado allí en dos bodas y muy bien. María fue flexible ya que yo tenía servicios externos contratados y me dijo que no había ningún problema en poderlos llevar.
Nos casamos el día 20/09/2025 todo salió muy bien como nosotros habíamos planeado. La comida de 10 estaba todo muy bueno nuestros invitados salieron encantados con la comida me dijo mucha gente que el bacalao que era una de nuestros platos que estaba buenísimo, y el punto de la carne también como la gente la pedía, vuelvo a recalcar que fue de 10.
Los camareros muy bien con todo el mundo muy simpáticos y atentos todo el rato.
Y quiero dar la gracias a Noemi que fue quien estuvo ese día con nosotros que nos fue guiando en todo momento de cómo había que ir haciendo todo y estuvo atenta a cada detalle y gracias a ella también salió todo genial.
Fue un acierto hacer ese día tan especial para nosotros en Señorio de Ajuria.
Muchas gracias por todo.
Ana y Paco 20/09/2025Respuesta de Señorío de Ajuria:
Estimados Ana y Paco, Desde la emotiva ceremonia que ofició Rocío, la hermana de Paco hasta al paseo al altar del brazo de tu Padre, Ana, vuestra Boda especial. Potente con 5h de barra libre y llena de energía.
Sí, es verdad que el Bacalao Ajuria , seguido de un solomillo de ternera en su punto, entre otras cosas, fue muy redondo. Le damos mucha importancia , especialmente al Solomillo para conseguir que nuestro Cheff Mario, la cocinera Marga y su equipo, consigan que la carne llegue jugosa al plato, sea cualsea el punto. (salvo esos pocos que desean convertir el solomillo en una suela, y que el solomillo descanse en paz).
Vosotros nos lo habeis puesto muy fácil y ha sido un placer organizar con vosotros un día tan lleno de vida que se os veía andar por encima del suelo.
Os deseamos una vida feliz y rotunda como vuestra Boda.
Ricardo y María -
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![Gema]()
Gema Enviado el 08/10/2025Boda Aarón y Gema
Celebramos nuestra boda el día 27 de septiembre y la verdad que salimos muy contentos.
Los invitados los pasaron en grande y la cena estaba muy rica.
Todo salió tal y como lo habíamos planeado, los camareros,( ya que teníamos bastantes alergias y personas vegetarianas) estuvieron en todo momento pendientes de que todos esos platos salieran bien. Las wedding, tanto Beatriz con la cual planeamos la boda durante todo el año como Noemí nos atendieron y resolvieron todas nuestras dudas fenomenal y el día de la boda, Noemíe en nuestro caso que es quien estaba, estuvo pendiente de cada momento (regalos especiales, baile, etc). Respecto a Ricardo y María desde el minuto uno nos atendieron con mucho cariño y nos facilitaron muchísimas cosas que les pedimos.
Solo puedo agradecerles a todos su trabajo y su cariño y lo bien que nos han tratado.
Recomiendo Señorio de Ajuria 100%Respuesta de Señorío de Ajuria:
Estimados Gema y Aaron,
Muchas gracias por vuestra reseña y por ayudarnos a mantener las 5 estrellas en un mundo tan exigente y competitivo como el de las Bodas y Eventos.
Gracias por resaltar el trabajo de Noemí y de Bea. Como lo resaltas varias veces, te diré que para nosotros es muy importante transmitir cariño, seguridad y confianza desde el principio. Siempre decimos que una Boda es ilusión, emoción, belleza, atención cercana y cariñosa y por supuesto, buena cocina, pero tambien implica confianza mutua. Esto último lo sientes o no y con vosotros todo fue de maravilla desde el principio. Por eso os damos las gracias y os felicitamos por ser como sois. También, os felicitamos por vuestra boda y os deseamos todo lo mejor de parte de todo el equipo.
Un abrazo
Ricardo & María -
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![Emilio]()
Emilio Enviado el 24/09/2025Señorio de Ajuria
La verdad que fue un día fantástico y muy feliz!
A destacar fue la comida, realmente buena y muy variada, todos los invitados estaban encantados!
Todo el personal fue muy atento, un buen servicio al cliente.
Beatriz, la oficiante, fue muy atenta y emotiva, muchas gracias!
En general la relación calidad precio fue muy buena!Respuesta de Señorío de Ajuria:
EStimados Annie y Emilio,
Gracias por vuestra valoración y reseña.
Considerando la dificultad de organizar una Boda entre Fuenlabrada y Finlandia, no damos por muy satisfechos.
Nos has puesto maxima valoración entodo menos en profesionalidad que es un 4 sobre 5, que objetivamente no está mal, pero para nosotros es un estímulo para seguir mejorando.
Saludos a los 2 de todo el equipo y nuestros mejores deseos.
Ricardo -
![Maria]()
Maria Enviado el 01/09/2025Una boda increíble donde el listón quedó altísimo
Desde el primer momento Maria nos inspiró la confianza que en más de 10 lugares no habíamos encontrado, nos inspiró tuvimos ni que pensarlo, en la primera visita nos enamoramos del sitio y dimos la señal. Fue tanta la confianza que todos los proveedores que necesitábamos y que ellos recomendaban fueron los escogidos, todos increíbles!! Luego pero no menos importante tenemos a Bea, Noemí y Ricky que nos dieron el 110% y nos hicieron sentir cuidados y acompañados en todo momento. Ha sido el día más feliz de nuestras vidas y solo puedo decir gracias! Gracias Maria, gracias Ricardo, gracias Bea y gracias a todos vuestros colaboradores que nos mimaron e hicieron que tanto nosotros como todos los invitados quedarán encantados.
La comida no tenemos palabras para describirla, todo perfecto. La fiesta, la ceremonia. No tenemos ni un solo pero solo podemos decir gracias!!Respuesta de Señorío de Ajuria:
Estimados María y Luis,
Muchas gracias por vuestra reseña y por compartir de forma tan pasional y generosa por experiencia.
Tuvisteis una Boda redonda, brillante y emocionante. No os privasteis de nada desde esa preciosa ceremonia, tras la que María pudo hablar con un Luis emocionado, hasta cada detalle contratado, las antorchas de fuego frío, el wedding phone, el capitan de mesa, los kits de pétalos naturales y flores personalizadas, el espejo con vuestros nombres, la bola con los mensajes , las intensas 4 horas de barra libre, etc., y ese chocolate con churros que os repuso hasta llegar a casa.
Una boda perfecta (aunque, por error de los camareros, que por no haceros esperar, sacaron el postre con nuestra torrija caramelizada, la salsa inglesa, el chocolate.......y olvidaron esperar la bolita de helado que estaba preparando cocina para ese toque final. Que lástima, y gracias por darle poca importancia. Eso dice mucho de vosotros.
Un abrazo de todo el equipo.
María y Ricardo
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¿Te han convencido las opiniones?
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