Quesería Cortijo el Aserradero

Quesería Cortijo El Aserradero es una pequeña explotación ganadera en donde desde hace ya tres generaciones llevan a cabo una de las actividades más antiguas de la historia: la crianza y manejo de cabras para la producción de leche. Si queréis sorprender a vuestros invitados con un cóctel o recena de la mejor calidad, no dudéis en contratarlos.

Servicios que ofrece

Esta empresa apuesta por la elaboración de quesos de manera cien por cien artesanal, conservando la forma de trabajar y los sabores del auténtico queso de Alhama de Granada, ideales para sorprender a vuestros amigos y familiares con una original y sabrosa mesa de quesos.

Para la elaboración de sus productos utilizan la leche de sus propias cabras, sin someterlas a ningún tratamiento para lograr así un queso de intenso aroma y sabor, producido con leche cruda de cabras recién ordeñadas y coagulada con cuajo natural.