Disfruta por 110€ de La Petit Cousine

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¿Quieres una boda diferente?

Delicatto Petite cuisine, "una boda en pequeños bocados".

Si estás cansado del banquete tradicional y quieres algo más novedoso para tu boda, no cabe duda, la mejor opción es la boda cóctel, que se compone:

• El vermut:
  • Las gildas D.O Ribera
  • Patatas fritas pimentonadas.
  • Mejillón escabechado.
  • Gambas y langostinos salsa rosa y brotes.
  • Degustación de cervezas Premium.
  • Vermut y sus combinaciones.
• Jamón
  • Jamón Duroc reserva cortado a cuchillo con pan, tomate y aceite
• Quesos:
  • Los quesos nacionales e internacionales.
• Las frituras:
  • Cocochas de merluza
  • Alcachofa de Calahorra con jamón
  • Croquetitas de ibérico
  • Tortitas de camarón
• Desde cocina:
  • Cremita de temporada
  • Ventresca, fruta y ensalada
  • Patata, foie y trufa
  • Dim sum de vegetales y foie
  • Ravioli de hongos boletus y trufa melanosporum
  • Lascas de bacalao, ajo blanco y tomate especiado
  • Mini hamburguesa de picaña con mostaña Dijon
  • Jarretito de cordero braseado.
• Food Truck:
  • Fideuá de chipirones y ajo negro
  • Risotto de hongos boletus y trufa
  • Gambas al ajillo
• Desde México
  • Torrezno y guacamole
  • Tortitas de cochinita pibil, encurtidos y salsa de yogur especiada
• Desde Asia:
  • Salmón salvaje
  • Tartar Thai de atún rojo
  • Maki de aguacate y gamba
• Desde el Atlántico:
  • Navajas a la plancha y sal negra
  • Zamburiñas asadas
  • Ostras y aliño francés.
• Brasa en directo:
  • Pulpo con mojo rojo
  • Chipirón a la brasa
  • Careta en dos cocciones y adobada
  • Chuletitas de cordero chamarito
  • Lomo bajo de vaca a las hierbas de Rioja.
• Dulce:
  • Sorbetes variados
  • Quesada de Cameros
  • Tiramisú en copa
• Bodega:
  • Vino tinto C/DOC Rioja,
  • Vino blanco según elección,
  • Cava Brut Cava
  • Café y licores

Todo por 110 € (precio menú por persona), IVA incluido 10%.