Natxo Sellés es el chef que da identidad a la cocina de Caseta Nova. Su manera de entender la gastronomía parte del producto, del sabor y del respeto por una cocina mediterránea reconocible, pero trabajada con criterio y personalidad.

Al frente del equipo, diseña cada propuesta gastronómica y supervisa que cada celebración mantenga el nivel, la coherencia y el cuidado que caracterizan su cocina. Su experiencia, reconocida con un Bib Gourmand Michelin y un Sol Repsol, se traduce en platos pensados para emocionar, disfrutar y permanecer en el recuerdo.

Porque para Natxo, la gastronomía de una boda no es un complemento: es una parte esencial de la experiencia.

Virgilio es el jefe de sala y una de las piezas clave para que cada celebración funcione con precisión y naturalidad. Coordina al equipo, supervisa cada detalle del servicio y se asegura de que todo fluya en el momento adecuado.

Su experiencia, serenidad y capacidad de anticipación hacen que los novios y sus invitados puedan disfrutar sin preocuparse por nada. Cercano, atento y resolutivo, Virgilio transmite seguridad y mantiene el control incluso en los momentos de mayor intensidad.

Porque un buen servicio no solo se nota en lo que ocurre, sino también en todo aquello que se resuelve antes de que nadie tenga que pedirlo.

Patricia es la persona que ayuda a transformar cada idea en una boda con identidad propia.

Sabe escuchar, interpretar lo que cada pareja imagina y convertirlo en decisiones concretas, manteniendo siempre una mirada estética, práctica y coherente. Su cercanía hace que los novios se sientan acompañados desde el primer momento, especialmente cuando aparecen dudas o cambios durante el proceso.

Atenta, creativa y muy implicada, Patricia consigue que cada celebración conserve la esencia de quienes la protagonizan y que los preparativos se vivan con ilusión, claridad y confianza.