Opiniones de El Nuevo Molino
Opiniones
Valoración 4.6 de 5
27 opiniones
92%
Las parejas lo recomiendan
Premios
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![Raquel]()
Raquel Enviado el 28/11/2022Decepcionada
Escogimos el nuevo molino porque pensábamos que no había error (comedor bonito, servicio bueno, calidad de la comida) y porque allí celebraron mis padres su boda
Creímos que era acierto seguro...
Pero unos meses después de contratarlo empezaron las cosas "raras" digo raras por no llamar mentiras.
Nosotros vivimos en Madrid y fuimos a pasar una semana en Cantabria para ir haciendo cosas de la boda ...
Primera Reunion con el florista que nos comenta que el nuevo molino esta de obra y van a cambiar todo... Primera noticia y no fue por parte del restaurante.
Nosotros contratamos un salón y nos enteramos de que no será ese porque lo cambiaran, pero lo peor no es eso es que no se nos dijo nada por parte del restaurante...
Bueno Nosotros confiamos en que todo era para mejorar.
Pasaban los meses y veíamos que el comedor no tenía tejado … Preocupados preguntamos y nos dijeron que estaría todo listo para nuestra boda
Y en verano vimos que la cosa estaba igual y había puesto unas carpas en el jardín...
Ya no quedaba tanto tiempo y seguían diciendo que estaría listo para nuestra boda ...
Ya vimos que eso no avanzaba y nadie era claro con nosotros...
Fuimos nuevamente al molino y ya nos dijeron que teníamos la opción de hacerlo o bien en la carpa (en octubre una carpa?. … Una carpa que no habíamos contratado cuando fuimos a visitar su comedor)
O bien hacerlo en dos comedores separados?
Esto no era un cumpleaños, ni una cena de empresa.
Era el día más importante de nuestras vidas.
Yo pase unos meses horribles baje 6 kilos ...no creo que tu boda tenga que producirte angustia y sentimientos negativos.
Bueno el caso es que al final nos ofrecieron dos opciones de comedores (casino y parador de Santillana del mar)
Nos decidimos por el último, ya que el otro era algo que descartamos ya cuando buscamos restaurante.
Al ir a visitar estaba cerrado hace 2 años ... Agujeros en la pared, polvo, baños amarillos de suciedad… Seguíamos sin estar tranquilos ...
Fuimos a la prueba de menú… En la que no probamos ni 1/4 de los aperitivos ...
Dos días antes de la boda era la huelga de aviones y a algunos invitados se les habían cancelado los vuelos … Llamamos para comentarlo y nos dijeron que entonces lo habíamos en el molino que no les compensaba hacerlo en el parador con menos invitados... Que lo habíamos en dos comedores en el molino porque la carpa tampoco era una opción... La quitaron el día antes... Después de todo lo que había pasado no tuvieron ni un poco de empatía con nosotros (Las personas que no podía venir por la huelga era la familia del novio...)
Al final conseguimos que pudieran venir después de más de 24 horas de viaje ...
Y llegamos al día de la boda diré que estaba todo mucho mejor ... Aún sin ser
Perfecto.
Nosotros contábamos con una mesa de queso y de vermut… No estaban y dijeron que nos habían avisado...ni yo ni mi marido sabíamos nada de eso… Pero bueno ya después de todo no queríamos más rollos…
Tampoco tuvieron el detalle de planchar las telas con las que se viste las sillas...
Ya no podíamos con más problemas y solo queríamos disfrutar de nuestra gente que gracias a ellos y a Á. nuestra weeding planner (a quien contratamos cuando no sabíamos, ya que hacer a un mes de nuestra boda...y menos mal porque nos salvó la boda) fue muy especial
Una pena que todo el proceso fuera un sufrimiento que me hizo perder varias veces la ilusión... -
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![Amayaybruno]()
Ruth Enviado el 11/10/2021La excelencia
Desde que tuvimos la primera toma de contacto con El Nuevo Molino supimos que iba a ser un acierto. Elvira nos dio información sobre menús, organización del evento opciones en función de la climatología... Pero nos dio algo más: la seguridad de que estábamos en casa y de que todo iba a salir bien. Trabajar con el Nuevo Molino te da la tranquilidad de que cada invitado a tu boda va a disfrutar de la calidad y la excelencia de un Estrella Michelín. Van a cuidar de los tuyos como lo harías tú mismo. Un equipo de diez que estará para siempre en nuestros corazones.
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![María]()
María G. Enviado el 06/10/2020Excepcional
Ni la lluvia ni el Covid-19 pudieron hacer sonora del día tan especial que nos hicieron pasar. El restaurante, las instalaciones, la cocina, Elvira... Todo merece la pena, cada euro gastado. No faltó detalle, el equipo atento a cada momento, la comida perfecta, todo el mundo encantado. La mejor decisión tomada.Respuesta de El Nuevo Molino:
¡Buenas noches, pareja! Qué deciros... Lo primero, daros mil gracias por confiar en el equipo de trabajo de El Nuevo Molino para celebrar un día tan bonito como ha sido vuestro enlace. Cierto es que este año se nos puso más difícil, pero nos hemos apoyado los unos a los otros en muchos momentos (tú, María y yo siempre con una gran sonrisa) y, al final, como bien dices, ni la lluvia pudo con la alegría de disfrutar de un día tan especial con vuestros amigos y familiares. Nos quedamos con los mejores recuerdos y momentos para siempre. Nos alegramos mucho de haber cumplido con vuestras expectativas. Seguiremos disfrutando de nuestro trabajo gracias a vuestras palabras. Muchas gracias por todo a vosotros. ¡Nos vemos pronto pareja y disfrutar mucho juntos! Un saludo cariñoso, Elvira Abascal. -
![Cris]()
Cristina Enviado el 05/09/2020Gratitud inmensa en tiempos complicados
Desde que decidimos casarnos, tuvimos claro que nuestro restaurante iba a ser El Nuevo Molino si o también, y fue el primer y único sitio que visitamos y con el que nos quedamos. La comida es estupendísima, una apuesta segura, y el entorno precioso, aún incluso con lluvia. Además, te permiten hacer una boda 100% a tu gusto. ¿Y qué decir de Elvira? Se implica al 100% y es un auténtico amor. Ya sabíamos que lo hacía fácil, pero en un año difícil como este, ha superado el examen con matrícula de honor. Gracias, Elvira, por hacer que nos pudiéramos casar en vuestra casa y por habernos dado una boda de 10.Respuesta de El Nuevo Molino:
¡Buenos días, pareja! Lo primero, agradecer que contarais con nuestro restaurante para celebrar uno de los días más bonitos de vuestras vidas, desde luego que este año está siendo muy diferente para todos en todos los sentidos, y por las circunstancias en las que vivimos nos hemos apoyado unos a los otros en muchos momentos. Por lo que a mí respecta, estoy muy agradecida por vuestras palabras que siempre me ayudan a seguir trabajando con mucha ilusión y cariño. Ha sido un verdadero placer acompañaros en vuestro día junto a vuestra familia y amigos, que se portaron muy bien teniendo en cuenta las limitaciones actuales. Mil gracias y nos seguimos viendo. Disfrutad y vivid con mucha alegría. Muchas gracias de parte de todo el equipo de El Nuevo Molino. Elvira Abascal. -
![Rubén]()
Rubén Enviado el 15/11/2020¡Todo perfecto!
¡¡Fue todo perfecto!! Repetiríamos una y otra vez. ¡¡El lugar es increíble!!Respuesta de El Nuevo Molino:
¡Hola, Rubén! Lo primero, espero que estén todos bien de salud en la familia y amigos. En segundo lugar, agradecer una vez más que contaseis con nuestro restaurante y servicio para celebrar un día tan especial para vosotros. Haceros saber que, como nos cerraron a primeros de noviembre por las restricciones de la pandemia, no pude responderos en ese momento. Muchas gracias por vuestras palabras, que son muy importantes para nosotros, nos hacen seguir con muchas ganas e ilusión. Espero que nos volvamos a ver pronto, pareja.
¡Un abrazo y besos, pareja!
Elvira Abascal -
![Andrea]()
Andrea G. Enviado el 22/11/2019Boda arruinada
Se cayó una puerta de cristal de gran grosor del comedor golpeando a un menor de edad en la pierna y por ello no aplasto a mi hija de 2 años. No se trato de un accidente puesto se había avisado previamente al camarero de que estaba suelta de una bisagra y no hicieron nada por remediarlo. Empatía cero por los encargados del establecimiento. -
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![Anita]()
Ana Enviado el 28/09/2019Confianza y honestidad
Tanto con Elvira como con Toni, lo tuvimos claro. Elvira es dulce, atenta a cada detalle, seria y profesional. Toni tiene la magia para crear el menú de nuestros sueños. Era la mejora combinación para nuestra boda. Flexibles con nuestras peticiones y atentos con cada invitado. Lo recomiendo 100%, fue un día inolvidable.Respuesta de El Nuevo Molino:
Hola Ana, queremos agradecerte (Toni y yo) cada una de tus palabras porque nos hacen seguir trabajando con más ganas e ilusión.
Aprovecho la ocasión para daros las gracias de nuevo por contar con nosotros para vuestro día especial.
Para mí fue un verdadero placer atender a vuestros familiares y amigos ya que también ellos me hicieron disfrutar de vuestra fiesta y eso es un lujo cuando estás trabajando para hacer felices a los demás.
¡Desearos que seáis muy felices y os vaya genial en todo!
Nos vemos pronto pareja.
¡Un beso y abrazo para los dos y saludos para vuestros padres!
Elvira Abascal
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