Vivo Chef Experience no es el típico servicio de catering, sino una experiencia gastronómica itinerante que combina el encanto del diseño vintage con la pasión por la cocina de autor. Al más puro estilo italiano, el corazón de este original proyecto es una icónica Ape Piaggio de los años 70, cuidadosamente restaurada y transformada en una auténtica cocina profesional sobre tres ruedas. Equipada con horno de leña, fogones, nevera y fregadero, esta excepcional estación de show cooking lleva el espectáculo de la cocina en directo directamente al lugar del evento, cautivando a los invitados incluso antes del primer bocado.

Las especialidades de la casa incluyen:

Una pizza de autor, fina y crujiente elaborada exclusivamente con masa madre y dejada fermentar lentamente para garantizar una digestibilidad y un aroma inconfundibles. Se cocina en directo en el horno de leña desprendiendo aromas de antaño.

Menú Mediterráneo con pasta salteada a la vista, donde la maestría del chef se convierte en entretenimiento para los comensales. Una selección de platos coloridos, frescos y auténticos, capaces de satisfacer incluso a los paladares más exigentes.

Ya sea una boda alternativa, un evento corporativo, un cumpleaños o una fiesta privada, Vivo Chef Experience convierte la hora de la comida en un auténtico espectáculo culinario.