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Salones Carrasco
Camí Cabanes,15 03730 Xàbia/jávea (Alicante) Ver mapa

Menús desde 75€

Nº Invitados 50 a 600

Menús de Salones Carrasco

Menú todo incluido

76,00€


Canapés de bienvenida

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Ensalada de bogavante y queso fresco de cabra con vinagreta de frutos secos

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Suprema de corvina con cremoso de calabaza

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Sorbete de melón cantalup

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Carrillera de ternera en su jugo con patata confitada

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Cuenco de melón con dados de fruta, crema de cíctricos y helado de mora

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Vinos, cava, bebidas, barra libre 3 horas, arreglos florales, minutas, buffet de chuches y photocall divertido

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Menú infantil


Aperitivos

Jamón Ibérico

Queso tierno

Papas y Aceitunas

Calamares a la Romana

Croquetas de Jamón

Plato principal

  • Hamburguesas de ternera con patatas fritas
  • Medallones de solomillo iberico
  • Escalope de pechuga de pollo
  • Filete de entrecot
  • Arroz a banda
  • Macarrones

Postre: Helados variados

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Menú vegetariano


Ensalada de brotes frescos

Brotes de Lechugas Variadas, Maíz, Zanahoria, Nueces, Piñones, Vinagreta

Pastel de verdura y crema de guisantes

Zanahoria, Judías, Coliflor, Brócoli, Pimiento

Pasta al pesto

Espaguetis o Macarrones con Salsa de Aceite y Albahaca Fresca

Crema de verduras. Puerro, Calabacín o Calabaza

Hervido tradicional. Patata, Zanahoria, Judías y Cebolla

Broxeta de hortalizas. Coliflor, Tomate, Champiñón, Pimiento y Brócoli

Milhoja de colorines. Calabacín, Tomate, Calabaza, Espárrago, Berenjena

Sorpresa de hortalizas con puré de legumbres

Verduras en Juliana Envueltas en Pasta Filo, Puré de Lentejas

Parrillada mixta de verduras. Alcachofa (temporada), Endibia, Tomate, Champiñón, Espárrago, Pimiento, Cebolla, Ajo Tierno, etc

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