Quinta Hayara

Tras mirar en varios lugares, nos decidimos por Quinta Hayara y fue un acierto total. El lugar nos encantó y nos visualizamos allí, y así fue. Todo fue rodado, desde que pusimos un pie allí hasta el final de la noche. No nos tuvimos que encargar de nada puesto que, unos días antes del evento le dejamos todo a Carmen y ella se encargó de dejarlo todo colocado. Todo el equipo súper profesional, pendientes de ti en todo momento, de que estés agusto y bien, y que decir de la comida, estaba riquísima. Un 10, quedamos encantados, y nuestros invitados también! Todos nos dicen que lo pasaron genial y que la comida estaba muy rica, y que había mucha cantidad!!

No pudimos elegir mejor, desde el dia que hicimos la primera visita sabía que iba a ir todo rodado, carmen es un amor, está contigo en todo momento, antes del día pero sobre todo ese dia, te olvidas completamente de todo y solo disfrutas. La gente recalcó lo buenisimo que estaba todo, coctel y comida, no faltó comida ni bebida en ningun momento, el equipo de camareros super profesional y atento. Sin duda lo recomendaria 1000 veces! Un 10 en todo! Desde el principio hasta el final!

No podemos recomendar mejor lugar para realizar el convite,desde el principio tanto Íñigo como Carmen de 10!
Desde el sitio a la calidad de la comida y el servicio perfecto durante todo el convite.
Todo facilidades,mucha flexibilidad y ayuda para todo.
La comida espectacular!
Si quieres que tu boda sea redonda en Guadalajara,no dudes en elegir quinta hayara, tendrás una boda perfecta.
No podemos más que agradecer por hacer realidad un día inolvidable!

Me gustaría dar las gracias a todo el equipo de Quinta Hayara por hacer nuestro gran día aún más especial y bonito. Desde que reservamos en el 2020 nos enamoramos del lugar, de su precioso jardín y su buena gastronomía, deseando que llegue el gran día para nosotros, teníamos claro que queríamos realizar casi todo el evento en su magnífico jardín. El sábado de nuestra boda, al llegar algunos familiares y nosotros antes al restaurante para hacernos fotos, ver las mesas colocadas preciosas en el jardín, de repente nos anuncian que podría llover, tuvimos que mover todo dentro para la cena, el equipo de QY fue superrápido, se reorganizó una gran boda en cuestión de minutos, finalmente disfrutamos de todo el restaurante en su plenitud, Carmen y su equipo superprofesionales, los camareros muy atentos, la música increíble... ¡Bravo DJ David! Y, como dicen por aquí... ¡También nuestros invitados no paran de decirnos que la comida estaba riquísima y que fue la boda del año! Me volvería a casar allí cada fin de semana. ¡Seguid así, chicos! Enhorabuena y gracias de parte de Alina y Razvan.

¡Estamos superagradecidos con todo el equipo que forman en Quinta Hayara, un trato estupendo y un servicio impoluto! ¡Todo salió perfecto, mejor de lo que jamás hubiese imaginado!

Celebramos el 15 de julio nuestra boda en Quinta Hayara y es difícil explicar lo extraordinariamente bien que salió todo (dejando de lado el calor, que fue inevitable). Empezaré por Carmen, que me ayudó a llevar a cabo todo lo que queríamos para ese día. Se preocupó absolutamente de todo, primero dándonos la tranquilidad de estar en las mejores manos y cuando las cosas se hacen con cariño, respeto y dedicación, no pueden salir de otra forma… espectacular. Seguiré con María (que estuvo en nuestra mesa) y todo el equipo de camareros. María, gracias por tener en la boca una sonrisa todo el tiempo. Gonzalo nos acompañó hasta que nos marchamos, a las 2:30h de la mañana, desde las 13h, pero este porrón de horas no hizo que bajase la guardia en ningún momento y que estuviese pendiente de que todo saliese bien. Todo el equipo de Quinta Hayara trabaja así, en equipo, y eso se nota en todo lo que vives allí. La comida, exquisita. Nos felicitaron por ello los invitados. En nuestra familia hay varias personas alérgicas e intolerantes y todo estuvo coordinado para que no hubiese ningún problema. Después de la comida salimos al jardín. Primero, música en directo (Mirko, que sonaron genial) y luego, nuestro DJ, Pedro, gracias por todo. El jardín invita a quedarse allí, es precioso, está muy cuidado y todo al detalle. Carmen, gracias por ayudarme con las chuches. En definitiva, nos ayudaron a que nuestro día fuese inolvidable. Hemos tenido el placer de poder disfrutar de este equipo de grandes profesionales y mejores personas. ¡Iremos a veros este otoño para comer o cenar!

Nos enamoramos del sitio por las fotos de esta app y al verlo en la primera visita con Iñigo, más. Aunque miramos luego más restaurantes y fincas, ninguno nos pareció tan bonito ni tan coherente en cuanto a lo que ofrecía. No piden alquiler de la finca, en el precio del menú es impresionante las cosas que entran, la variedad de opciones que te ofrecen. Estuve muy nerviosa hasta la prueba de menú, a partir de allí me relajé y supe que iba a salir genial y así fue. Se adaptan a todo, cambian lo que necesites, te aconsejan. A solo un mes de la boda nos reunimos con Carmen para cerrar el timing del día, el control que tiene sobre cada mínimo detalle es tal, que disipa cualquier duda y aporta tranquilidad. No es una wedding planner como tal porque en verdad ella es la coordinadora del sitio, pero si le preguntas, no duda en aconsejarte y tiene ideas muy buenas. A dos días de la boda, llevamos toda la decoración que habíamos preparado y se lo apuntó todo de tal manera que el día de la boda estaba perfecto, como imaginamos. Nos gustaría agradecer a todos los empleados de Quinta Hayara por hacer que nuestra boda saliese a la perfección, en especial al jefe de sala, atento y pendiente de nosotros en cada momento y al DJ Miguel, quien sin saber nada de música rumana, consiguió que nos lo pasáramos en grande. Soy consciente de que al principio cuando vieron que con los entrantes en la mesa, ya nos levantábamos a bailar, se pusieron un poco nerviosos, pero supieron adaptarse y mantener el ritmo de la comida y no nos retrasamos más de lo previsto. Los invitados quedaron igualmente sorprendidos por la cantidad de comida y su calidad y por lo atentos que estaban los camareros. Espero que sigan así, con ese saber hacer y esa manera tan cercana de acompañar a los novios. Nosotros lo disfrutamos cada minuto y solo podemos agradecer el enorme esfuerzo y trabajo que realizan. ¡Enhorabuena!

Diseño, calidad y trato humano inmejorable. Qué gran suerte poder celebrar mi boda con la ayuda y asesoramiento de Carmen. Ha superado nuestras expectativas en todos los aspectos, y por ello lo recomiendo al 100%. Calidad y cantidad de comida, inmejorable, se superaron respecto a la prueba del menú.
Resaltar la calidad humana y el cuidado de todos los detalles. Muchas gracias a todo el equipo de Quinta Hayara.

Creo que esa sería la palabra que mejor lo describiría. Carmen nos lo hizo todo fácil, nos ayudó a poner en práctica las ideas que teníamos para tener una boda totalmente personalizada. No nos puso pegas a nada. ¡Repetiríamos sin duda! ¡Ah!, y ¿la comida? ¡Inmejorable! En la mesa presidencial nos pusieron una bandeja con un popurrí de cosas del cóctel, por si queríamos comer algo. Me encantaría ser invitado solo para no tener nervios y comer de todo porque se te hará la boca agua. Solo podemos dar las gracias por hacer nuestro día inolvidable.

Excelente calidad y servicio. La boda fue increíble y no podíamos haber elegido mejor sitio para celebrar nuestra boda. Recomendado 100%.

Hemos celebrado nuestra boda el día 1/05/2022, y pocas son las palabras de agradecimiento que puedo dar a Carmen: una persona excepcional, que nos ha ayudado y guiado para poder realizar una boda maravillosa: nos ha dado todo tipo de facilidades, consejos, ideas y ha tenido muchísima paciencia con nosotros. Si queréis un sitio para celebrar algo especial, este es el lugar. Instalaciones maravillosas, personal excelente, la comida, extraordinaria, y la atención, magnífica.

La Quinta Hayara nos brindó un día espectacular con nuestra familia y amigos que no vamos a olvidar. Todo fue muy bonito, cuidado y con mucho mimo. La comida estaba espectacular, y la profesionalidad de sus trabajadores fue perfecta en todo momento, muy atentos. La finca es un lugar de ensueño, lleno de vegetación, muy bien cuidada y con muchos rincones románticos para perderte. La experiencia de 10, lo recomiendo porque estoy deseando volver como invitada a disfrutar de este lugar.

Ha sido un día mágico.
Tuvimos que hacerlo todo en interior porque el día no acompañó, pero quedó todo perfecto.
Gracias a Antonio, por las ideas, a todo el equipo, por ser tan profesional y atento, pero sobre todo a Carmen, gracias por estar siempre tan atenta y ser tan maravillosa, ¡eres luz!
Haría la boda allí una y mil veces.

¡Fue un día inmensamente feliz en Quinta Hayara! Todo estaba perfecto y la atención a los invitados y a los novios fue excelente. Flexibilidad de 10 con servicios externos que contratamos (grupo de música y fotógrafos). Volveríamos a repetir ese día una y mil veces, confiaríamos en el mismo equipo otras mil veces más. Gracias a Carmen y a todos los que la rodeáis. Carmen y Diego.

Desde el minuto 0 nos cautivó este lugar. Un jardín especial con un cuidado impecable. Amplitud y elegancia. El interior tiene un salón enorme para el banquete, con ventanales con vistas al jardín y luz natural. En la planta superior hay también una sala grande para la barra libre de invierno, muy amplio, con terraza grande y vistas al jardín (no lo usamos, ya que hizo un día espectacular y pudimos disfrutar de lo más icónico del lugar, el jardín). La atención de todo el equipo y principalmente de Carmen, inmejorable. No podemos estar más contentos de su gestión y organización, estando disponible para nosotros en todo momento y atenta a cualquier inconveniente que pudiera surgir. Hemos sido muy pesados con los detalles y ha estado ahí disponible siempre para nuestra tranquilidad. Una vez más, gracias, ha sido un auténtico placer.