Opiniones de Chef Erick Gámez
Opiniones
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Premios
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![Laura]()
Laura Enviado el 30/04/2026Todo salió fácil
Celebramos nuestra boda en Madrid con 110 personas y todo fue mucho más fácil de lo que imaginábamos.
Buena comida, buen equipo y cero preocupaciones.
Así da gusto. -
![Camille]()
Camille Enviado el 30/04/2026Tout était parfait
Pequeña boda, sin complicaciones, y todo salió exactamente como queríamos.
Cocina: 5/5
Servicio: 5/5
Responsabilidad: 5/5
Organización: 5/5
Relaciones humanas: 5/5\n-------------------------------------------------------------------------------------------------\nPetit mariage, sans complications, et tout s’est déroulé exactement comme nous le souhaitions.
Cuisine : 5/5
Service : 5/5
Responsabilité : 5/5
Organisation : 5/5
Relation humaine : 5/5\n\nTraducido con OpenAI. -
![Manell]()
Manell Enviado el 30/04/2026Una boda pequeña, pero perfectamente cuidada
Celebramos nuestra boda en un formato íntimo, con pocos invitados, y buscábamos justo eso: algo bien hecho, cercano y sin complicaciones.
Desde el primer momento, Andrea, la comercial, fue clave. Siempre fue muy asertiva, nos escuchó en todo momento y supo encontrar soluciones a cada cosa que le planteábamos. Se notaba que realmente le importaba que todo encajara con lo que queríamos.
El día del evento, el equipo de camareros fue impecable. Todo estaba bajo control. Eso hizo que todo fluyera de forma muy natural.
Y en cuanto al chef, una maravilla. La comida estuvo a un nivel altísimo, pero más allá del sabor, se notaba el cuidado y el criterio detrás de cada plato.
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![Ashley]()
Ashley Enviado el 27/04/2026Mucho más que una boda, una tranquilidad absoluta
No sé muy bien por dónde empezar, porque lo que vivimos ese día fue mucho más que una comida bonita.
Desde el primer momento, Erick nos transmitió algo que no se puede fingir: tranquilidad. En medio del caos que puede ser organizar una boda, sentir que alguien entiende exactamente lo que quieres sin tener que explicarlo mil veces… no tiene precio.
El menú fue exactamente lo que habíamos imaginado, pero mejor. Cada plato tenía sentido, equilibrio, y se notaba el cuidado detrás. Nuestros invitados no han dejado de hablar de la comida… pero sobre todo, de lo bien que se sintieron durante todo el evento.
Y eso es lo que realmente marcó la diferencia.
Porque no fue solo la calidad (que fue espectacular), fue cómo ocurrió todo. Sin interrupciones, sin estrés, sin momentos incómodos. Todo fluía. Nosotros pudimos estar presentes, disfrutar, mirar a nuestra gente, reír, emocionarnos… sin estar pendientes de nada.
Hubo un momento durante la cena en el que me di cuenta de algo muy simple: todo estaba saliendo exactamente como lo habíamos soñado… y nosotros no estábamos haciendo absolutamente nada para que eso pasara. Solo vivirlo.
Eso, para mí, lo es todo.
Erick no solo cocina increíble. Entiende lo que significa una boda. Y eso cambia completamente la experiencia.
Lo volveríamos a elegir sin dudarlo.
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![María]()
María Enviado el 27/04/2026Todo salió como lo habíamos imaginado
Celebramos nuestra boda el 04/10/2025 con el catering de Chef Erick Gámez y nos quedamos con un recuerdo muy bonito de todo el proceso.
Desde el principio hubo muy buena comunicación y sentimos que realmente entendían lo que queríamos. Para nosotros era importante que el menú no fuera algo estándar, y el hecho de que fuera 100% personalizable marcó totalmente la diferencia.
La comida fue espectacular. Tanto el sabor como la presentación estuvieron a la altura, y muchos invitados nos lo comentaron durante y después de la boda. Fue uno de esos puntos que realmente se quedan en la memoria.
Durante el servicio hubo momentos en los que simplemente mirábamos alrededor y veíamos a la gente disfrutando, comiendo a gusto, y eso nos dio mucha tranquilidad.
El equipo trabajó con mucha organización y discreción, haciendo que todo fluyera sin estrés, que al final es lo más importante ese día.
Gracias por acompañarnos en un momento tan especial y por hacerlo tan fácil. Sin duda, lo recomendaríamos. -
![Vanessa]()
Vanessa Enviado el 23/04/2026¡La comida estaba deliciosísima!
Nos casamos en enero de este año y uno de los aspectos que más destacamos fue la calidad del servicio, ya que todo el equipo fue atento, profesional y siempre pendiente de cada detalle para que todo saliera perfecto; además, la comida fue simplemente deliciosa, con sabores que superaron nuestras expectativas y dejaron a todos nuestros invitados encantados, quienes no paraban de comentarlo durante y después de la boda. -
![Fabio]()
Fabio Enviado el 23/04/2026Excelente servicio
"Un lugar encantador y acogedor. Nos encantó la calidez del sitio y los platos para compartir estaban deliciosos. Atención muy amable"
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![Maria]()
Maria Enviado el 22/04/2026Un servicio excepcional que hizo nuestra boda única
Quiero agradecer enormemente al chef Erick por su increíble trabajo en nuestra boda hace tres meses. Desde el primer momento mostró una gran profesionalidad, atención al detalle y pasión por lo que hace.
La comida fue simplemente espectacular: deliciosa, bien presentada y muy valorada por todos nuestros invitados. Muchos de ellos aún nos siguen comentando lo mucho que disfrutaron del menú. Además, el servicio fue impecable, siempre atentos y cuidando cada momento para que todo saliera perfecto.
Sin duda, contar con él fue una de las mejores decisiones de nuestro matrimonio. Lo recomendamos al 100% a cualquier pareja que quiera que su día sea aún más especial.
¡Muchísimas gracias por todo! -
![Juan]()
Juan Enviado el 22/04/2026Excelente!
Todo fue perfecto! Desde el comienzo hubo un acompañamiento completo. Si teníamos dudas nos ayudaron a resolverlas. La comida estuvo más que deliciosa. Muy muy que recomendado!!! -
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![Jordy]()
Jordy Enviado el 22/04/2026Excelente servicio!
¡Increíble! Contratar al chef Erick Gámez para nuestra boda fue la mejor decisión que pudimos tomar. Desde el primer momento entendió perfectamente lo que buscábamos y el resultado superó cualquier expectativa. La calidad de los platos, la presentación y el sabor fueron impecables; todos nuestros invitados quedaron encantados y no pararon de elogiarnos la comida. Estamos sumamente contentos y satisfechos con su profesionalidad y su talento. ¡Gracias, Erick, por hacer nuestro banquete inolvidable!
¿Te han convencido las opiniones?
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