Opiniones de Etxemendi - Baserri de Araceli

Etxemendi - Baserri de Araceli

San Agustin De Guadalix, Madrid

Opiniones

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Valoración 4.8 de 5

4.8

Excelente

76 opiniones

El 95% de las parejas lo recomiendan

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Calidad del servicio
Valoración 4.9 de 5
Tiempo de respuesta
Valoración 4.7 de 5
Profesionalidad
Valoración 4.8 de 5
Relación calidad/precio
Valoración 4.8 de 5
Flexibilidad
Valoración 4.6 de 5

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Premios

+114 Fotos usuarios

Natalia Enviado el 02/06/2025

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
Lugar de ensueño!!

Un lugar realmente mágico, en medio de un bosque de pinos, las luces, la zona de fiesta, el olor a bosque y los sonidos…
El personal es super agradable y nos ayudó mucho, el metre Luis estuvo super atento toda la noche. Muy muy recomendable

Un lugar realmente mágico, en medio de un bosque de pinos, las luces, la zona de fiesta, el olor a bosque y los sonidos…
El personal es super agradable y nos ayudó mucho, el metre Luis estuvo super atento toda la noche. Muy muy recomendable
Diego Enviado el 22/05/2025

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
Un 10 a la Organización y a la Finca

Mi pareja y yo nos consamos el pasado 16 de Mayo 2025, en la Finca Etxmendi Baserri y, sin lugar a duda, el mejor día de nuestra vida.

La finca, el entorno, la organización, la cena/coctel y el servicio de 10.

Si os casais en Madrid, os gusta un entorno natural y un lugar entrañable, y queréis celebrar una boda personal y bonita con los vuestros para recordar, os lo recomiendo al 100%.

Mi pareja y yo nos consamos el pasado 16 de Mayo 2025, en la Finca Etxmendi Baserri y, sin lugar a duda, el mejor día de nuestra vida.

La finca, el entorno, la organización, la cena/coctel y el servicio de 10.

Si os casais en Madrid, os gusta un entorno natural y un lugar entrañable, y queréis celebrar una boda personal y bonita con los vuestros para recordar, os lo recomiendo al 100%.
María Enviado el 11/05/2025

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
Esperamos que todas las bodas a las que nos inviten sean ahi!

El día que vimos la finca por primera vez, nos enamoramos de ella. El entorno es mágico y el personal transmite muchísima confianza.

Elegimos cocktail largo y un solo plato y la gente quedó encantada. Muchos invitados nos decían que era sin duda el mejor cocktail en el que habían estado. Elegimos solomillo y estaba increíble.
El servicio fue impecable y todo el mundo estaba perfectamente coordinado, informado y pendiente de cada detalle para que todo saliese perfecto.

Nuestra oficianta, Natalia, sabía que era importante para nosotros celebrar la boda en el exterior. Amaneció un día horrible y cayó la tormenta del año 5 minutos antes de la ceremonia. Aún así, consiguió, en el último momento, que pudiésemos celebrar la boda fuera movilizando a un montón de gente que lo secó todo en tiempo record. Mientras, me llamó varias veces, guardando la sorpresa, para tranquilizarme y ver cómo estaba. Gracias Natalia de verdad.

Mario, uno de los metres, se reunió con nosotros el día anterior y nos tranquilizó muchísimo, explicando cómo iba a ser todo. Gracias

Oscar, nuestro metre, un profesional increíble que conocía al detalle cada paso de la ceremonia. Gracias por hacer que todo fuese según lo planeado.

Recomiendo a todas las parejas que celebren su boda en esta finca. La relación calidad- precio es inmejorable, la comida una pasada y el personal increíble. ¡Gracias!

María y Lagu

El día que vimos la finca por primera vez, nos enamoramos de ella. El entorno es mágico y el personal transmite muchísima confianza.

Elegimos cocktail largo y un solo plato y la gente quedó encantada. Muchos invitados nos decían que era sin duda el mejor cocktail en el que habían estado. Elegimos solomillo y estaba increíble.
El servicio fue impecable y todo el mundo estaba perfectamente coordinado, informado y pendiente de cada detalle para que todo saliese perfecto.

Nuestra oficianta, Natalia, sabía que era importante para nosotros celebrar la boda en el exterior. Amaneció un día horrible y cayó la tormenta del año 5 minutos antes de la ceremonia. Aún así, consiguió, en el último momento, que pudiésemos celebrar la boda fuera movilizando a un montón de gente que lo secó todo en tiempo record. Mientras, me llamó varias veces, guardando la sorpresa, para tranquilizarme y ver cómo estaba. Gracias Natalia de verdad.

Mario, uno de los metres, se reunió con nosotros el día anterior y nos tranquilizó muchísimo, explicando cómo iba a ser todo. Gracias

Oscar, nuestro metre, un profesional increíble que conocía al detalle cada paso de la ceremonia. Gracias por hacer que todo fuese según lo planeado.

Recomiendo a todas las parejas que celebren su boda en esta finca. La relación calidad- precio es inmejorable, la comida una pasada y el personal increíble. ¡Gracias!

María y Lagu

Respuesta de Etxemendi - Baserri de Araceli:

Buenos días María:
Muchas gracias por tus palabras de agradecimiento, que transmito a todo el equipo.
Un saludo

Carla Enviado el 04/05/2025

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
Boda Carla y Rober

Bueno ,
Si teníamos las espectativas altas con la fama que tiene Etxemendi -baserri fueron superadas con creces ,
Todo el personal de la finca tuvo un trabajo impecable , desde los camareros hasta el metre y organizadores , todos un 10 .
Quería recalcar que todos los camareros hicieron un trabajo impecable , a nadie le faltó de nada ninguna petición , ningún favor , absolutamente nada ,
Los miembros de la cocina, que in ellos esto no es nada;
No sacaron un solo plato que estuviera pasado de sal , pasado de punto , 139 comensales , todos perfectos.
Y quisiera también recalcar una especial dedicatoria para;
Natalia: Fue la persona que estuvo con nosotros desde el minutos 1 hasta el final ( aún estando de vacaciones) cercana , responsable , trabajadora no tengo adjetivos para describirla , mejor persona no lo pudo haber hecho .
Mario: En fin… no tengo palabras . Es una persona cercana que parece tu propio hermano , no parece que esté haciendo su trabajo , parece tu propia familia, yo le contrataría mañana mismo para mi negocio si fuera posible , nos ayudó hasta en lo que no le pedimos que nos ayudara , con nosotros y el equipo hasta el final, un trabajo perfecto , no te preocupa nada si estás a su lado .
César:Nuestro Metre…. En fin…. Tenía las espectativas altas por cómo es el sitio , pero cuando he conocido a César … es la persona que desearías que fuera familia tuya , es una persona que tiene el poder de saber lo que necesitas , ese ángel de la guerada que está cuando lo necesitas , ha hecho un trabajo impecable y por el cual siento que todo esto ha salido muy barato , es un trabajador de 10 y una persona de 20 , hemos tenido muchísima suerte de tenerle a nuestro lado en el mejor día de nuestra vida familia y amigos .

Y por último que casi lo olvidamos …otras personas que han hecho un trabajo increíble ,
Las personas de Vipfiesta con Edison a los platos ,
Nos lo recomendaron desde Araceli , y fue un acierto total , cercanos , están en el acto a todas tus peticiones , y te regalan unas cosas que ni siquiera les pides inolvidables, unos auténticos cracks.

También quería darle las gracias por último a Raul por ser el artífice de toda este experiencia y conseguir tener el equipo que ahí tiene en todo el grupo , son los mejor que hay y nos sentimos orgullosos de haber contado con ellos.

Muchísimas gracias!

Bueno ,
Si teníamos las espectativas altas con la fama que tiene Etxemendi -baserri fueron superadas con creces ,
Todo el personal de la finca tuvo un trabajo impecable , desde los camareros hasta el metre y organizadores , todos un 10 .
Quería recalcar que todos los camareros hicieron un trabajo impecable , a nadie le faltó de nada ninguna petición , ningún favor , absolutamente nada ,
Los miembros de la cocina, que in ellos esto no es nada;
No sacaron un solo plato que estuviera pasado de sal , pasado de punto , 139 comensales , todos perfectos.
Y quisiera también recalcar una especial dedicatoria para;
Natalia: Fue la persona que estuvo con nosotros desde el minutos 1 hasta el final ( aún estando de vacaciones) cercana , responsable , trabajadora no tengo adjetivos para describirla , mejor persona no lo pudo haber hecho .
Mario: En fin… no tengo palabras . Es una persona cercana que parece tu propio hermano , no parece que esté haciendo su trabajo , parece tu propia familia, yo le contrataría mañana mismo para mi negocio si fuera posible , nos ayudó hasta en lo que no le pedimos que nos ayudara , con nosotros y el equipo hasta el final, un trabajo perfecto , no te preocupa nada si estás a su lado .
César:Nuestro Metre…. En fin…. Tenía las espectativas altas por cómo es el sitio , pero cuando he conocido a César … es la persona que desearías que fuera familia tuya , es una persona que tiene el poder de saber lo que necesitas , ese ángel de la guerada que está cuando lo necesitas , ha hecho un trabajo impecable y por el cual siento que todo esto ha salido muy barato , es un trabajador de 10 y una persona de 20 , hemos tenido muchísima suerte de tenerle a nuestro lado en el mejor día de nuestra vida familia y amigos .

Y por último que casi lo olvidamos …otras personas que han hecho un trabajo increíble ,
Las personas de Vipfiesta con Edison a los platos ,
Nos lo recomendaron desde Araceli , y fue un acierto total , cercanos , están en el acto a todas tus peticiones , y te regalan unas cosas que ni siquiera les pides inolvidables, unos auténticos cracks.

También quería darle las gracias por último a Raul por ser el artífice de toda este experiencia y conseguir tener el equipo que ahí tiene en todo el grupo , son los mejor que hay y nos sentimos orgullosos de haber contado con ellos.

Muchísimas gracias!

Respuesta de Etxemendi - Baserri de Araceli:

Buenos días Carla:
Muchas gracias por tus palabras de agradecimiento que transmitiré a todo el equipo.
Un saludo
Lourdes
Gloria Enviado el 27/04/2025

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
Dia inolvidable

No tenemos palabras para describir como fue nuestra boda , el 26.04.2025 nos casamos en la finca baserri y a sido el mejor dia de nuestras vidas . La atención durante este año y pico que duraron los preparativos a sido de diez , Natalia nos a ayudado en todo lo que hemos necesitado y nos fue resolviéndonos las mil dudas que nos iban surgiendo. Todo ese trabajo previo no habría sido posible sin la ayuda de Cesar, nuestro metre ese día, estuvo atento hasta al más mínimo detalle , lo que nos permitió disfrutar totalmente de ese día. La comida más exquisita que en la prueba incluso, todos salieron rodando. Gracias por todo

No tenemos palabras para describir como fue nuestra boda , el 26.04.2025 nos casamos en la finca baserri y a sido el mejor dia de nuestras vidas . La atención durante este año y pico que duraron los preparativos a sido de diez , Natalia nos a ayudado en todo lo que hemos necesitado y nos fue resolviéndonos las mil dudas que nos iban surgiendo. Todo ese trabajo previo no habría sido posible sin la ayuda de Cesar, nuestro metre ese día, estuvo atento hasta al más mínimo detalle , lo que nos permitió disfrutar totalmente de ese día. La comida más exquisita que en la prueba incluso, todos salieron rodando. Gracias por todo
Ruth Enviado el 02/05/2025

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
Totalmente recomendable

Celebramos nuestra boda en la finca Etxemendi - Baserri el 19.04.25 y aun seguimos flotando.
La organización de la boda ha sido muy fácil a pesar de haberla organizado desde Suiza. Natalia ha sido siempre muy dispuesta y resolutiva, sabiendo orientar desde la experiencia, pero dejando que los novios tengan la última palabra. Siempre abierta a contestar mis mil preguntas y a visitar la finca hasta en tres ocasiones.
Es un equipo muy flexible y se tiene total libertad en la toma de decisiones.
Toda la comida de una cantidad y calidad excelentes, dicho por todos los invitados y el personal el día del evento un encanto. Los alérgicos mimados y controlados y el metre Mario encargado de que los novios solo disfruten de la boda. Todo genial coordinado.
Infinitamente agradecidos por el día de ensueño que pudimos vivir y que repetiriamos en Baserri una y otra vez.
Mil gracias y hasta siempre.

Celebramos nuestra boda en la finca Etxemendi - Baserri el 19.04.25 y aun seguimos flotando.
La organización de la boda ha sido muy fácil a pesar de haberla organizado desde Suiza. Natalia ha sido siempre muy dispuesta y resolutiva, sabiendo orientar desde la experiencia, pero dejando que los novios tengan la última palabra. Siempre abierta a contestar mis mil preguntas y a visitar la finca hasta en tres ocasiones.
Es un equipo muy flexible y se tiene total libertad en la toma de decisiones.
Toda la comida de una cantidad y calidad excelentes, dicho por todos los invitados y el personal el día del evento un encanto. Los alérgicos mimados y controlados y el metre Mario encargado de que los novios solo disfruten de la boda. Todo genial coordinado.
Infinitamente agradecidos por el día de ensueño que pudimos vivir y que repetiriamos en Baserri una y otra vez.
Mil gracias y hasta siempre.
Carmen Enviado el 14/05/2025

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
Inmejorable

Nos casamos el pasado 5 de abril en Finca Etxemendi - Baserri y la verdad es que todo lo que digamos se queda corto. Toda la atención recibida por Natalia desde la primera visita a la finca hasta el mismo día de la boda fue maravillosa. Siempre estuvo atenta a todos los detalles y respondió todas nuestras dudas, tanto por mail como por teléfono.
Ya en la prueba de menú pudimos ver que no nos habíamos equivocado en nuestra decisión. Elegimos para el menú el cóctel de 1 hora de duración, con la estación de quesos y el cortador de jamón. De primero la merluza en salsa verde, sorbete de mango, y de segundo la paletilla de cordero que se deshacía. Para cerrar, de postre escogimos la tarta árabe. Por otro lado, las adaptaciones de menú vegetariano fueron estupendas y la gente quedó encantada.
El día anterior a la boda nos pudimos acercar a colocar todos los detalles y decoración sin problema, allí nos esperaba Juan para ayudarnos con todo, recolocar ubicaciones de algunos de nuestros invitados y facilitarnos todo. Estuvimos pendientes de la climatología hasta el último momento ya que la ceremonia se celebraba en el exterior, y aunque finalmente el tiempo nos respetó, Juan nos dio toda la tranquilidad y confianza de cara a realizar todo lo posible para garantizar que fuese un día inolvidable.
Natalia se encargó de hacer la ceremonia amena, introduciendo a nuestros hermanos en las lecturas y en nuestro caso, introduciendo también a la Concejala que nos casaba. La ceremonia en el exterior quedó preciosa y la decoración y el entorno fue tal como lo teníamos en mente.
Estuvimos en todo momento atendidos por Juan durante el cóctel y nos guió para que no estuviésemos preocupados por nada de la organización. Durante la comida Miguel en nuestra mesa, y todo el personal hicieron que a nuestros invitados no les faltase nada. La comida fue espectacular y así nos lo ha transmitido todas las personas a las que les preguntamos.
Durante todo el evento nos acompañó la música de Andrei, que supo identificar los momentos, meter todas las canciones que le indicamos y además adaptarse a una petición especial, ya que, durante una hora de la fiesta, vino una charanga.
La barra libre y la fiesta estuvieron genial, y aunque ya lo teníamos previsto, ampliar una hora era prácticamente obligatorio para disfrutar al máximo el evento.
No nos queda más que volver a agradecer a todo el equipo de Araceli, en especial al personal que trabaja en Baserri. Ojalá volver a vivir ese día una y mil veces más.

Nos casamos el pasado 5 de abril en Finca Etxemendi - Baserri y la verdad es que todo lo que digamos se queda corto. Toda la atención recibida por Natalia desde la primera visita a la finca hasta el mismo día de la boda fue maravillosa. Siempre estuvo atenta a todos los detalles y respondió todas nuestras dudas, tanto por mail como por teléfono.
Ya en la prueba de menú pudimos ver que no nos habíamos equivocado en nuestra decisión. Elegimos para el menú el cóctel de 1 hora de duración, con la estación de quesos y el cortador de jamón. De primero la merluza en salsa verde, sorbete de mango, y de segundo la paletilla de cordero que se deshacía. Para cerrar, de postre escogimos la tarta árabe. Por otro lado, las adaptaciones de menú vegetariano fueron estupendas y la gente quedó encantada.
El día anterior a la boda nos pudimos acercar a colocar todos los detalles y decoración sin problema, allí nos esperaba Juan para ayudarnos con todo, recolocar ubicaciones de algunos de nuestros invitados y facilitarnos todo. Estuvimos pendientes de la climatología hasta el último momento ya que la ceremonia se celebraba en el exterior, y aunque finalmente el tiempo nos respetó, Juan nos dio toda la tranquilidad y confianza de cara a realizar todo lo posible para garantizar que fuese un día inolvidable.
Natalia se encargó de hacer la ceremonia amena, introduciendo a nuestros hermanos en las lecturas y en nuestro caso, introduciendo también a la Concejala que nos casaba. La ceremonia en el exterior quedó preciosa y la decoración y el entorno fue tal como lo teníamos en mente.
Estuvimos en todo momento atendidos por Juan durante el cóctel y nos guió para que no estuviésemos preocupados por nada de la organización. Durante la comida Miguel en nuestra mesa, y todo el personal hicieron que a nuestros invitados no les faltase nada. La comida fue espectacular y así nos lo ha transmitido todas las personas a las que les preguntamos.
Durante todo el evento nos acompañó la música de Andrei, que supo identificar los momentos, meter todas las canciones que le indicamos y además adaptarse a una petición especial, ya que, durante una hora de la fiesta, vino una charanga.
La barra libre y la fiesta estuvieron genial, y aunque ya lo teníamos previsto, ampliar una hora era prácticamente obligatorio para disfrutar al máximo el evento.
No nos queda más que volver a agradecer a todo el equipo de Araceli, en especial al personal que trabaja en Baserri. Ojalá volver a vivir ese día una y mil veces más.
- +5 fotos
Nuria Enviado el 30/03/2025

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
La mejor decisión

Son muchas las dudas que surgen cuando comienzas a organizar una boda… y no sabes en quién confiar para que todo salga como has soñado.
Espero que mi valoración sirva para ayudar a otras personas a que no tengan dudas de confiar en vosotros.
Estamos súper agradecidos por todo vuestro trabajo y sobre todo por el cariño con el que lo hacéis.

Son muchas las dudas que surgen cuando comienzas a organizar una boda… y no sabes en quién confiar para que todo salga como has soñado.
Espero que mi valoración sirva para ayudar a otras personas a que no tengan dudas de confiar en vosotros.
Estamos súper agradecidos por todo vuestro trabajo y sobre todo por el cariño con el que lo hacéis.
Eliana Enviado el 15/12/2024

Valoración 4.4 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 4 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 3 de 5
07.12.24 la boda soñada

La mejor decisión fue contar con Grupo Araceli para nuestro evento más esperado. La comida es un espectáculo, los invitados no podían más, sobró un montón de comida. El Metre Juan, super atento de nosotros y de nuestros invitados junto con Miguel y demás camareros. Nuestra boda fue todo cóctel y la gente salió encantadisima. Teníamos tres celíacas y una vegana y les sirvieron todo el rato su comida.
Me volvería a casar con ellos cada año!!!!
Muchas gracias!

La mejor decisión fue contar con Grupo Araceli para nuestro evento más esperado. La comida es un espectáculo, los invitados no podían más, sobró un montón de comida. El Metre Juan, super atento de nosotros y de nuestros invitados junto con Miguel y demás camareros. Nuestra boda fue todo cóctel y la gente salió encantadisima. Teníamos tres celíacas y una vegana y les sirvieron todo el rato su comida.
Me volvería a casar con ellos cada año!!!!
Muchas gracias!
- +10 fotos
Sophia Enviado el 11/12/2024

Valoración 5 de 5
- Calidad del servicio
  Valoración 5 de 5
- Tiempo de respuesta
  Valoración 5 de 5
- Profesionalidad
  Valoración 5 de 5
- Relación calidad/precio
  Valoración 5 de 5
- Flexibilidad
  Valoración 5 de 5
Boda S&C 29.11.2024 Baserri

Si pudiéramos poner 100 estrellas las pondríamos. Nuestro día soñado fue mágico y perfecto gracias al grupo Araceli. Desde el comienzo de la organización Natalia siempre supo escucharnos y responder millones de preguntas que teníamos. El día de la boda el equipo completo nos trató con muchísima alegría y paciencia. Toda la finca estaba hermosa, limpia y decorada como queríamos. la comida, es excelente. Esta reseña no viene solo de los novios, sino también de los 80 Invitados que quedaron asombrados con el nivel de servicio y calidad de la comida. También queremos agradecer a DJ Edison que hizo todo lo que pedimos y la fiesta estuvo inolvidable. Infinitas Gracias a este equipo maravilloso. Sin duda alguna los volveríamos a escoger mil veces más.

Si pudiéramos poner 100 estrellas las pondríamos. Nuestro día soñado fue mágico y perfecto gracias al grupo Araceli. Desde el comienzo de la organización Natalia siempre supo escucharnos y responder millones de preguntas que teníamos. El día de la boda el equipo completo nos trató con muchísima alegría y paciencia. Toda la finca estaba hermosa, limpia y decorada como queríamos. la comida, es excelente. Esta reseña no viene solo de los novios, sino también de los 80 Invitados que quedaron asombrados con el nivel de servicio y calidad de la comida. También queremos agradecer a DJ Edison que hizo todo lo que pedimos y la fiesta estuvo inolvidable. Infinitas Gracias a este equipo maravilloso. Sin duda alguna los volveríamos a escoger mil veces más.
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Respuesta de Etxemendi - Baserri de Araceli:

Muchas gracias por vuestras palabras de agradecimiento. Me alegro mucho que todo fuera de vuestro agrado.