Información sobre AC Palacio del Carmen
Un emblemático convento completamente renovado y convertido en un lujoso edificio. Situado en el bello centro histórico ciudad de Santiago de Compostela.
Espacios
El hotel se ha fundado sobre los pilares del antiguo Convento de las Oblatas. Completamente reformado mantiene, sin embargo, las formas de antaño. Unos interiores que hacen resonar los ecos del pasado.
Los exteriores son zonas ajardinadas, cuidadas con todo lujo de atenciones. Perfectos para los aperitivos al aire libre.
Servicios y gastronomía
La cocina ofrece una innovadora oferta gastronómica que se ve potenciada por el inigualable marco que ocupa.
Su vanguardista ambiente permite disfrutar de platos que mantienen un exquisito equilibrio entre el tradicional sabor de los productos típicos gallegos y la delicada variedad de la cocina de autor. Su carta de vinos cuenta con referencias seleccionadas de las mejores denominaciones de origen.
Otras instalaciones
El histórico convento cuneta con 74 bellas habitaciones completamente equipadas.
El hospedaje en Palacio del Carmen es cálido y exquisito. Vuestros invitados disfrutarán de sus noches tanto como del día.
Parking para sus invitados.
Localización
AC Palacio del Carmen se erige en el casco histórico de la monumental Compostela, muy cerca de la Plaza del Obradoiro, del ayuntamiento y de algunas de las iglesias más especiales de la ciudad.
80€
Desde 1 hasta 200
Salones de banquetes, terraza, zona ajardinada, capilla, zona de baile, parking, jardín para ceremonia y…Ver más
Banquete, ceremonia, fotografía, música, transporte, decoración, servicio de decoración premium,…Ver más
En el campo, en ciudad
Más información sobre AC Palacio del Carmen
Fátima Fdez., Se casó el 03/09/2016
Elegimos el Palacio del Carmen porque nos pareció tanto por su ubicación como por sus instalaciones, el mejor sitio en Santiago para celebrar nuestra boda. Otro motivo que nos sedujo desde el primer instante fue el hecho de que sólo se celebra una boda por día, lo que permitió ... Ver más que todo el equipo del hotel se volcase en nuestros invitados, así como la calidad de su cocina. Destacar la profesionalidad de todo el personal que nos atendió, y en especial el trato recibido por Pablo, el director del hotel, el cual nos acompañó durante todos los preparativos del evento, compartiendo su experiencia y estando siempre disponible para cualquier eventualidad, y Manuel, jefe de sala, siempre amable y pendiente de que todo saliese tal y como teníamos planeado. Finalmente agradecer el servicio y trato recibidos, en un día tan especial para nosotros.
Begoña Garcia Souto, Se casó el 24/07/2016
Hola por si alguien le queda alguna duda recomiendo al Palacio del Carmen una y mil veces, me he casado allí el 24 de julio y hemos quedado encantadísimos por el trato recibido, por la calidad de los platos y qué decir de las instalaciones, espectacular. Tanto Pablo, el director, ... Ver más que es un profesional que sabe hacer su trabajo de diez, como a Manuel, el metre que estuvo a mi lado todo el convite atento a todo lo que yo necesitaba como si fuese mi hermano mayor, les estoy eternamente agradecida por haberme echo sentir como una princesa de cuento y por hacer de ese día tan emotivo para mi la mujer más feliz del mundo. Muchísimas gracias de todo corazón, siempre os tendré en mi recuerdo.
Carmen G, Se casó el 31/10/2015
Estamos muy agradecidos a todo el equipo del Palacio del Carmen por el fantástico resultado de nuestra boda. Todo fue perfecto, la ceremonia bajo el camelio quedó preciosa y sorprendió a todo el mundo. El servicio es buenísimo, es muy rápido, están atentos a todo. La comida está ... Ver más riquísima, nos los comentaron todos los invitados. Además son flexibles y se adaptan a vuestras sugerencias y necesidades. Muchísimas gracias a Pablo y a Manuel por vuestra dedicación y profesionalidad. Lo recomiendo a todos los novios que quieran casarse en Compostela.
Rita Vilanova Y Fernando Perez, Se casó el 18/07/2015
¿Qué decir del hotel? Nada más que cosas positivas. La boda fue este 18 de julio de 2015 y lo reservamos en septiembre del 2013. Antes del día, Pablo y Manuel y todo el equipo nos trataron ayudándonos en todo y orientándonos sobre todo el evento. ¡Y eso que fuimos muchas veces a ... Ver más molestarles! Y el mismo día, espectacular trabajo del equipo de camareros y coordinación perfecta. Nos ayudaron a mantener los tiempos y nos dieron muchas sorpresas ellos mismos. Es un sitio perfecto tanto si es civil por sus preciosas jardines, como si religiosa como la nuestra. Los pinchos sorprendieron a todo el mundo y ya no digamos de los platos, que a nuestros invitados de buen apetito saciaron. Tener siempre un camarero en tu mesa que haga que tu copa nunca esté pobre, que te solvente cualquier situación, que sea tan rápido y a la vez invisible, ese servicio no tiene precio. Si tenéis la opción de contratarlos, ¡no lo dudéis! Muchas gracias a todo el AC Palacio del Carmen. Sin duda, se ha ganado como lugar para el aniversario durante espero mucho años.
Angel Del Río Fernández, Se casó el 04/07/2015
Hicimos el convite en el hotel y fue un éxito total. El trato de Pablo y de Manuel, director y jefe de sala, inmejorable. El hotel es precioso y son grandes profesionales, aunque manteniendo un trato cercano y familiar. Elegante, pero no pomposo. Se lo recomendamos a todos los ... Ver más que busquen celebrar su boda en Santiago. Obviamente no es barato, pero tampoco es prohibitivo para ser un hotel de 5 estrellas y el trato, la ubicación y la comida no son fáciles de igualar. A nosotros nos encantó y volveríamos a repetir seguro.
Premios de AC Palacio del Carmen
Empresas colaboradoras de AC Palacio del Carmen
Mapa de localización AC Palacio del Carmen
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