Casa Palacio El Trasquilón

Magnífico todo.
El trato, la cercanía.
Todos los invitados encantados con el sitio y con la cena.
Sin duda lo repetiría mil veces.

El pasado día 5 de Septiembre se casó mi hija y todo salió genial. La comida espectacular, el trato de los camareros fue muy bueno y en general no puedo decir nada malo, todo de 10.
Además al día siguiente hicimos una comida con la familia y Mercedes nos ayudó en todo lo que necesitábamos.
Gracias a Mercedes y a todo su equipo por hacer que la boda de mi hija fuese tal y como nos lo habíamos imaginado.
Lo recomiendo 100%, gracias por todo.

El pasado sábado 5 de Septiembre de 2026 se casó mi hermana y no podemos estar más contentos.
El sitio, la comida, el trato de los camareros no ha podido ser mejor. Solo puedo dar las gracias a Mercedes y a todo su equipo por hacer que ese día haya sido inolvidable.

Muchas gracias por todo.

Nuestra boda fue el 15 de agosto de 2026, con 215 invitados, y después de casi dos años preparando con muchísima ilusión lo que debía ser uno de los días más felices de nuestra vida, sentimos que debemos compartir nuestra experiencia tal y como fue.
Queremos empezar por lo bueno. Desde el principio, el trato con Mercedes, la persona que lleva el palacio, fue muy bueno. Es una persona cercana, atenta y con la que, durante los preparativos, sentimos que todo se nos hacía fácil. También queremos destacar que las mesas estaban preparadas desde primera hora de la mañana y estaban preciosas. El trabajo previo y la decoración del espacio nos parecieron espectaculares.
Por desgracia, el día de la boda las cosas se complicaron y sentimos que la gestión de los imprevistos no estuvo a la altura.
A la hora de la salida de los novios se levantó un aire muy fuerte que empezó a tirar la vajilla de las mesas que ya estaban montadas. El viento duró aproximadamente una hora y cuarenta y cinco minutos, por lo que se tomó la decisión de desmontar todas las mesas exteriores y trasladarlas al salón.
Entendemos perfectamente que el viento no es responsabilidad del lugar y también entendemos que fue una situación de muchísimo estrés para la coordinadora, los camareros y todo el equipo. Precisamente por eso creemos que lo importante es saber gestionar estos imprevistos. Y ahí fue donde, desde nuestro punto de vista, falló el servicio.
Durante ese proceso, los camareros que tenían que encargarse del cóctel tuvieron que ayudar con el traslado y montaje de las mesas, por lo que entendemos que el lunch no llegara correctamente a todos los invitados. Lo que no entendemos ni podemos justificar es el trato que algunos camareros tuvieron con nuestros invitados: respuestas desagradables, malas formas y una actitud que varias personas nos trasladaron durante y después de la boda.
Cuando se volvieron a montar las mesas, también hubo bastante desorganización. Algunos invitados no tenían asiento, otros tardaron muchísimo en encontrar su sitio y hubo mesas con cuatro personas cuando el mínimo establecido era de ocho. Todo esto podemos llegar a entenderlo teniendo en cuenta la situación excepcional que se había producido.
Lo que ya nos cuesta más entender es todo lo que ocurrió después.
Nuestro menú estaba compuesto por pescado, sorbete, carne y postre, además de marisco al centro. La comida, en general, estaba muy buena, y esto queremos reconocerlo porque nuestros invitados también nos lo dijeron. Sin embargo, el marisco fue bastante decepcionante para gran parte de los asistentes. Los langostinos estaban buenos, pero las gambas, según nos comentaron numerosas personas, no tenían prácticamente sabor.
También se empezó a servir Coca-Cola en botellas de 2 litros, algo que para una boda de estas características nos pareció bastante poco cuidado. Además, la bebida estaba caliente y sin gas, y fueron varios los invitados que se lo hicieron saber directamente a los camareros.
Hubo incluso mesas a las que se les sirvió el postre antes que la carne…
Durante el café, la situación volvió a ser bastante caótica. Algunas mesas llegaron a pedir el café tres y cuatro veces sin que se lo llevaran, o recibían algo diferente de lo que habían solicitado. En ese momento, algunos invitados ya se lo tomaban incluso con humor porque la situación resultaba difícil de creer.
En la barra libre ocurrió otra cosa que nos decepcionó especialmente: teníamos contratada y elegida previamente una tarta que formaba parte del menú y, sin embargo, no se sacó. Consideramos que algo que estaba acordado y contratado previamente debería haberse servido independientemente de los imprevistos del día.
Respecto a la recena, para 215 personas nos pareció bastante escasa. Y aquí tuvimos una decepción especialmente grande con las croquetas. Las habíamos probado durante la prueba de menú y nos habían encantado. Sin embargo, las que se sirvieron el día de la boda no tenían absolutamente nada que ver con aquellas. Desde nuestro punto de vista, eran croquetas congeladas, y es algo que se nota claramente cuando has probado previamente el producto que se te ha ofrecido.
Nosotros llevamos además, por nuestra cuenta, diferentes pasteles para preparar una mesa dulce. Tenemos que decir que la mesa quedó preciosa y fue colocada con mucho gusto. En ese aspecto, estamos muy agradecidos porque visualmente quedó realmente bonita.
Lo que nos sorprendió muchísimo fue descubrir a los camareros comiendo los pasteles allí y que cuando se recogieron los pasteles al finalizar la boda (que fueron los padres del novio) y sabían lo que habían recogido , al día siguiente había mucha menos cantidad … Había también dos cajas y media de macarons de colores y únicamente quedaba aproximadamente media caja. En ningún momento dimos autorización para que el personal cogiera esos productos, por lo que nos parece una falta de respeto y de civismo completamente innecesaria.
Y quizá lo más importante de todo: no hablamos únicamente de comida, mesas o tiempos de servicio. Hablamos de cómo nos sentimos nosotros ese día.
Mi pareja terminó llorando al final de la boda delante de varios camareros, del DJ y de otros profesionales. Tuvimos demasiados momentos de ansiedad y preocupación en un día que llevábamos casi dos años preparando para disfrutar.
Por supuesto que disfrutamos de nuestra boda. Sería injusto decir lo contrario, porque estuvimos rodeados de nuestra gente, de familiares y amigos que hicieron que el día siguiera siendo especial. Pero también sería mentira decir que la disfrutamos como esperábamos. Hubo demasiados momentos en los que, en lugar de estar celebrando, estábamos preocupados por lo que estaba ocurriendo.
Queremos dejar claro que todos los profesionales externos que contratamos —DJ, fotógrafos, videógrafos, coctelería, decoradoras, etc.— estuvieron maravillosos y no tenemos absolutamente ninguna queja de ellos. Al contrario, hicieron un trabajo fantástico.
Precisamente por eso nos da tanta pena que una de las partes más importantes, el propio lugar y su servicio, fuera la que terminara fallando.
Entendemos que pueden surgir imprevistos y que el viento fue una circunstancia completamente ajena al establecimiento. Lo que esperábamos era que, ante una situación así, hubiera una mejor capacidad de reacción, organización y, sobre todo, un trato adecuado hacia nuestros invitados.
Esperábamos mucho más. No porque esperáramos que todo fuera perfecto, sino porque después de casi dos años preparando nuestra boda, esperábamos sentir que estábamos en buenas manos cuando las cosas se complicaran.
Las cosas buenas también hay que decirlas, y por eso reconocemos el buen trato de Mercedes durante los preparativos, el bonito montaje inicial, que la comida en general estaba buena y que la mesa dulce quedó preciosa. Pero también creemos que cuando algo no sale bien hay que decirlo, especialmente cuando se trata de un día tan importante y que no se puede repetir.
Al final, una boda solo ocurre una vez. Y esa es precisamente la parte que más pena nos da: que hubo situaciones que ya no se pueden solucionar ni repetir.

Celebramos aquí nuestra boda y solo podemos decir cosas buenas de todo el equipo. Desde el primer día nos sentimos muy cómodos y acompañados, pero queremos hacer una mención especial a Mercedes, porque ha sido fundamental para nosotros. Ha estado siempre súper atenta, cercana y disponible, ayudándonos en todo lo que estaba en su mano y haciendo que durante los preparativos estuviéramos mucho más tranquilos.

El día de la boda todo salió genial. El lunch estuvo muy bueno y la cena fue espectacular. Todos los platos estaban exquisitos y se nota mucho que tienen cocina propia y trabajan muy buena calidad, algo que para nosotros marca la diferencia. Nuestros invitados nos comentaron lo mucho que les había gustado la comida, y eso para nosotros era muy importante.

El sitio, además, tiene unas vistas preciosas y un entorno que hace que la celebración sea todavía más especial. Tanto nosotros como nuestros invitados disfrutamos muchísimo.

Nos quedamos con un recuerdo precioso de un día que para nosotros era único, y estamos muy agradecidos a todo el equipo por haber contribuido a que saliera tan bien.

Gracias especialmente a MERCEDES, por acompañarnos durante todo el camino y por estar pendiente de nosotros en todo momento y resolviendo nuestras dudas y dándonos soluciones siempre.

Sin ninguna duda, volveríamos a elegir este lugar para celebrar nuestra boda. 100% recomendable. ❤️

Fue todo maravilloso desde el primer minuto hasta el último, no solo lo bonito que es el sitio que es evidente, es la facilidad que te da Mercedes para absolutamente todo, lo que quieras, lo que pidas, lo que necesites. La boda que sueñas es la que Mercedes te va a dar, cualquier cosa que se nos ocurriera pedir, ella dio veinte soluciones diferentes y absolutamente ningún pero a nada. No tengo más que palabras de agradecimiento, tuvimos la boda de nuestros sueños y fue gracias a Mercedes. Comimos increíble, tanto en cantidad como en calidad, hicimos la boda a nuestra medida y ella nos ayudó en todo lo que pudo y más. Todo lo que tengo que decir son palabras bonitas. Si pudiera volvería a casarme cada año eligiendo el mismo sitio y a la misma persona. GRACIAS MERCEDES!

Reseña

⭐ 1 estrella porque no puedo poner 0.

El que debería haber sido uno de los días más felices de nuestra vida terminó siendo una auténtica pesadilla. Acabé llorando el día de mi boda, y por desgracia, ese momento y ese recuerdo ya no me los devuelve nadie.

La atención y la educación de algunos camareros fueron pésimas, mostrando una falta de profesionalidad totalmente inaceptable para un evento de este nivel. Hubo mesas que estuvieron sin atender correctamente y sin servir en condiciones, algo que jamás debería ocurrir en una boda.

La comida fue otra enorme decepción. Lo que nos sirvieron el día de la boda no tenía nada que ver con lo que habíamos probado y contratado en la prueba del menú. Llegaron incluso a servir croquetas congeladas, algo absolutamente inaceptable.

Para colmo, las bebidas se servían de una manera que no corresponde en absoluto a un evento de estas características: Coca-Cola de botellas de dos litros y encima sin gas.

Y lo de la tarta fue el colmo. Contratamos una tarta, elegimos incluso cuál queríamos, y finalmente ni siquiera la pusieron. Cuando reclamamos, la respuesta fue que «eso ya no se ponía», cuando nosotros habíamos contratado y elegido expresamente la tarta. Una explicación completamente inadmisible.

Lo peor de todo no es solo que un servicio salga mal. Lo peor es que estábamos celebrando nuestra boda, un día que solo ocurre una vez en la vida, y la falta de organización, atención y profesionalidad hizo que termináramos viviendo una experiencia que nunca olvidaremos, pero desgraciadamente por los motivos equivocados.

Esperábamos profesionalidad, organización y que se respetara exactamente lo contratado. No se cumplió ninguna de las tres cosas.

Una decepción absoluta y, desde luego, un lugar que no recomendaría para celebrar algo tan importante como una boda. Antes de contratar, recomendaría dejar absolutamente todo por escrito y asegurarse de que lo que se ofrece en la prueba del menú es exactamente lo que se va a servir el día del evento

Estuve en la boda de mis cuñados hace dos años y me quedé prendida con este sitio, tanto que me he casado el día 1 de agosto y teníamos claro que el lugar sería este. La atención por parte de Mercedes desde el minuto 1 es inmejorable, no sólo notas su profesionalidad también te das cuenta enseguida el cariño que pone a su trabajo y es una combinación que nunca falla. Gracias Mercedes por todo!!!!! Gracias también a tu equipazo!!!! Volveremos a vernos.

Experiencia maravillosa e inmejorable. Desde el minuto uno, Mercedes nos trató de manera excepcional, dando toda la info necesaria para realizar el evento. Se adaptan a todas tus necesidades, te da miles de facilidades y te lo pone todo súper fácil para que ese día sea espectacular. Cuidan cada detalle, tanto en el buffet como en la barra libre, te dan mil opciones para la organización del evento, puedes decorar el lugar como quieras, llevar todo tipo de proveedores, se adaptan a todo. Los invitados quedaron encantados con la comida,’la bebida y sobretodo el trato cercano y amigable de todos los trabajadores. También dar las gracias a Diego, que trató a todos los invitados con cercanía y familiaridad y eso hizo que todos estuvieran en un ambiente excepcional. Sin duda lo recomendamos 100%, son los mejores y trato que hemos recibido es inmejorable! Gracias por todo familia! 😘😘

Son maravillosos, desde el primer día sentimos que estábamos como en casa. El trato fue increíble y el sitio maravilloso. La comida está brutal y la verdad que todos quedamos encantados. Muchísimas gracias a todos los que formaron parte del día más bonito de nuestra vida. Sin duda volveríamos a repetir.

Espectacular desde el momento 1, trato, personal, atención, profesionalidad....
Nuestros invitados quedaron totalmente fascinados tanto con las instalaciones como con el servicio del personal, sin duda la mejor elección que pudimos hacer para el día de nuestra boda.
Repetiríamos al 100%

El lugar, el personal, la comida, la atención, todo ha sido perfecto, no hay palabras para agradecer el magnífico trato de todo el personal y todos los rincones del lugar. 100/10

Todo perfecto. Todo salió como lo habíamos planeado. Muy atentos desde el primer día, nos ayudaron con todo y nos dieron flexibilidad en todo adaptándose a nuestros gustos.
Todos los invitados y nosotros quedamos totalmente encantados.
Muchísimas gracias a Mercedes y Diego por ser tan atentos y permitirnos disfrutar de un día maravilloso.

Queríamos un lugar donde los invitados pudieran disfrutar sin límite horario, desde el mediodía que comenzaba la boda, y Mercedes no puso ningún problema.
En cuanto a la comida, todo estuvo sensacional y ningún invitado protestó, algo poco habitual. De hecho, fueron muchos los que nos felicitaron por toda la comida, tanto en el coctel como en la mesa ya sentados. El servicio también merece una mención aparte, quedando todo el mundo encantado con ellos. Sin duda un sitio muy recomendable que Mercedes y su equipo llevan de maravilla.

El resumen sería perfecto.
Desde el primer día Mercedes nos dio muy buenas sensaciones, facilidades para todo lo que proponíamos, adaptándose a todas nuestras propuestas . El día de la boda nos permitieron disfrutarlo, ya que estaban pendientes de todos los detalles y de que todo saliera como habíamos deseado. Especial mención a Diego el día de la boda, solo tenemos palabras buenas para él, encantador y súper resolutivo.
El sitio es precioso y la comida estaba muy muy buena, toda la gente nos decía que estaba riquísimo todo.
100% recomendable