Mugaritz es un homenaje a la frontera, (Muga, en euskera) y al roble (haritza), que desde hace 200 años vigila el límite donde está ubicado el restaurante, entre Astigarra y Errenteria. Se trata de un establecimiento situado en el caserío Otzazulueta, en un paraje bucólico, rodeado de montañas y verdes prados. Un espacio lleno de paz y armonía en donde el tiempo se detiene, convirtiendo el día de tu boda en un día mágico.

Celebrar una boda en Mugaritz supone poder disfrutar de todo ese paisaje en exclusividad.

En cuanto a las creaciones gastronómicas, se ofrecen distintas propuestas, que irán variando a lo largo del año, ya que el proceso de creación de las mismas está en continuo desarrollo. Dependiendo de la temporada, se proponen los mejores productos del mercado en su temporada y momento idóneos. Podréis escoger la duración del cóctel para conformar así el tipo de boda que más se adecue a vuestros gustos.

Espacios y capacidades

Mugaritz cuenta con una terraza en la que se sirve el cóctel de bienvenida, independientemente de la climatología, ya que cuenta con carpas sin un coste extra.

Existe la posibilidad de celebrar la ceremonia en la terraza, bajo el roble centenario.

La barra de bebidas está situada en la caseta de la terraza, un espacio acogedor en el que poder descansar entre baile y baile.

El comedor tiene una capacidad máxima de 170 comensales y se caracteriza por los elementos en madera y la calidez del resto de materiales.

Servicios que ofrece

• Cóctel de bienvenida hecho en Mugaritz
• Menú personalizado según los gustos, y una selección de platos diseñada exclusivamente para bodas, de la mano del mismo personal que trabaja día a día en la carta
• Variada opción de corners: Paellas, jamón, quesos, aperitivos, ostras, etc.
• Copa de licor en mesa
• Centros de flores en la línea estética de Mugaritz
• Seating plan y minutas
• Barra libre
• Parking de gran tamaño
• Posibilidad de alquilar el espacio para todo el día, incluyendo recena y barra libre
• Flexibilidad ante peticiones de distinta naturaleza

Gastronomía

Mugaritz es reconocido por su propuesta innovadora y rompedora. Su propuesta creativa le ha llevado a obtener 2 estrellas Michelín y ser el único restaurante en permanecer más de 14 años en el top 10 de los mejores restaurantes del mundo según la internacionalmente reconocida lista de los "The World's50 Best Restaurants". Sin embargo, los menús de boda se personalizan a los gustos de cada pareja, manteniendo siempre ese nivel de exigencia y vanguardia que caracteriza al equipo.

Además, existe la posibilidad de hacer un guiño incorporando alguno de los platos más icónicos de su trayectoria, incluyendo una mesa de platos más representativos y creativos de los 25 años de Mugaritz durante el cóctel o añadiendo algún plato icónico en el banquete.