Argentum

Argentum Foodtruck nace del deseo de brindar servicio de comida argentina y de hacer conocer esta gastronomía allí donde los contraten. Acompañan celebraciones creando momentos únicos en los que el sabor y la calidad son los protagonistas. La comida argentina no destaca solo por lo que es, sino también por cómo se prepara y por la cultura que la rodea. ¿Te animas a probarla en tu boda?

Un viaje gastronómico inolvidable a Argentina en tu boda

Entienden que cada celebración es diferente y es por eso que se adaptan a tus gustos, brindando variadas opciones:

• Asado en barbacoa: el asado no es solo comida; es un ritual social. Se encargan de llegar al evento con anticipación para cocinar lentamente la carne a la parrilla, sin prisas. Con esta opción de menú, tú eliges los cortes que deseas que se sirvan y ellos se ocupan de prepararlos al punto que tú elijas.

• Bocata de asado: elaborado con horas de cocción previas, sirve un bocata de vacío de ternera desmenuzada, cebolla encurtida, acompañado de chimichurri casero para darle un toque bien argentino.

• Hamburguesa Clasica: Sirve el medallón de 150 g dentro de un pan Brioche con salsa Argentumm, acompañado de tomate, lechuga y queso.

• Cheeseburger: Sirve el medallón de 150 g dentro de un pan Brioche con su salsa Argentum, acompañado de queso y bacon

• Choripán: consiste en combinar chorizo criollo (parecido a la butifarra, pero con su toque argentino) con pan, tomate y lechuga, y acompañarlo con el infaltable chimichurri.

• Patatas fritas caseras: incluso algo tan simple marca la diferencia; cortadas a mano y fritas en el momento. Son el acompañamiento perfecto para eventos.

• Salchipapas: Patatas fritas caseras con salchicha

• Las empanadas, también conocidas como "empanadillas", son un pilar fuerte de la gastronomía argentina; por eso las brindan como opción (a menudo como entrada) para complementar el servicio. Pueden ser de carne, de pollo, de jamón y queso, de verdura, entre otros.

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