Opiniones de La Liebre
Opiniones
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Premios
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![Luis]()
Luis Enviado el 30/10/2025Profesionalidad e innovación
Desde el primer contacto, supimos que estábamos en las mejores manos. No es solo que el trato fuera cercano y excepcionalmente profesional, sino que se sintió como una colaboración genuina. El equipo del catering nos hizo sentir únicos, quitando cualquier nerviosismo con su calidez y su dominio absoluto del evento.
Un Viaje Gastronómico para Recordar
El menú que diseñamos, con el formato de cóctel/canapé que buscábamos para nuestra boda, fue sencillamente espectacular. Consiguieron el equilibrio perfecto:
• Para los amantes de lo clásico: Tuvieron el acierto de incluir bocados que rindieron homenaje a lo más tradicional de su casa.
• Para los paladares curiosos: Sorprendieron con propuestas más elaboradas e innovadoras, (sushi, tacos mexicanos, croqueta de arroz de pato con jamón entre muchos) pequeños estallidos de sabor que demostraron una creatividad y una técnica culinaria de altísimo nivel. Cada canapé era una obra de arte, un bocado que invitaba a comentar con el de al lado: "¡Tienes que probar esto!"
La calidad de la materia prima era innegable, y la presentación, impecable. ¡Los invitados aún nos preguntan por algunos platos!
Mucho Más que Solo Comida:
Y aquí es donde este servicio brilla con luz propia. Este equipo no es solo un catering; son auténticos asesores de eventos. Su ayuda trascendió lo culinario: nos aconsejaron en la organización de la secuencia, los tiempos, la distribución del espacio y hasta en pequeños detalles que marcan la diferencia. Su experiencia nos dio una tranquilidad impagable.
En resumen: si buscan un catering para su boda o cualquier evento que combine calidad suprema, innovación, respeto por la tradición y, sobre todo, un equipo humano que se desvive por hacer vuestro día perfecto, no duden en contratarlos.
¡Un acierto absoluto y un 10/10 -
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![Ismael]()
Ismael Enviado el 23/10/2025Perfección 100%
Calidad inmejorable; presentación perfecta; personal súper profesional. Posibilidad de personalizar tu boda. Trato inmejorable desde el minuto 1. Resolviendo problemas, ayudándote en cada sección de la boda. Tienen una carta de mantelería, vajilla… infinita. Sin duda lo recomendaría 1.000 millones de veces!! -
![Maria]()
Maria Enviado el 23/10/2025El catering más profesional que he conocido nunca. La perfección.
Guardan cada detalle, mostrando una presentación de platos únicos y a tu gusto.
Personal agradable y profesional. Nos trataron bien desde el minuto uno. Una atención privada y especial desde la prueba de menú.
La comida de 10, todo excelente y rico.
Recomendable 100%. Gracias Adri y a todo su equipo. -
![Miguel]()
Miguel Enviado el 20/10/2025Fue fabuloso
Fue un verdadero acierto elegirlos. Son muchos los elogios sinceros que hemos recibido tras nuestra boda en relación con la comida, pese a que las expectativas eran altas. Nuestra recomendación es que vayan y prueben su cocina; seguro que se disiparán muchas dudas. Dominan la tradición y, al mismo tiempo, son capaces de sorprender con sabores más innovadores.
En nuestro caso, queríamos arriesgar un poco con los aperitivos y encontramos en ellos una variedad sugerente, ejecutada a la perfección. Por otro lado, quedamos gratamente sorprendidos con el equipazo que tienen para el día de la boda. Destacamos especialmente al jefe de cocina, un profesional excelente.
Como aspecto negativo, se había acordado un vino para el aperitivo —que además era el que solía beber el novio— y no estuvo disponible sin que se nos diera una explicación. Además, aunque fueron impecables durante todo el proceso en el tratamiento de las intolerancias alimentarias (aspecto crucial para nosotros, ya que la novia era celíaca), el día de la boda hubo cierta descoordinación en los platos principales, al no tener en cuenta las intolerancias comunicadas en cada mesa, incluida la presidencial.
Esto nos obliga a bajar ligeramente la nota, pero en cuanto a calidad y cantidad de la comida, excelente. -
![Andrés]()
Andrés Enviado el 21/07/2025Espectacular en todos los sentidos
Comida exquisita, con mucha flexibilidad a la hora de elegir el menú, servicio de 10 tanto por parte de la organización como el personal que nos atendió durante el evento.
Todos los invitados salieron encantados con el catering y con la calidad de todo lo realizado.
Lo recomendaría 100%. -
![Rocio]()
Rocio Enviado el 09/12/202430 de Noviembre
Magnífico día que nos hicieron pasar todo el equipo del catering.
No hay palabras para definir el trabajo realizado, servicio y calidad van de la manos de ellos.
Una boda de casi 500 invitados y todo salió en su tiempo, sin esperar entre plato y plato, y saliendo todo el servicio de 10.
Arriesgamos con un plato que nos sacaron para nosotros y fue totalmente un éxito, Carabinero con patatas y mahonesa de huevos fritos y de segundo presa al carbón con puré de bonita. Fue brutal ! Solo nos queda dar las gracias.
Repetiría una y mil veces más con ellos !! -
![Antonio]()
Antonio Enviado el 29/10/2024Boda soñada
Todo el equipo de Catering La Liebre, desde Adrián (encargado) a Antonio (jefe de cocina), se adaptó a las mil maravillas a nuestras exigencias y elaboraron un menú 100% vegano que dejó a todos nuestros invitados (no veganos) maravillados. Son unos profesionales Top. Gracias por hacer del mejor día de nuestra vida un día excepcional y crear una experiencia gastronómica espectacular. Recomendados al 200%. Gracias. -
¿Te han convencido las opiniones?
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