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La Abuela Laura nació en 2011, pero su historia comienza mucho antes, en la cocina de la abuela de los hermanos García Garrido, de quien heredaron la receta de los embutidos que dan nombre a la empresa. Si su abuela levantara la cabeza, descubriría que sus famosos chorizos y morcillas, que antes solo se disfrutaban en su hogar, ahora se venden a través de Internet.
Los hermanos García Garrido, con su espíritu emprendedor, decidieron dar vida a este proyecto familiar y joven, apoyados por un taller formativo auspiciado por el Ayuntamiento y la Junta de Andalucía. Ya sabían cómo embuchar el salchichón y conservaban la receta de la abuela en el cajón, solo les faltaba la idea empresarial.
En La Abuela Laura, cada producto se elabora de manera artesanal, utilizando carne de cerdo blanco criado en la comarca de Sierra Sur, una región cuyo aire favorece la curación perfecta de sus embutidos. Aunque inicialmente su mercado estaba centrado en la comarca, gracias a su tienda online, ahora los productos de La Abuela Laura llegan a toda España en 24 horas. Zonas como Cataluña, Baleares, Comunidad Valenciana y el resto de Andalucía ya conocen el sabor único del "chorisalchichón" y otros embutidos tradicionales.
¿Por qué elegir sus productos?
- Origen artesanal: Cada producto se elabora a mano en su tierra, siguiendo recetas heredadas de generación en generación.
- Ingredientes naturales: No utilizan conservantes artificiales ni aditivos, solo lo mejor de la naturaleza.
- Autenticidad: Sabores reales, de los de antes, elaborados con mimo, tal como se hacía en las cocinas tradicionales de pueblo.
- Calidad garantizada: Solo seleccionan carnes de la mejor calidad y aceite de oliva virgen extra de su propia cosecha.
- Compromiso con el sabor: Cada bocado te transportará a una cocina de pueblo, donde todo se hacía con amor y dedicación.
Al elegir los productos de La Abuela Laura, estarás llevando a tu mesa el legado de una receta tradicional, elaborada con pasión y el respeto por los métodos de siempre, pero con la comodidad de recibirla directamente en tu hogar gracias a su venta online.
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