Por dónde empezar… empezaré diciendo que todo salió perfecto. Una boda grande en la que estuvieron más que a la altura. Desde el principio pudimos hablar y comentarlo todo con ellos para que el gran día fuera todo rodado, como así fue. Gracias a todo el equipo especialmente a Borja los primeros meses y a Sheila la semana antes de la boda. El cóctel salió perfecto, súper original y todo riquísimo. La comida todo maravilloso, el principal incluso mejor que en la prueba. Esta opinión la tenemos los novios y todos y cada uno de los invitados que así nos lo expresaron. Especial mención a los puestos del cóctel que estaban perfectamente decorados. Gracias , siempre estaremos agradecidos. Os animo a todos a contar con ellos ya que son de las piezas angulares de una boda.

Celebramos nuestra boda de unos 300 invitados con ellos y fue fantástica. Tanto nosotros como nuestros amigos y familiares quedaron encantados.

Elegir Alacena como catering para nuestra boda ha sido uno de los mayores aciertos!
Desde el primer momento la atención de todo el equipo ha sido fantástica, sobre todo cuando empiezas a organizar una boda, que tienes mil dudas, y ellos te ayudan y acompañan en todo el proceso.
En cuanto a la comida, desde la primera prueba quedamos super contentos, y lo más importante es que el día de la boda se confirmó. Todo el mundo (215 invitados) quedó muy satisfecho con la cantidad y sobre todo calidad de toda la comida, tanto del cóctel como del banquete.
Además, fueron muy flexibles a la hora de adaptarse a algunas modificaciones que les pedimos para introducir en el cóctel algunos productos típicos de nuestra tierra.
También a nosotros nos ayudó mucho la flexibilidad a la hora de organizar las mesas, ya que tienen de distintos tipos, y esto nos permitió poder organizar a nuestra familia y amigos con mucha facilidad, al no vernos obligados a hacer mesas de un número fijo de personas.
Por último, mencionar que nosotros nos casamos en la Finca el Gasco, y la coordinación entre ambos equipos fue estupenda e hizo que todos los momentos especiales que teníamos planeado salieran a la perfección.
En resumen, volveríamos a elegir Alacena sin ninguna duda ❤️

Súper atentos y unos excelentes profesionales. Todos, desde los camareros hasta Borja estuvieron de 10. Muy atentos, todo el rato preguntaban si podían ayudarnos en algo y gestionaron todo el evento de 10. Los recomiendo al 100%

Desde el primer momento en que Borja nos atendió, supimos que habíamos tomado la decisión correcta al elegir este catering para nuestra boda. Su profesionalismo y experiencia nos brindaron la confianza que necesitábamos, y nos sentimos cómodos en cada paso del proceso.

A pesar de que nuestra boda fue pequeña, con solo 47 invitados, el equipo se aseguró de que no faltara ningún detalle. Se adaptaron a todas nuestras peticiones con una sonrisa y un compromiso que realmente apreciamos. La comida fue simplemente deliciosa y nuestros invitados quedaron encantados.

Además, la atención de los camareros fue impecable. Siempre atentos y amables, hicieron que todos se sintieran bienvenidos y cuidados. Gracias a ellos, todo salió perfecto y nuestra celebración fue como la habíamos soñado.

Recomendamos este catering sin dudarlo. ¡Gracias por hacer de nuestro día algo tan especial!

Servicios excepcionales, tanto la comida, la decoración como el trato no pudo estar mejor.
Sheila se portó genial, en todo momento estuvo muy atenta de que nos nos faltase nada.
Gracias a ellos el día fue aún mejor de lo soñado.

Nos casamos el 21 de Diciembre del 2024 con alacena catering y fue un acierto total. Destacar la dedicación que ponen en la decoración, lo atentos que están el día de la boda de que no falte nada a los invitados y sobretodo a los novios y lo riquísimo que estaba todo. Nuestros invitados quedaron encantados con la comida. Lo recomiendo sin ninguna duda.

En la finca donde nos casamos nos ofrecían diferentes catering. Elegimos Alacena por varios motivos: lo primero su flexibilidad, otros proveedores no daban tantas opciones para el cóctel, estaciones o incluso bebidas. No pusieron ningún problema en añadir algún capricho que teníamos, y Borja fue super amable durante todos los preparativos.
La cantidad fue perfecta, tanto en el cóctel, como en el banquete y en la recena.
La calidad de sus platos, fantástica. Muy recomendable el magret de pato y el cachopo.
Tanto nuestros invitados celíacos como los vegetarianos, quedaron muy contentos y para nota, que en la mesa en la que había solo extranjeros, su camarero les atendiera en inglés.
Recomendamos Alacena Catering con los ojos cerrados.
Gracias Borja por hacer de nuestro gran día un éxito rotundo.

Para el catering de nuestra boda, escogimos Alacena Catering (una de las 3 opciones que nos daba la Finca El Gasco), y fue una experiencia excepcional de principio a fin. Desde el inicio, Borja nos guió con muchísima paciencia y profesionalismo en la elección del menú, la organización de la prueba y todos los detalles necesarios para que todo estuviera a la altura de un día tan especial.

El día de la boda, Sheila fue quien se encargó de coordinar el cóctel, la cena y la barra libre, y no podemos estar más agradecidos con su trabajo. Su atención al detalle, amabilidad y capacidad para adaptarse a cualquier situación hicieron que todo saliera impecable.

La calidad de la comida fue espectacular: sabores exquisitos, una presentación impecable y porciones más que generosas. Tanto el cóctel como la cena fueron un éxito entre nuestros invitados, quienes no dejaron de elogiar cada plato. Además, la barra libre fue un complemento perfecto: el equipo no solo se ajustó a nuestras peticiones, sino que también ofreció un servicio rápido y profesional que mantuvo el ambiente festivo hasta el final.

Alacena Catering superó todas nuestras expectativas, y no dudamos en recomendarlos a cualquier pareja que quiera asegurarse de que la comida, la bebida y el servicio sean memorables en su gran día. ¡Gracias por todo, Borja, Sheila y equipo!

No podríamos estar más contentos con los chicos de Alacena. Se adaptaron a nuestras preferencias desde el principio. Queríamos una boda totalmente vegana y la verdad es que salió todo fenomenal. Nuestros invitados no dejaron de decirnos lo buena que estaba la comida y la calidad del servicio. El servicio exquisito y el trato durante los preparativos muy cercano y eficaz. Un 10.

Creo que el momento de elegir el catering de la boda es uno de los momentos que másnervios causa debido a que no sabemos si cumplirá con nuestras expectativas.En mi caso, cuando elegí a Alacena Catering no tuve duda, y según se acercaba el momento lo confirmé. Nos sentimos arropados y asesorados en todo momento, nos cuidaron, cuidaron nuestras indicaciones para que fuese perfecto.El día de la boda en todo momento fue una atención personalizada y cálida, no sólo hacia nosotros sino hacia todos los invitados. Protegieron cada intolerancia.A esto le añadimos la calidad del servicio y de los productos, inmejorable.Sin duda, para cualquier evento futuro ojala podamos contar con todo el equipo.En especial agradecemos a Borja, Sheila y Jesús su grandísimo trabajo

No lo recomendaría. Me fie de la cantidad de reseñas positivas y de lo bien que se venden. No se si mi boda fue algo puntual por ser una boda pequeña tipo coctel (76 invitados) y no le dieron importancia o que pasó... Tras la boda le escribí a el encargado que me estuvo atentiendo durnte el proceso (siempre de 10) y a día de hoy, un mes después, no ha tenido la decencia ni de contestarme. Estaba esperando a escribir la reseña a recibir alguna respuesta y viendo que ha sido ninguna, la dejo por aquí para que no le pase a nadie lo mismo que a mi....

Me dijeron que irían 10 camareros y no vimos a mas de 7 a la vez, lo que si veiamos todos cuando ibamos al baño era al resto de personal del catering montando la boda el dia siguiente en otra parte de la finca. Tenemos la ensacion de que utilizaron a nuestro personal para montar la boda del dia siguiente.. Una verguenza!!

Os dejo el mensaje que le mandé que resume lo que pasó en la boda:

"Hola Borja, quería agradecerte el trato recibido durante estos meses, ha sido espectacular y nos lo has hecho muy fácil. Sin embargo, nos quedamos con mal sabor de boca ya que el dia de la boda no fue tan bien como esperabamos y queriamos trasladártelo para que lo tengas en cuenta.

La organización en general fue un caos.. nos comentaste hace poco que para 80 invitados iban a ser 5-6 mesas bajas y 3 altas y finalmente siendo 76 invitados pusieron 3 bajas y 2 altas, por lo que no había espacio donde la gente apoyase la bebida y poder comer. Nuestros padres pidieron al menos 2 veces que pusieran alguna mesa para apoyar la bebida ya que estaban usando las banquetas y la barra de bebida como mesa.

Los camareros no recogian los vasos y platos vacios de las mesas, se acumulaban y los propios invitados se pusieron a apilarlos para poder tener espacio, justo para evitar eso te pregunte por el numero de camareros para sino pagar nosotras un extra y evitar esto ya que quedaba bastante mal…

Sobre los menus especiales, el menú sin sal del abuelo de la novia salio tardísimo y porque lo reclamo su madre al ver que no se lo llevaban. Los menus infantiles estaban acordados sacarlos al pasar al palmeral (21:30h) y aun asi salieron tarde, por lo que los niños se pusieron a comer de la comida de sus padres. Además sentó a los 2 niños en el porche solos y tuvo que decirles el padre de uno que no los pusiera ahí, que estaban muy apartados de ellos y de la gente…

Por otro lado, los camareros salian con bandejas de aperitivos y daban una sola vuelta sin acercarse prácticamente a los invitados y se las llevaban de vuelta a la cocina llenas, incluso mi padre llamó la atención a un camarero cuando hacía eso porque lo veía irse con las bandejas llenas sin haber pasado por donde él estaba (dándose cuenta de lo que estaba haciendo, les llevó un plato con aperitivos variados que ya se habían llevado).

Nos han comentado que el tema de los aperitivos en el palmeral no fue nada fluido, ya que tardaron mucho en empezar a pasarlos y la gente se puso a comer de los puestos pensando que no había más aperitivos…

Se avisó a los invitados que a las 23:30h abria el puesto de postres como se habló y algunos fueron sobre esa hora y no pudieron coger porque no estaba terminado de montar, aun ahbiendo empezado el coctel media hora antes de lo previsto, por lo que se juntó con un bingo que hicimos a las 23:50h. J. en mitad del juego nos avisó que nadie se había acercado a los postres, y tuvimos que ser nosotras las que avisamos a la gente y creo que no era labor nuestra ese dia… sobre todo cuando había camareros suficientes ya que el resto de puestos se cerraron, y como comentamos anteriormente tampoco estaban recogiendo los platos de las mesas.

Hubo cambios en el menú sin avisarnos (un postre y el menu infantil que nos dieramos cuenta) habiendo confirmado el menu dias antes con S.

Con todo lo anteriormente comentado, estamos bastante decepcionadas con la organización, ya que esperábamos que estuviese a la altura de la calidad de comida, que es muy buena."

Nos casamos el 28.09.24 en Ventalama (Toledo), donde Alacena es el encargado del catering en sus eventos.
Ya desde el primer momento tanto Borja como Sheila, nos explicaron al detalle el servicio (tanto telefónicamente como de forma presencial). Nunca nos limitaron opciones (en mi caso, mi marido es vegano) y siempre nos ofrecieron más alternativas (para nosotros, hacer la boda entera vegana sin ningún tipo de problema).
El día de la boda todo salió perfecto. El equipo de camareros, cocina y la coordinación por parte de Sheila funcionó a la perfección y es que no puedo poner un pero. Durante todo el cóctel y cena, estuvieron pendientes de los novios y se aseguraron que estuviésemos atendidos. Esto también lo aplico al servicio de barra libre posterior y recena que fue de 10.
0 peros y siempre estaré agradecida al equipo de Alacena por lo feliz que estuve en mi boda sin tener que preocuparme de nada, solo de disfrutar. Por cierto, dejo fotos y vídeos de lo bonito que lo dejaron todo (nosotros elegimos la opción de cóctel largo con puestos temáticos). Y no puedo acabar sin mencionar a la finca que los elige en cada una de sus bodas que es Ventalama, gracias a Inma y a Pepe que nos cuidaron desde que llegamos allí, hace un año aproximadamente en noviembre de 2023.

Tanto el trato como todo el servicio ha sido magnífico. Borja se ha adaptado totalmente a nuestras peticiones, ha estado atento en todo momento, la atención durante toda la boda fue estupenda y todos los invitados nos dieron la enhorabuena por todo el producto y sobre todo por la atención recibida. Fue de las mejores decisiones seguir adelante con Alacena, los invitados disfrutaron muchísimo y repetiríamos Mil veces más. Gracias por todo vuestro cariño, paciencia y recomendaciones. Gracias por este año que ha sido intenso pero increíble. Un gracias a Borja.

Nos casamos el 19 de julio en la Finca El Gasco y elegir a Alacena como catering de nuestra boda fue un acierto total. Elegir el menú de la boda es una de las principales decisiones en una boda, es muy importante que los invitados coman bien y estén bien atendidos, ya que es uno de los recuerdos que se les quedará de ese día. Tenemos que felicitar a Borja, desde el primer día que nos reunimos con él nos brindó una seguridad máxima, un trato muy cercano, nos sentimos acompañados en todo momento, siempre dispuesto a resolver todas nuestras dudas, muy resolutivo y adaptándose a todo lo que pedíamos. Borja es el primero que quiere que salga todo a la perfección y que cuida los detalles al máximo. Dan un servicio excelente. La calidad del producto no falta. Hay platos en la prueba del menú nos sorprendieron de lo rico que estaban y el día de la boda no bajaron calidad. Nuestros invitados nos felicitaron por el cóctel y la cena. Destacar la carrillera y el jamón. Se adaptan totalmente a menús especiales y estuvieron pendiente en todo momento de que los novios bebiéramos y comiéramos. Sólo puede decir que os dejéis aconsejar y tengáis en cuenta sus recomendaciones, se nota su profesionalidad y que conoce muy bien el negocio. Ese día confiar en ellos y sale todo a la perfección.
Sólo tenemos palabras de agradecimiento para todo el equipo de Alacena y darles la enhorabuena por el gran trabajo que hacen, especialmente a Borja.