El pasado viernes celebramos nuestra boda con el catering Alacena y no podemos estar mas contentos de esta elección. Todos los invitados destacaron la cantidad de comida, el servicio inpecable y atento, y por supuesto lo bueno que estaba todo. La carrillera fue el plato estrella sin lugar a dudas.

Elegimos a Alacena Catering para nuestra boda y la verdad que no puedo estar más contenta con la elección. Desde el momento de conocer a Borja en el showroom hasta los meses de preparativos con Sheila todo fue facilisimo. El dia de la boda todo espectacular y la cantidad y calidad de la comida exactamente igual que en la prueba. Todos los invitados comentaron lo bien que cenaron y la cantidad perfecta. Además, para los novios teniamos un camarero dedicado y es de agradecer porque comes y bebes también mientras hablas con tu familia y amigos. Gracias a Sheila y Borja por estar ahí en todos los detalles y por haber hecho tan fácil estos meses. Volveríamos a repetir una y mil veces mas.

No tenemos palabras suficientes para agradecer al equipo de Alacena (tanto a Borja como Alejandra) por hacer que nuestra boda fuera absolutamente perfecta. Desde el primer contacto, su atención, profesionalismo y calidez nos hicieron sentir en las mejores manos. Nos ayudaron a diseñar un menú personalizado que reflejara nuestros gustos y cuidaron hasta el más mínimo detalle.

La calidad de la comida fue espectacular y todos nuestros invitados siguen hablando de lo bueno que estaba todo. Los sabores, la presentación y el ritmo del servicio fueron impecables. Se notaba el cariño y la dedicación en cada plato.

Además, el personal fue increíblemente amable, eficiente y atento. Estuvieron siempre pendientes de que todo saliera bien, y nos hicieron sentir cuidados en todo momento.

Gracias por superar nuestras expectativas y ser parte fundamental de un día tan especial. Recomendamos su servicio con los ojos cerrados. ¡Volveríamos a elegirlos una y mil veces!

Celebramos una boda internacional con unos 260 invitados en Madrid en mayo. Borja, de Alacena Catering, fue muy profesional y amable desde la primera llamada de presentación, explicándonos cada detalle de cómo es trabajar con ellos.
Celebramos una boda internacional con muchos invitados que no hablaban español y esto no fue ningún problema. El personal hablaba inglés y todas las comunicaciones se pudieron realizar en inglés. También agradecí la flexibilidad con respecto a los menús adicionales (vegetarianos, para alérgicos, etc.). Fue muy útil.
Recibimos comentarios maravillosos de nuestros invitados sobre la excepcional calidad de los aperitivos y la estupenda cena.
El servicio fue impecable, con un camarero para cada mesa y un camarero dedicado a los novios.
En general, ¡una experiencia fantástica con Alacena!

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We had an international wedding with around 260 guests in Madrid in May. Borja from Alacena catering was very professional and nice since the first introductory call, explaining every little detail of what it’s like working with them.
We had an international wedding with many non Spanish speakers and this was no problem. The staff spoke English and all communications could be done in English as well. I also appreciated the flexibility in terms of extra menus (vegetarian, allergies etc). This was very helpful.
The had wonderful feedback from our guests about the exceptional quality of the appetizers and the great dinner.
The service was impeccable, with a waiter for each table and a dedicated waiter for the bride and groom.
Overall great experience with Alacena!

¿Cómo empezar? ¿Cómo expresar con palabras el trabajazo, la profesionalidad, el buen gusto, el buen hacer, la cercanía, la perfección de alacena? Todo el equipo: desde borja, a alejandra, a todos los camareros. Todo en nuestra boda salió fenomenal. Todos los invitados nos felicitaron por el catering, qué jamón! Qué solomillo! Se guardaron la tarjeta porque fliparon con todo! Toda la decoración que corría de cuenta de alacena también preciosa. En fin que hicieron realidad nuestra boda soñada. Millones de gracias de corazón!

Excelente trato durante todo el proceso de la boda. Se trata de un catering bien organizado, con excelentes profesionales como son Borja, Sheila y Alejandra.

Los invitados acabaron my satisfechos, el cocktail era muy abundante y los camareros estaban muy atentos a que no faltara de nada.

La única pega que tuvimos fue que el primer plato que elegimos en la prueba del menú luego no se correspondía con el que se puso el día del evento, teniendo este una salsa completamente diferente.

A pesar de ello, estamos encantados con el servicio que nos brindaron. 100% recomendable.

Por dónde empezar… empezaré diciendo que todo salió perfecto. Una boda grande en la que estuvieron más que a la altura. Desde el principio pudimos hablar y comentarlo todo con ellos para que el gran día fuera todo rodado, como así fue. Gracias a todo el equipo especialmente a Borja los primeros meses y a Sheila la semana antes de la boda. El cóctel salió perfecto, súper original y todo riquísimo. La comida todo maravilloso, el principal incluso mejor que en la prueba. Esta opinión la tenemos los novios y todos y cada uno de los invitados que así nos lo expresaron. Especial mención a los puestos del cóctel que estaban perfectamente decorados. Gracias , siempre estaremos agradecidos. Os animo a todos a contar con ellos ya que son de las piezas angulares de una boda.

Elegir Alacena como catering para nuestra boda ha sido uno de los mayores aciertos!
Desde el primer momento la atención de todo el equipo ha sido fantástica, sobre todo cuando empiezas a organizar una boda, que tienes mil dudas, y ellos te ayudan y acompañan en todo el proceso.
En cuanto a la comida, desde la primera prueba quedamos super contentos, y lo más importante es que el día de la boda se confirmó. Todo el mundo (215 invitados) quedó muy satisfecho con la cantidad y sobre todo calidad de toda la comida, tanto del cóctel como del banquete.
Además, fueron muy flexibles a la hora de adaptarse a algunas modificaciones que les pedimos para introducir en el cóctel algunos productos típicos de nuestra tierra.
También a nosotros nos ayudó mucho la flexibilidad a la hora de organizar las mesas, ya que tienen de distintos tipos, y esto nos permitió poder organizar a nuestra familia y amigos con mucha facilidad, al no vernos obligados a hacer mesas de un número fijo de personas.
Por último, mencionar que nosotros nos casamos en la Finca el Gasco, y la coordinación entre ambos equipos fue estupenda e hizo que todos los momentos especiales que teníamos planeado salieran a la perfección.
En resumen, volveríamos a elegir Alacena sin ninguna duda ❤️

Súper atentos y unos excelentes profesionales. Todos, desde los camareros hasta Borja estuvieron de 10. Muy atentos, todo el rato preguntaban si podían ayudarnos en algo y gestionaron todo el evento de 10. Los recomiendo al 100%

Celebramos nuestra boda de unos 300 invitados con ellos y fue fantástica. Tanto nosotros como nuestros amigos y familiares quedaron encantados.

No dudamos un segundo cuando nos casamos en hacerlo con Alacena. Son unos profesionales espectaculares. Siempre súper atentos hasta el más mínimo detalle. Un trato cercano y profesional, desde que nos recibió Borja el primer día en su showroom que es una maravilla, hasta la ayuda de Sheila y Jesús el día de la boda. Estaban pendientes de absolutamente todo. Nos dio una tranquilidad en todo momento.

En cuanto a la comida es de una calidad exquisita. A Jairo en la cocina no se le escapa nada. Vino a saludarnos junto con todo el equipo en la prueba de menú y nos ayudaron a escoger teniendo en cuenta que nos casábamos en febrero, de hecho nos ayudaron en la elaboración del plato principal porque queríamos otro acompañante y salsa del roast beef y no nos pusieron ninguna pega, todo lo contrario.

El servicio es de 10. Cuentan con unos camareros muy educados y serviciales. No se les escapa una, atentos en todo momento. Esto fue una de las cosas que más nos dijeron nuestros invitados. Que comieron increíble pero que no habían visto un servicio tan bueno en una boda.

Estamos súper agradecidos por todo lo que hicieron por nosotros. Consiguieron superar cualquier expectativa que podríamos tener, tanto las nuestras como las de nuestros invitados.

Comimos increíble, los aperitivos salieron todos en su punto, la crema de setas y foie estaba especial, el roast beef ni te cuento, y la tarta árabe… si no conoces todavía la tarta árabe del grupo la blonda no sabes lo que te pierdes.

Muchísimas gracias a todo el equipazo que conformáis alacena.

En la finca donde nos casamos nos ofrecían diferentes catering. Elegimos Alacena por varios motivos: lo primero su flexibilidad, otros proveedores no daban tantas opciones para el cóctel, estaciones o incluso bebidas. No pusieron ningún problema en añadir algún capricho que teníamos, y Borja fue super amable durante todos los preparativos.
La cantidad fue perfecta, tanto en el cóctel, como en el banquete y en la recena.
La calidad de sus platos, fantástica. Muy recomendable el magret de pato y el cachopo.
Tanto nuestros invitados celíacos como los vegetarianos, quedaron muy contentos y para nota, que en la mesa en la que había solo extranjeros, su camarero les atendiera en inglés.
Recomendamos Alacena Catering con los ojos cerrados.
Gracias Borja por hacer de nuestro gran día un éxito rotundo.

Nos casamos el 21 de Diciembre del 2024 con alacena catering y fue un acierto total. Destacar la dedicación que ponen en la decoración, lo atentos que están el día de la boda de que no falte nada a los invitados y sobretodo a los novios y lo riquísimo que estaba todo. Nuestros invitados quedaron encantados con la comida. Lo recomiendo sin ninguna duda.

Desde el primer momento en que Borja nos atendió, supimos que habíamos tomado la decisión correcta al elegir este catering para nuestra boda. Su profesionalismo y experiencia nos brindaron la confianza que necesitábamos, y nos sentimos cómodos en cada paso del proceso.

A pesar de que nuestra boda fue pequeña, con solo 47 invitados, el equipo se aseguró de que no faltara ningún detalle. Se adaptaron a todas nuestras peticiones con una sonrisa y un compromiso que realmente apreciamos. La comida fue simplemente deliciosa y nuestros invitados quedaron encantados.

Además, la atención de los camareros fue impecable. Siempre atentos y amables, hicieron que todos se sintieran bienvenidos y cuidados. Gracias a ellos, todo salió perfecto y nuestra celebración fue como la habíamos soñado.

Recomendamos este catering sin dudarlo. ¡Gracias por hacer de nuestro día algo tan especial!

Para el catering de nuestra boda, escogimos Alacena Catering (una de las 3 opciones que nos daba la Finca El Gasco), y fue una experiencia excepcional de principio a fin. Desde el inicio, Borja nos guió con muchísima paciencia y profesionalismo en la elección del menú, la organización de la prueba y todos los detalles necesarios para que todo estuviera a la altura de un día tan especial.

El día de la boda, Sheila fue quien se encargó de coordinar el cóctel, la cena y la barra libre, y no podemos estar más agradecidos con su trabajo. Su atención al detalle, amabilidad y capacidad para adaptarse a cualquier situación hicieron que todo saliera impecable.

La calidad de la comida fue espectacular: sabores exquisitos, una presentación impecable y porciones más que generosas. Tanto el cóctel como la cena fueron un éxito entre nuestros invitados, quienes no dejaron de elogiar cada plato. Además, la barra libre fue un complemento perfecto: el equipo no solo se ajustó a nuestras peticiones, sino que también ofreció un servicio rápido y profesional que mantuvo el ambiente festivo hasta el final.

Alacena Catering superó todas nuestras expectativas, y no dudamos en recomendarlos a cualquier pareja que quiera asegurarse de que la comida, la bebida y el servicio sean memorables en su gran día. ¡Gracias por todo, Borja, Sheila y equipo!