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Hotel Igeretxe
Muelle de Ereaga, 3 48992 Getxo (Vizcaya) Ver mapa

Menús desde 80€

Nº Invitados 35 a 300

Menús de Hotel Igeretxe

Menú 1

110,00€


Cóctel de bienvenida

  • Steak de jamón ibérico de bellota
  • Micuit con compota y panecillos de pasas y nueces
  • Croquetas de hongos
  • Brocheta de pulpo con ali-oli
  • Cucharita de risotto con crema de hongos
  • Hojaldre relleno de txipiron en su tinta
  • Chupito de guisantes con parmesano e ibéricos
  • Brocheta de pato y pera confitada
  • Croquetas de jamón

En mesa

  • Ensalada de langostinos y salmón ahumado
  • Canelón de setas te temporada con crema de hongos
  • Sorbete
  • Merluza de anzuelo con refrito tradicional
  • Magret de pato con confitura de mango y jugo de Pedro Cimenez

Postre

Pantxineta de crema, helado de fresa y crujiente de chocolate y pistacho

Bodega

  • Vino Tinto: Viña Real plata. D.O Rioja. B. Cune
  • Vino blanco:100% Verdejo D.O Zamora. B. Bocos
  • Rosado, Moscato,
  • Cava
  • Cafés y licores

Precio: 110€ Iva

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Cóctel de bienvenida


Incluye:

  • Steak de jamón ibérico de Bellotas
  • Micuti con compota sobre panecillos de pasas y nueces
  • Croquetas de hongos
  • Brocheta de pulpo ali-oli
  • Cucharita de risotto con crema de hongos
  • Hojaldre relleno de txipirón en su tinta
  • Chupito de guisantes con parmesano e ibéricos
  • Brocheta de pato y pera confitada
  • Croquetas de Jamón
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Menú de boda I

110,00€


Cóctel de Bienvenida

  • Consultar cóctel bienvenida

En mesa

  • Ensalada de langostinos y salmón ahumado
  • Canelón de setas de temporada con crema de hongos
  • Sorbete a elegir
  • Merluza de anzuelo con refrito tradicional
  • Magret de pato con confitura de mango y jugo de Pedro Ximenez

Postre

Bodega:

  • Vino Tinto: Viña Real Plata D.O. Rioja, B. Cune
  • Vino Blanco: 100% Verdejo D.O. Zamora. B. Bocos
  • Rosado, Moscato
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Menú de boda II

117,00€


Cóctel de Bienvenida

En mesa:

  • Ensalada bacalao con pimiento asado y vinagretad ecentollo y ali-oli
  • Ravioli de langostinos sobre jugo de hinojo y avellanas
  • Sorbete
  • Merluza de anzuelo con kokotxas y almejas
  • Solomillo con crema de reinetas y jugo de rioja

Postre

Bodega:

  • Vino Tinto: Viña Real Plata D.O. Rioja, B. Cune
  • Vino Blanco: 100% Verdejo D.O. Zamora. B. Bocos
  • Rosado, Moscato
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Menú de boda III

127,00€


Cóctel de bienvenida

  • Consultar cóctel

En mesa

  • Vieiras al azafrán con tapenade seco
  • Bolsita crujiente de pato, pera y foie sobre jugo de Pedro Ximénez.
  • Rape sobre txipirones en su tinta.
  • Sorbete de maracuya y lima.
  • Solomillo con verduras wok y patatas al horno.

Postre

Bodega

  • Vino Tinto: Viña Real Plata D.O. Rioja, B. Cune
  • Vino Blanco: 100% Verdejo D.O. Zamora. B. Bocos
  • Rosado, Moscato
  • Cava
  • Cafés y licores
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Menú de boda IV

137,00€


Cóctel de bienvenida

  • Consultar cóctel

En mesa:

  • Ensalada de bogavante y vinagreta de su coral
  • Lámina de foie, confitura de tomate y parmentiere de hongos y verduritas
  • Rape sobre txangurro a la donostiarra
  • Sorbete
  • ·Solomillo a la plancha con hongos, crema de patata y salsa de Oporto

Postre

Bodega:

  • Vino Tinto: Viña Real Plata D.O. Rioja, B. Cune
  • Vino Blanco: 100% Verdejo D.O. Zamora. B. Bocos
  • Rosado, Moscato
  • Cava
  • Cafés y licores
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Menú de boda V

147,00€


Cóctel de bienvenida

  • Consultar cóctel

En mesa:

  • Bogavante del país a la plancha
  • Cigala crujiente con salteado de hongos
  • Lubina al horno sobre risotto de pulpo
  • Sorbete
  • Solomillo a la plancha con salsa de foie y aromas de frutas del bosque

Postre

Bodega

  • Vino Tinto: Viña Real Plata D.O. Rioja, B. Cune
  • Vino Blanco: 100% Verdejo D.O. Zamora. B. Bocos
  • Rosado, Moscato
  • Cava
  • Cafés y licores
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Sorbetes disponibles


Sorbetes a elegir:

  • Sorbete de mojito
  • Sorbete de mandarina
  • Sorbete de maracuya y lima
  • Sorbete de manzana
  • Sorbete de limón
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Postres


Postres a elegir:

  • Pantxineta de crema, helado de fresa y crujiente de chocolate y pistacho
  • Milhoja de crema y nata, helado de naranja y crujiente de chocolate y pistacho
  • Esfera de chocolate con 70% de cacao, relleno de fruta de la pasión y helado de limón verde
  • Tarta de bizcocho de plátano con cremoso de queso y helado de manzana verde
  • Tarta de trufa, helado de vainilla y crujiente de chocolate y sésamo
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