Food Station Service es una empresa de catering especializada en transformar la gastronomia de los eventos en una experiencia visual y sensorial. Su propuesta destaca por ofrecer cocina de fusion Mexico y Espana, adaptando recetas tradicionales mexicanas al gusto local para lograr un equilibrio entre sabor, distincion y vanguardia.

Entre sus caracteristicas principales se encuentra la reinterpretacion de platos emblematicos mexicanos adaptados al paladar espanol, posicionandose como una opcion para cocteles de bienvenida, recenas de boda o eventos empresariales. Elevan la preparacion de tacos mediante el uso de tortillas gourmet nixtamalizadas de maiz blanco, maiz azul, nopal y maiz fuego picante. Asimismo, integran en su carta opciones de la gastronomia local como las mini burgers La Espanola o La Iberica, elaboradas con ingredientes autoctonos. Contamos tambien con una linea vegana disenada para ofrecer el mismo nivel de calidad, textura y presentacion. Su oferta gastronómica incluye opciones como carne de Arrachera, Pulled Pork ahumado o Cochinita Pibil con cebolla morada asada y totopos tricolores con guacamole casero, todo presentado con una estetica cuidada.

La empresa ofrece dos formatos de servicio adaptados a cada celebracion. El primero es la Estacion Gourmet en directo, que consiste en un servicio interactivo equipado con mobiliario propio y atendido por chef y preparador en directo para eventos de 25 a mas de 80 personas. El segundo es el formato Delivery y Eco-Boxes, pensado para recenas o aperitivos distendidos, donde se entrega el menu en cajas y bandejas de carton kraft reciclado listas para servir.

En su metodologia de trabajo, la empresa opera con planificacion, flexibilidad y puntualidad. En el servicio de estacion, el equipo profesional se encarga de la gestion integral, abarcando el transporte, montaje, preparacion en directo y recogida final para facilitar la experiencia de los organizadores y novios durante el evento.