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Última actualización: Noviembre 2025
¿Buscas un toque original, exótico y delicioso para tu boda? Hoi An transforma cualquier rincón en una experiencia gastronómica única, perfecta para parejas que quieran salirse de lo tradicional y sorprender a sus invitados.
Con ingredientes frescos, aromas envolventes y recetas auténticas, llevarán lo mejor de la street food de Vietnam y de toda Asia a tu celebración
¿Qué servicios pueden ofrecerte?
- Cocina en vivo desde su encantador food truck decorado en estilo oriental.
- Estaciones interactivas, como una barra de summer rolls hechos al momento o un rincón especial de costillas vietnamitas glaseadas que harán salivar a todos tus invitados.
- Menús personalizados, veganos, vegetarianos y sin gluten disponibles.
- Servicio profesional y amable.
Ideal para bodas al aire libre, cócteles, recenas o como estación sorpresa que todos recordarán.
¡Haz que tu boda sea una experiencia sensorial completa con el sabor vibrante de Vietnam!
Hoi An está formado por dos chefs profesionales, Javier y Benedetta, con 20 años de experiencia en cocinas internacionales. Javier destaca por su profesionalismo, creatividad y excelencia en cada plato. Ha sido pieza clave en la apertura de varios Puro Beach, donde perfeccionó su técnica y liderazgo en cocina internacional de alto nivel. Su profundo conocimiento gastronómico le permite crear fusiones únicas, adaptadas a los gustos de cada pareja, evento o celebración. Benedetta nació en Italia, pero su formación culinaria la llevó por España, Brasil e Inglaterra, donde absorbió técnicas y sabores de distintas culturas que se reflejan en su estilo único. En los últimos años, ha enfocado su talento en la panadería y pastelería, donde realmente florece su creatividad y donde consigue transformar ingredientes simples en obras memorables.
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