Atalaya Catering, una opción increíble en Sevilla con todo el sabor de esta tierra. Rodearos de vuestros seres queridos para gozar de un día de ensueño, este equipo de profesionales se encargará, además, de añadir la nota de buen gusto. Sin duda, nadie podrá resistirse a su maravillosa propuesta gastronómica.
Servicios que ofrece
Al gran catering se le unen diferentes servicios que dotarán a vuestra boda de un espacio y unos complementos a la altura de la fiesta que estáis celebrando.
Además la empresa también os ofrece diferentes servicios extra como:
Recena
Servicio de bebida libre al final de la cena
Prueba de menú para 6 comensales
Ornamentación
Floristería
Detalle de recuerdo
Impresión de menús
Tipo de cocina
Lo que destaca de estas cocinas es la gran variedad de platos con la que trabajan. Ahí radica la personalidad de vuestra boda, en la posibilidad de realizar diferentes menús para configurar una minuta totalmente a medida.
Espacios con los que trabaja
Entre las propuestas que realiza Atalaya Catering se encuentran diferentes fincas, dehesas y casas totalmente adaptadas a vuestras necesidades.
La Dehesa El Palmitero es una finca de más de 400 hectáreas en la que gozar de los alrededores del Guadalquivir en un día único. Una propuesta que encantará a vuestros familiares y amigos enmarcando una boda como la vuestra en un lugar increíble.
Esta dehesa se encuentra en el campo y os ofrece un entorno natural ideal para gozar de todo el relax y la calma que un sitio así puede otorgar.
Zona de servicio
Esta empresa actúa en el sur de la península, concretamente en Andalucía aunque también ha realizado actos en Badajoz. Salen a las provincias de Sevilla, Huelva, Cádiz, Málaga, Granada, Córdoba, Jaén, Cáceres y Badajoz.
Más información
¿Existe un pedido mínimo?
No
¿Qué servicios ofreces?
Banquete
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
Sí, salones Atalaya y todo aquello que alquile el cliente
¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
Sí
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Es posible elaborar menús personalizados?
Sí
¿Qué tipo de cocina sirves?
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
¿Dispones de menús especiales?
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Celíacos
Otros (Todo lo que sea necesario lo tenemos)
¿Sirves también la tarta de boda?
Sí
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
Sí y no tiene recargo
¿Cómo funciona la barra libre?
Va incluida en el menú
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
No
Exclusividad fotógrafo:
No
Exclusividad música:
No
¿Celebras más de un evento al día?
No
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
Si los asistentes no superan los 100 adultos totales, se le aplicará un suplemento de 4 euros más por comensal, en salón Marino y salón Cobre si no superan los 80 comensales totales
¿Cómo se efectúa el pago?
500 euros a la firma, 100 euros mensuales en cómodas cuotas hasta mil euros total, contando con los 500 euros iniciales, 10 días antes de la boda, el 70% y el resto al día siguiente de la boda
Súper atenciosos , el sitio es increíble y ellos lo han hecho todo súper fácil , la comida estaba riquísima. Mi preocupación era en relación a los alérgicos y con mi madre que es alérgica al gluten, pues fueron súper comprensivos y le proporcionaron todo lo necesario para disfrutar al igual que nosotros
Inmaculada B. Se casó el 19/08/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Boda 19/8/2023
Increíble como estuvo todo! Gracias por la atención, todo el mundo quedó encantado con la comida...el jamón espectacular, la carne riquísima, los vinos...enhorabuena por todo el servicio. Mil gracias a Miguel, el metre!! De categoría como estuvo pendiente de todo, de hacernos sentir tranquilos en todo momento! Repetiría sin dudarlo!
Lara Se casó el 08/07/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Totalmente Recomendable de los mejores días de nuestra vida
Pues que decir, que Muchísimas gracias a todo el equipo de Salones Atalaya en especial a Jesús por hacernos todo tan fácil,su cariño y por aguantar nuestros nervios y peticiones especiales, a los Metres Óscar, Jony y Miguel sois geniales gracias por ocuparos de que todo saliese genial, a Nuestro Jefe de cocina Juan que aunque fuese Sevillista la comida estaba excelente y super rica aunque te busque el fallo no lo podría encontrar y a la otra Jefa de cocina Pepi que aunque le tocó evento en otro lugar nos ayudó mucho con los preparativos y decoración del salón ya que podíamos ponerla toda a nuestro gusto y quedó expectacular, Gracias Pepi por venir aunque fuese en la barra libre solo para felicitarnos..... Pues a vosotros futuros clientes deciros que son totalmente recomendables, os ayudan en todo, os facilitan muchos las cosas y encima tienen las tres B, así que ir a verlos que seguros que os lo quedáis...
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Rocio R. Se casó el 24/06/2023
Valoración 4.4 de 5
4.4
Lo recomiendo
He salido satisfecha de mi boda hay algunas cosillas que no las he visto bien pero como en todos sitios, a última hora Óscar me solucionó un tema con los manteles que estoy muy agradecida,el metre Miguel muy amable la camarera Rocío encantadora y mis invitados dicen que el resto de camareros muy amables y atentos.
De precio está bastante bien y comimos bien en el banquete.
Maria Se casó el 30/04/2023
Valoración 3.2 de 5
3.2
Un poco decepcionada…
El menu para nada es como en la prueba, entendemos que evidentemente no sale igual un plato para dos personas que para 150, pero podría mejorar bastante. Las gambas y gambones dejaban muchos que desear, el revuelto de bacalao parecía pure y algunos de los solomillos estaban crudos y las patatas se notaban perfectamente que estaban recalentadas ya que la mayoría estaban tiesas. Si que es verdad que el precio del menú es muy asequible, pero si tuviera que volver a hacerlo preferiría gastarme mas pero tener mejor calidad de producto. Cabe destacar que faltaban camareros y los que había ayi llevaban desde las 8 de la mañana en eventos, evidentemente en el servicio se noto, pero no los culpo a ellos ya que mi boda fue de noche y sobre todo la cena fue a las 11 de la noche, estaban que no podían mas. El trato de todo el personal muy muy muy bueno.
Daniel S. Se casó el 01/10/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Totalmente recomendable
Nos casamos el 1 de octubre en El Palmitero. Todo salió de ensueño y no podemos estar más contentos con la elección. Buscábamos un menú sencillo, para todos los paladares, y sin duda alguna, acertamos. Especial felicitación a Jesús y Miguel, así como a todo el equipo de sala y cocina. Todo estuvo buenísimo, servido con total excelencia y rapidez. Sin duda alguna repetiríamos.
Rocio R. Se casó el 24/09/2022
Valoración 4.4 de 5
4.4
Una boda de ensueño
Conocimos al catering en la boda de unos amigos. Nos gustó mucho la calidad pero sobre todo la atención y el servicio. Fuimos a visitar la Hacienda el Palmitero porque buscábamos un entorno natural. Nos enamoró. La verdad, súper bien el servicio, la calidad de la comida y la atención. Por poner alguna pega, si hubiera un sitio donde poder dormir en la hacienda sería fabuloso porque está retirado. Hubo algunos pequeños inconvenientes pero se solventaron sin ningún problema. Tanto el metro como el resto del personal de 10 muchas gracias por hacer de nuestro día un día inolvidable.
Rosario M. Se casó el 17/09/2022
Valoración 5 de 5
5.0
El salón más bonito del mundo
El salón marino de atalaya y catering atalaya perfecto todo, los camareros y Miguel son maravillosos
Sherezade F. Se casó el 06/08/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Uno de los mejores días de nuestra vida
Sin duda, recomendaría sus servicios, sobre todo por el trato recibido por nuestro maître, Miguel, profesional donde los haya y sobre todo una bellísima persona.
Nos los puso todo facilísimo y no tuvimos que preocuparnos por nada en absoluto. Recibimos una atención maravillosa y eso ayudó a que todo fuera sobre ruedas. Sin duda, volveríamos a casarnos mañana mismo.
Maria L. Se casó el 18/09/2021
Valoración 4.8 de 5
4.8
Únicos e inigualables
Impresionante y aconsejable al 100x100. superatento con todo tipo de detalles. No os arrepentiréis, yo no lo hará jamás. Magnífica atención, trato, comida... ¡Todo! Recomendable. ¡Contratadlo! Y sobre todo a Miguel y al gran equipo de cocina y camareros.
Diego Se casó el 12/09/2020
Valoración 5 de 5
5.0
Excelente todo
Buenísima atención y calidad. Quedamos contentísimos con todo. Conseguimos adaptar todo lo que queríamos y salió todo perfecto.
Sandra S. Se casó el 15/02/2020
Valoración 5 de 5
5.0
Bueno, bonito y barato, ¡existe!
Ojalá hubiera encontrado este comentario cuando buscaba recomendaciones de catering. En mi boda solo hablaron los comensales de qué cantidad de comida, ¡y que bueno todo! A reventar, pero no pararon de comer en ningún momento. Y el servicio, eficiente y eficaz. Como novias, no comimos mucho por los nervios, pero ya hemos pensado celebrar el próximo San Valentín o cualquier otro evento contando con sus servicios. A destacar, el metre, Miguel, demostrando ser una gran persona y un gran líder, sirviendo a su equipo y a sus clientes. De 11.
Rocio G. Se casó el 01/02/2020
Valoración 5 de 5
5.0
Mejor boda imposible
Desde que fui a conocerlos hasta que me he casado allí toda mi experiencia es buenísima, el trato con los trabajadores fantástico, y por supuesto quiero agradecer a Jonathan, Jesús, Miguel, Eric y demás camareros que estuvieron allí, pues sin ellos no habría salido todo fantástico. Muchísimas gracias.
Rocio R. Se casó el 16/08/2019
Valoración 5 de 5
5.0
Calidad y cantidad
Sin duda alguna una de las mejores cosas de mi boda fue la comida. Todos los invitados nos lo decían que estaba todo buenísimo y todos alucinando de la cantidad de comida que había en todo momento. Empezando por los aperitivos y terminando con barbacoa de recena en la barra libre. ¡Comida en todo momento!
¡100% recomendables!
Noelia N. Se casó el 13/07/2019
Valoración 5 de 5
5.0
Dos días sin comer
La comida buenísima y muchísima cantidad, mis invitados me han felicitado por la cantidad de comida, todo muy bueno y muy bien presentado.
Visítanos y llévate un regalo si reservas con nosotros
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Menús
Cóctel Imperium
Atalaya Catering
Cóctel Imperium
45,00€
Este coctel se compone de 2, 5 horas de comida + 3 horas de barra libre. Está exento de cualquier promoción. Es al pase, todo de pie, con mesas de apoyo, y sillas alrededor.
Entremeses fríos
Degustación chacinas
Jamón ibérico
Caña de lomo ibérica
Queso curado en su queso
Bocaditos fríos
Degustación de sushi
Piña erizada de chupachups moruno
Chupitos de ensaladilla rusa con salsa rosa
Cubilete de paté con mermelada de albaricoque
Cucharillas de pulpo a la gallega con parmentier de patatas
Mini caracola hojaldrada de guacamole y mousse de parmesano
Mini tartaleta salada de pipirrana y mousse de melva a la albahaca
Entremeses calientes
Varios calientes
Dados de cazón atalaya
Cartuchitos de chanquete
Trampantojo de vieiras con lacto alioli
Degustación de croquetas atalayeras
Chupito de rissoto de boletus con twister de langostino
Bastones de calabacines en crujientes de pipas y salsa agridulce
Nuestra barbacoa
Degustación de carne a la brasa
Pinchitos morunos
Cartuchitos de papas bravas
Montadito de presa con mojo picón
Costilla ibérica al estilo steack - house
Mini hamburguesas de ternera con salsa brava
Mini brochetas de solomillo y verdura macerada en mostaza
Postre
Pastelería variada
Bodega
Vino tinto el sotillo, vino blanco seco señorío de los llanos, vino rosado vegaverde, vino dulce, manzanilla de sanlúcar de barrameda (bodegas barbadillo), cerveza cruzcampo, refrescos marca coca cola, nestea, aquarius, shandy, san miguel 0, 0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava.
Este cóctel puede darse sin barra libre descontando al precio: 5€.
Cóctel Palladium
Atalaya Catering
Cóctel Palladium
43,00€
Este cóctel se compone de 2, 5 horas de comida + 3 horas de barra libre, está exento de cualquier promoción y es al pase, todo de pie, con mesas de apoyo, y sillas alrededor.
Entremeses fríos
Degustación chacinas
Jamón ibérico
Caña de lomo ibérica
Queso curado en su queso
Bocaditos fríos
Bombón de foie en hilos de chile
Lionesa de ensaladilla de gambas
Chupito de salmorejo de caña de lomo y nueces
Aperitivo de pisto con mahonesa de huevos fritos
Bocaditos de palometa y parmentier de patatas ali oli
Delicatesen de queso azul y compota de pera y canela
Pan de hogaza con mermelada de aceite de oliva y sardina ahumada
Entremeses calientes
Varios calientes
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de mar con alioli de tinta de calamar
Nuestra barbacoa
Degustación de carne a la brasa
Longaniza
Tiras de secreto ibéricas
Pinchito moruno al estilo del chef
Tiras de costilla macerada al estilo americano
Mini hamburguesas de ternera con salsa brava
Postre
Pastelería variada
Bodega
Vino tinto el sotillo, vino blanco seco señorío de los llanos, vino rosado vegaverde, vino dulce, manzanilla de sanlúcar de barrameda (bodegas barbadillo), cerveza cruzcampo, refrescos marca coca cola, nestea, aquarius, shandy, san miguel 0, 0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava.
Este cóctel puede darse sin barra libre descontando al precio: 5€.
Menú 1 - Torre Sevilla - Menú de la promo todo incluido
Atalaya Catering
Menú 1 - Torre Sevilla - Menú de la promo todo incluido
49,99€
Menú 1 - Torre Sevilla
Canapés al pase
Bombón de foie en hilos de Chile
Lionesa de ensaladilla de gambas
Chupito de salmorejo de caña de lomo y nueces
Aperitivo de pisto con mahonesa de huevos fritos
Bocaditos de palometa y parmentier de patatas alioli
Delicatesen de queso azul y compota de pera y canela
Pan de hogaza con mermelada de aceite de oliva y sardina ahumada
Fritos al pase
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de Huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de Mar Con Ali – Oli De Tinta De Calamar
Primer plato individual
Pastel de rape y langostinos
Ensalada de presa con lascas de parmesano con vinagreta de tomate seco y nueces
Segundo plato individual
Bacalao en estado puro
Crep de langostinos con velo de marisco
Sorbete
Sorbete de limón, mojito de fresa o piña colada
Tercer plato individual
Vou-eu-vent Relleno de Carrillada de Ternera Sobre Salsa de Curry
Presa a baja temperatura con mojo y puré de patatas trufado y pera al vino
Postre (tarta de la boda)
Dado de chocolate
San Marcos
Queso de arándanos
Bodega durante la recepción y almuerzo o cena
Vino tinto El Sotillo
Vino blanco seco Señorío de los Llanos
Vino rosado Vegaverde
Vino dulce manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos marca Coca-Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San Miguel 0,0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava
Menú 2 – Torre del Oro - Menú de la promo todo incluido
Atalaya Catering
Menú 2 – Torre del Oro - Menú de la promo todo incluido
49,99€
Menú 2 – Torre del Oro
Canapés al pase
Bombón de foie en hilos de Chile
Lionesa de ensaladilla de gambas
Chupito de salmorejo de caña de lomo y nueces
Aperitivo de pisto con mahonesa de huevos fritos
Bocaditos de palometa y parmentier de patatas alioli
Delicatesen de queso azul y compota de pera y canela
Pan de hogaza con mermelada de aceite de oliva y sardina ahumada
Fritos al pase
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de Huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de Mar Con Ali – Oli De Tinta De Calamar
Primer plato individual
Festival de marisco 5 gambas blancas, 3 langostinos de la casa y 3 mejillones
Tián de ensaladilla y guacamole sobre crema de ajo blanco, cola de langostino y nachos
Segundo plato individual
Arroz campero de carrillada y setas
Revuelto de bacalao dorado al estilo portugués con lacto-alioli
Sorbete
Sorbete de limón, mojito de fresa o piña colada
Tercer plato individual
Lomo Relleno de Foie
Medallón solomillo de cerdo ibérico sobre lecho de berenjenas empanadas en especie y salsa de parmesano
Postre (tarta de la boda)
Dado de chocolate
San Marcos
Queso de arándanos
Bodega durante la recepción y almuerzo o cena
Vino tinto El Sotillo
Vino blanco seco Señorío de los Llanos
Vino rosado Vegaverde
Vino dulce manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos marca Coca-Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San Miguel 0,0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava
Menú 3 – La Giralda - Menú de la promo todo incluido
Atalaya Catering
Menú 3 – La Giralda - Menú de la promo todo incluido
49,99€
Menú 3 – La Giralda
Canapés al pase
Bombón de foie en hilos de Chile
Lionesa de ensaladilla de gambas
Chupito de salmorejo de caña de lomo y nueces
Aperitivo de pisto con mahonesa de huevos fritos
Bocaditos de palometa y parmentier de patatas alioli
Delicatesen de queso azul y compota de pera y canela
Pan de hogaza con mermelada de aceite de oliva y sardina ahumada
Fritos al pase
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de Huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de Mar Con Ali – Oli De Tinta De Calamar
Primer plato individual
Salmorejo con pan de cristal, jamón y huevo
Timbal de pimientos asados sobre pastel de bacalao y crujiente de chanquetes
Segundo plato individual
San Pedro con salsa de cítricos
Revoltillo de ahumados y chanquetes
Sorbete
Sorbete de limón, mojito de fresa o piña colada
Tercer plato individual
Vou-eu-vent relleno de carrillada de ternera sobre salsa de curry
Solomillo de cerdo al PX con parmentier de patatas y melocotones con pimienta rosa
Postre (tarta de la boda)
Dado de chocolate
San Marcos
Queso de arándanos
Bodega durante la recepción y almuerzo o cena
Vino tinto El Sotillo
Vino blanco seco Señorío de los Llanos
Vino rosado Vegaverde
Vino dulce manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos marca Coca-Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San Miguel 0,0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava
Menú 4 – Plaza de España - Menú de la promo todo incluido
Atalaya Catering
Menú 4 – Plaza de España - Menú de la promo todo incluido
49,99€
Menú 4 – Plaza de España
Canapés al pase
Bombón de foie en hilos de Chile
Lionesa de ensaladilla de gambas
Chupito de salmorejo de caña de lomo y nueces
Aperitivo de pisto con mahonesa de huevos fritos
Bocaditos de palometa y parmentier de patatas alioli
Delicatesen de queso azul y compota de pera y canela
Pan de hogaza con mermelada de aceite de oliva y sardina ahumada
Fritos al pase
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de Huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de Mar Con Ali – Oli De Tinta De Calamar
Primer plato individual
Coctel de marisco Atalaya 2.0
Festival tierra y mar (2 jamón ibérico, 2 caña de lomo, 2 queso reserva, 2 langostinos y 3 gambas)
Segundo plato individual
Suprema de rosada con salsa piquillo
Corvina horneada con gratén de patatas y zanahoria y salsa crema de marisco
Sorbete
Sorbete de limón, mojito de fresa o piña colada
Tercer plato individual
Pimientos del piquillo rellenos de cola de toro y risotto de setas
Medallón de solomillo de cerdo atalaya con salsa de jengibre y frutos rojos con terciopelo de foie
Postre (tarta de la boda)
Dado de chocolate
San Marcos
Queso de arándanos
Bodega durante la recepción y almuerzo o cena
Vino tinto El Sotillo
Vino blanco seco Señorío de los Llanos
Vino rosado Vegaverde
Vino dulce manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos marca Coca-Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San Miguel 0,0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava
Menú 5 – Archivo de Indias - Menú de la promo todo incluido
Atalaya Catering
Menú 5 – Archivo de Indias - Menú de la promo todo incluido
49,99€
Menú 5 – Archivo de Indias
Canapés al pase
Bombón De Foie En Hilos De Chile
Lionesa De Ensaladilla De Gambas
Chupito De Salmorejo De Caña De Lomo Y Nueces
Aperitivo de Pisto Con Mahonesa de Huevos Fritos
Bocaditos De Palometa Y Parmentier De Patatas Ali Oli
Delicatesen De Queso Azul Y Compota De Pera Y Canela
Pan De Hogaza Con Mermelada De Aceite De Oliva Y Sardina Ahumada
Fritos al pase
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de Huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de Mar Con Ali – Oli De Tinta De Calamar
Primer plato individual
Bacalao en estado puro
Ensalada de pollo braseado con vinagreta de mango
Festival tierra y mar (2 jamón ibérico, 2 caña de lomo, 2 queso reserva, 2 langostinos y 3 gambas)
Sorbete
Sorbete de limón, mojito de fresa o piña colada
Segundo plato individual
Presa a baja temperatura con mojo y puré de patatas trufado y pera al vino
Medallón de solomillo de cerdo ibérico con patatas panaderas y salsa cremolati de whisky (puedes elegir para este plato otras salsas como, 5 pimientas o gorgonzola)
Medallón de solomillo de cerdo atalaya con salsa de jengibre y frutos rojos con terciopelo de foie
Postre (tarta de la boda)
Dado de chocolate
San Marcos
Queso de arándanos
Bodega durante la recepción y almuerzo o cena
Vino tinto El Sotillo
Vino blanco seco Señorío de los Llanos
Vino rosado Vegaverde
Vino dulce manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos marca Coca-Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San Miguel 0,0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava
Menú 6 – La Catedral - Menú de la promo todo incluido
Atalaya Catering
Menú 6 – La Catedral - Menú de la promo todo incluido
49,99€
Menú 6 – La Catedral
Canapés al pase
Bombón De Foie En Hilos De Chile
Lionesa De Ensaladilla De Gambas
Chupito De Salmorejo De Caña De Lomo Y Nueces
Aperitivo de Pisto Con Mahonesa de Huevos Fritos
Bocaditos De Palometa Y Parmentier De Patatas Ali Oli
Delicatesen De Queso Azul Y Compota De Pera Y Canela
Pan De Hogaza Con Mermelada De Aceite De Oliva Y Sardina Ahumada
Fritos al pase
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de Huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de Mar Con Ali – Oli De Tinta De Calamar
Primer plato individual
Arroz marinero al Márquez
Crep de langostinos con velo de marisco
Festival de marisco (5 gambas blancas, 3 langostinos de la casa y 3 mejillones)
Sorbete
Sorbete de limón, mojito de fresa o piña colada
Segundo plato individual
Lomo Relleno de Foie
Solomillo de cerdo al PX con parmentier de patatas y melocotones con pimienta rosa
Postre (tarta de la boda)
Dado de chocolate
San Marcos
Queso de arándanos
Bodega durante la recepción y almuerzo o cena
Vino tinto El Sotillo
Vino blanco seco Señorío de los Llanos
Vino rosado Vegaverde
Vino dulce manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos marca Coca-Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San Miguel 0,0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava
Menú 7 – Las Setas - Menú de la promo todo incluido
Atalaya Catering
Menú 7 – Las Setas - Menú de la promo todo incluido
49,99€
Menú 7 – Las Setas
Canapés al pase
Bombón De Foie En Hilos De Chile
Lionesa De Ensaladilla De Gambas
Chupito De Salmorejo De Caña De Lomo Y Nueces
Aperitivo de Pisto Con Mahonesa de Huevos Fritos
Bocaditos De Palometa Y Parmentier De Patatas Ali Oli
Delicatesen De Queso Azul Y Compota De Pera Y Canela
Pan De Hogaza Con Mermelada De Aceite De Oliva Y Sardina Ahumada
Fritos al pase
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de Huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de Mar Con Ali – Oli De Tinta De Calamar
Primer plato individual
Revoltillo de ahumados y chanquetes
Pimientos del piquillo rellenos de cola de toro y risotto de setas
Revuelto de bacalao dorado al estilo portugués con lacto-alioli
Sorbete
Sorbete de limón, mojito de fresa o piña colada
Segundo plato individual
Lomo Relleno de Foie
Corvina horneada con gratén de patatas y zanahoria y salsa crema de marisco
Medallón de solomillo de cerdo ibérico con patatas panaderas y salsa 5 pimientas (puedes elegir para este plato otras salsas como, cremolati di whisky o gorgonzola)
Postre (tarta de la boda)
Dado de chocolate
San Marcos
Queso de arándanos
Bodega durante la recepción y almuerzo o cena
Vino tinto El Sotillo
Vino blanco seco Señorío de los Llanos
Vino rosado Vegaverde
Vino dulce manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos marca Coca-Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San Miguel 0,0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava
Menú 8 – Alcázar de Sevilla - Menú de la promo todo incluido
Atalaya Catering
Menú 8 – Alcázar de Sevilla - Menú de la promo todo incluido
49,99€
Menú 8 – Alcázar de Sevilla
Canapés al pase
Bombón De Foie En Hilos De Chile
Lionesa De Ensaladilla De Gambas
Chupito De Salmorejo De Caña De Lomo Y Nueces
Aperitivo de Pisto Con Mahonesa de Huevos Fritos
Bocaditos De Palometa Y Parmentier De Patatas Ali Oli
Delicatesen De Queso Azul Y Compota De Pera Y Canela
Pan De Hogaza Con Mermelada De Aceite De Oliva Y Sardina Ahumada
Fritos al pase
Tiras de choco
Adobo atalaya
Surtido de croquetas caseras
Puntillitas de Huelva crujientes
Chips de berenjenas y miel de caña
Puntas de solomillo ibérico atalaya
Buñuelos de Mar Con Ali – Oli De Tinta De Calamar
Primer plato individual
San Pedro con salsa de cítricos
Revuelto Cortijero
Merluza plancha sobre parmentier de patatas al toque de trufa y salsa rio viejo
Sorbete
Sorbete de limón, mojito de fresa o piña colada
Segundo plato individual
Lomo Relleno de Foie
Medallón de solomillo de cerdo ibérico con patatas panaderas y salsa gorgonzola (puedes elegir para este plato otras salsas como cremolati di whisky o 5 pimientas)
Medallón solomillo de cerdo ibérico sobre lecho de berenjenas empanadas en especie y salsa de parmesano
Postre (tarta de la boda)
Dado de chocolate
San Marcos
Queso de arándanos
Bodega durante la recepción y almuerzo o cena
Vino tinto El Sotillo
Vino blanco seco Señorío de los Llanos
Vino rosado Vegaverde
Vino dulce manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos marca Coca-Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San Miguel 0,0, zumos de melocotón y piña, agua mineral y cava
Resumen de todos los platos incluidos en la promoción "todo incluido Atalaya”
Atalaya Catering
Resumen de todos los platos incluidos en la promoción "todo incluido Atalaya”
49,99€
Resumen De Todos Los Platos Incluidos En La “Promoción Todo Incluido Atalaya”
Primeros platos individuales (Entrantes)
Timbal de pimientos asados sobre pastel de bacalao y crujiente de chanquetes
Festival tierra y mar (2 jamón ibérico, 2 caña de lomo, 2 queso reserva, 2 langostinos y 3 gambas)
Festival de marisco (5 gambas blancas, 3 langostinos de la casa y 3 mejillones)
Ensalada de pollo braseado con vinagreta de mango
Ensalada De Presa Con Lascas De Parmesano Con Vinagreta De Tomate Seco Y Nueces
Pastel de rape y langostinos
Coctel de marisco atalaya 2.0
Salmorejo Con Pan De Cristal, Jamón Y Huevo
Segundos platos individuales (pescados, arroces o revueltos)
Suprema De Rosada Con Salsa Piquillo
San Pedro Con Salsa De Cítricos
Corvina horneada con graten de patatas y zanahoria y salsa crema de marisco
Bacalao en estado puro
crep de langostinos con velo de marisco
Merluza plancha sobre parmentier de patatas al toque de trufa y salsa rio viejo
Arroces a elegir
Arroz Marinero Al Marques
Arroz Campero De Carrillada Y Setas
Revueltos a elegir
Revoltillo de ahumados y chanquetes
Revuelto Cortijero
Revuelto de bacalao dorado al estilo portugués con lacto Ali olí
Terceros platos individuales (terceros)
Lomo Relleno de Foie
Medallón de solomillo de cerdo atalaya con salsa de jengibre y frutos rojos con terciopelo de foie
Pimientos del piquillo rellenos de cola de toro y risotto de setas
Vou-eu-vent relleno de carrillada de ternera sobre salsa de curry
Solomillo De Cerdo al PX Con Parmentier De Patatas Y Melocotones Con Pimienta Rosa
Solomillo de Cerdo Ibérico Con Patatas Panaderas y Salsa (Cremolati de Whisky, 5 Pimientas o Gorgonzola)
Medallón solomillo de cerdo ibérico sobre lecho de berenjenas empanadas en especie y salsa de parmesano
Presa A Baja Temperatura Con Mojo Y Puré de Patatas Trufado y Pera al Vino
Se pueden cambiar los platos de las 8 opciones de menú y configurar tu propio menú, importante: en los menús de 3 platos y postres, los pescados solo se pueden poner en segunda posición y tercera y las carnes solo en la tercera posición.
Si eliges recepción de hora y 15 dentro de la sala consta de 3 platos individuales (primero, segundo y tercero), sin embargo en la modalidad de recepción de hora y treinta y cinco minutos dentro de la sala constara de solo dos platos individuales, un primero y un segundo, siendo el primero cualquier plato de primero o segundo de ésta página y el segundo plato un tercero de ésta página
En Atalaya Catering se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 24€ hasta 79,99€.
El equipo de Atalaya Catering pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
Banquete
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Atalaya Catering sirve en sus eventos cocina:
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
Atalaya Catering cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Celíacos
Otros (todo lo que sea necesario lo tenemos.)
Atalaya Catering ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
Va incluida en el menú
Atalaya Catering ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 80 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 4000 invitados.
A Atalaya Catering lo recomienda el 97% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 4.9 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.9 en profesionalidad, 4.9 en relación calidad/precio, 4.8 en calidad del servicio, 4.8 en tiempo de respuesta y 4.8 en flexibilidad.
Actualmente Atalaya Catering cuenta con 2 promociones de regalo y 3 promociones de oferta para los servicios de boda.
