Espai Les Panses
Partida de les Panses S/N 46591 Albalat Dels Tarongers (Valencia) Mapa · Teléfono
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95 opiniones
4.9 de 5.0
Ganador Wedding Awards 2020
Menús desde 86€
Nº Invitados 20 a 350
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Menús de Espai Les Panses

Menú de la promoción "Todo incluido por 96€"

96,00€


Cóctel de bienvenida compuesto por 13 referencias:

Fríos

  • Salmorejo con crujiente de jamón
  • Bombón de foie con chocolate y mango
  • Cucharita de ajoarriero con huevas de salmón
  • Conos de langostinos con guacamole y verduras de la huerta
  • Tosta de pan de centeno con caponata

En bufé

  • Pizarras de quesos de la Sierra de Espadán acompañado de fruta
  • Sushi y tataki de atún

Caliente

  • Hot dogs de longaniza del Alto Palancia
  • Mini hamburguesas de cordero
  • Caramelos de pato con manzana y reducción de vino
  • Pulpo a feira
  • Albóndigas de sepia con lechuga de mar en su tinta
  • Soulaki griego

Pescados (1 a elegir)

  • Ventresca de atún con salsa de cítricos
  • Merluza con crema de guisantes y moluscos

Sorbetes (1 a elegir)

  • Naranja sanguina al cava
  • Frutas silvestres (sin alcohol)
  • Maracuyá y ron de caña
  • Limón (sin alcohol)

Carnes (1 a elegir)

  • Confit de pato relleno de manzana, queso y frutos secos acompañado de una reducción de vino
  • Solomillo de cerdo albardado con tocino ibérico y salsa demiglace

Postres (1 a elegir)

  • Semifrío de moca y ferrero
  • Bomba de dulce de leche
  • Torrija de pan de especias con helado de calabaza

Tarta nupcial (1 a elegir)

  • Chocolate Brasil
  • Tiramisú
  • Dulce
Descargar menú de Espai Les Panses en PDF

Menú de la promoción 68€

68,00€


Cóctel de bienvenida compuesto por 5 referencias

  • Salmorejo con virutas de jamón
  • Pizarras de jamón ibérico y quesos
  • Tosta de pan de centeno con caponata
  • Hot dogs de longaniza del alto palancia
  • Bufé de arroces (servido a la vista del comensal)

En mesa

  • Merluza braseada con crema de guisantes y frutos del mar
  • Solomillo de cerdo albardado con tocino ibérico y salsa demiglace

Postre (1 a elegir)

  • Torrija de pan de especias con helado de calabaza
  • Tarta de chocolate blanco
Descargar menú de Espai Les Panses en PDF

Menú de la promoción "Todo Incluido por 86€"

86,00€


Cóctel de bienvenida compuesto por ocho referencias

Fríos

  • Salmorejo con crujiente de jamón
  • Cucharita de ajoarriero con huevas de salmón
  • Tosta de pan de centeno con caponata

En bufé

  • Pizarras de quesos de la Sierra de Espadán acompañado de fruta

Caliente

  • Hot dogs de longaniza del Alto Palancia

  • Mini hamburguesas de cordero

  • Caramelos de pato con manzana y reducción de vino

  • Albóndigas de sepia con lechuga de mar en su tinta

Pescados (1 a elegir)

  • Bacalao con muselina de ajos sobre setas salteadas
  • Merluza con crema de guisantes y moluscos

Sorbetes (1 a elegir)

  • Naranja sanguina al cava
  • Frutas silvestres (sin alcohol)
  • Maracuyá y ron de caña

Carnes (1 a elegir)

  • Carrillada de cerdo ibérico al vino tinto y meloso de patata

  • Solomillo de cerdo albardado con tocino ibérico y salsa demiglace

Postres (1 a elegir)

  • Sopa de limón y albahaca con brocheta de fruta natural
  • Torrija de pan de especias con helado de calabaza

Tarta nupcial (1 a elegir)

  • Chocolate Brasil
  • Tiramisú
  • Dulce
Descargar menú de Espai Les Panses en PDF
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