Los Mellizos

3 entrantes a elegir antes del evento y a compartir entre 4 pax de las siguientes opciones:

• Surtido de ibéricos: Jamón, queso, chorizo ibérico y salchichón ibérico.
• Croquetería: Surtido de croquetas exquisitas de la abuela.
• Revuelto (a elegir uno antes del evento): Gulas y setas, ibéricos, salmón, bacalao, verduras, espárragos o rociero.
• Entrante frío (a elegir uno antes del evento): Cocktail de marisco, ensaladilla rusa, salpicón de pulpo, papas aliñadas o ensalada de huevas.
• Mariscos: Mariscada de langostinos.

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Plato principal (a elegir antes del evento)

• Medallón de solomillo al ribera del duero con guarnición
• Lomo supremo de merluza con guarnición

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Postre individual

• Brownie los mellizos con tocino de cielo

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Bodega

• Agua mineral, refrescos, cerveza con o sin alcohol, vino tinto batuta tempranillo, Vino blanco batuta airen …

P. V. P: 35€

Por favor comuniquen cualquier tipo de alergia o intolerancia 72 horas antes del evento.

5 buffet a elegir antes del evento de las siguientes 12 opciones

• Buffet de quesos: 5 variedades de quesos nacionales e internacionales con sus acompañantes de mermeladas, encurtidos, frutos secos, regañás y fruta fresca de temporada entre otros.
• Buffet de chacinas ibéricas: Jamón ibérico, chorizo picante, chorizo dulce, chicharrones, morcilla, taquitos de salchichón ibérico.
• Estancia fría (a elegir 2 variedades): Tinaja de salmorejo con guarnición al gusto de huevo duro y de virutas de jabugo, salpicón de marisco, aliño de huevas, salpicón de pulpo, pimientos asados con melva canutera, papas aliñás, boquerones en vinagre.
• Gazpachería (a elegir 2 variedades y disponibilidad según temporada): Gazpacho de sandía, gazpacho de piña y coco, gazpacho de fresas, mango, permison.
• Buffet de sushi: Puesto de sushi fresco variado de makis y nigiris con sus aderezos.
• Croquetería Exquisita de abuela (a elegir 3 variedades): Surtido de croquetas de chorizo y huevo frito, puchero, jamón, setas, chipirones en su tinta, merluza y langostinos.
• Buffet de revueltos (a elegir 2 antes del evento): Gulas y setas, ibéricos, salmón, bacalao, verduras, espárragos o rociero.
• Arrocería (a elegir uno antes del evento): Arroz de marisco, arroz negro, risotto de setas, arroz de verduras, arroz mixto, arroz de ibéricos.
• Buffet de mariscos: Mariscada de langostinos y mejillones.
• Cazuelas de la abuela (a elegir 1 antes del evento): Espinacas con garbanzos, menudo de ternera, papas con choco, potaje de garbanzos, carrillada al oloroso, caldereta con champiñones, pollo a la jardinera, carne con tomate, albóndigas en salsa.
• Antigua freiduría (a elegir 5 variedades antes del evento): Mero al limón, taquitos de merluza, adobo, tortillita de camarones, mini pavías, boquerones, chocos, buñuelos de bacalao, gambas rebozadas, croquetas.
• Tortillería (a elegir 2 variedades): Sin cebolla, campera, queso de cabra con cebolla y nueces, americana, verduras.

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Buffet de postres o al pase

• Diferentes variedades de tartas según el número de comensales, mini repostería surtida artesana premium.

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Buffet de nuestra bodega

• Agua mineral, refrescos, cerveza con o sin alcohol, vino tinto batuta, vino blanco batuta airen

P. V. P. 35€ /pax

Por favor comuniquen cualquier tipo de alergia o intolerancia 72 horas antes del evento.

Platos individuales o al centro

• Croquetas
• Mini pizzas
• Mini salchichas
• Nuggets de pollo
• Patatas fritas

Postre (a elegir uno antes del evento)

• Helado
• Tarta de galleta
• Postres caseros de la abuela

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Bodega

• Refrescos, zumos y agua

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Merienda o recena (a elegir antes del evento)

• - Cajita con hamburguesa o perrito, patatas, zumo y regalo sorpresa

P. V. P: 22€

Por favor, comuniquen cualquier tipo de alergia o intolerancia 72 horas antes del evento.