El Molino de San Lázaro

35 opiniones | Zaragoza (Zaragoza)

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Menús de El Molino de San Lázaro

Menú Chic
Menú Molino
Menú Tradición
Menú Gran Cóctel

Menú Chic

75,00€

Copa de cava de bienvenida en el salón

Entrante (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo):

Canelón deláminas de calabacín relleno de txangurro con salsa ligerade bogavante

Primero:

Pescado (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo)

Merluza en salsa verde con cocochas de bacalao

Segundo:

Carne (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo)

Gigot deternera glaseado con puré de patata y verduritas salteadas al wok

Postre (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo)

Pastel de limón, flan de limón y merengue tostado

Bodega

Vinos y cava a elegir de nuestra carta de bodas
Agua mineral y pan de masa madre
Café o infusiones

Descargar menú de El Molino de San Lázaro en PDF

Menú Molino

99,00€

Cóctel de bienvenida (9 aperitivos a elegir de nuestra carta de aperitivos, como:)

Refrescante de tomate y frutos rojos
Pastel ruso de foie
Causa limeña con paté y cebolla roja encurtida
Tosta de verduritas escalibadas y boquerón
Tataki de bonito con mojos rojo y verde
Blini de salmón y crema de queso
Piruleta de solomillo ibérico y bacon
Buñuelo de bacalao con salsa ligera de alioli
Brocheta de sepia en tempura y mayonesa de tomillo
Carrito de helados cremosos

Bodega del cóctel

Barra de vino blanco, tinto, refrescos y agua

Menú

Crea tu menú y escoge entre los platos de nuestra carta:

Entrante (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo:)

Purrusalda ahumada, crema de patata y puerro con taco de bacalao

Carne (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo:)

Abanico de ibérico con romesco y patata panadera

Prepostre (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo:)

Coulis de frutos rojos con helado de queso quark

Postre (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo:)

Chocolatisimo, mousse de chocolate con leche, galleta de praliné y barquillo crujiente

Bodega

Vinos y cava a elegir de nuestra carta de bodas
Agua mineral y pan de masa madre
Café o infusiones

Descargar menú de El Molino de San Lázaro en PDF

Menú Tradición

120,00€

Cóctel de bienvenida

Zona de jamón de Teruel D.O.

8 aperitivos a elegir de nuestra carta de aperitivos, como:

Gazpacho blanco de almendras con huevas de arenque
Empanadico de manzana y foie
Tosta de pimientos al vermut con bacalao ahumado
Guacamole y salmón marinado
MIgas tradicionales con longaniza
Molletede pan al vapor con papada ibérica y queso fundido
Cazón en adobo con mojo rojo
Carrito de helados artesanos

Bodega del cóctel

Barra de vino blanco, tinto, refrescos y agua

Menú

Entrante (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo:)

Canelón de láminas de calabacín relleno de txangurro con salsa ligera de bogavante

Pescado (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo:)

Bacalao con guiso cremoso de hongos y pastel de patata

Carne (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo:)

Paletilla de ternasco D.O. Aragón rellena desetas y ajetes con crema trufada

Postre (a elegir uno de nuestra carta de platos, por ejemplo:)

Pastel San Lázaro, crema de mango y mousse de yogurt griego y coco

Bodega

Vinos y cava a elegir de nuestra carta de bodas
Agua mineral y pan de masa madre
Café o infusiones

Descargar menú de El Molino de San Lázaro en PDF

Menú Gran Cóctel

110,00€

Menú servicio cóctel

Zona de jamón de Teruel D.O.
Buffet de paella / Fideuá

18 aperitivos a elegir de nuestra carta de aperitivos, como:

Refrescante de tomate y frutos rojos
Empanadico de manzana y foie
Bombón de queso de cabra y frutos secos
Pastel ruso de foie
Causa limeña con paté y cebolla roja encurtida
Tosta de pimientos al vermut con bacalao ahumado
Tataki de bonito con mojos rojo y verde
Blini de salmón y crema de queso
Guacamole y salmón marinado
Migas tradicionales con longaniza
Piruleta de solomillo ibérico y bacon
Kebab de ternasco y mousse de queso patamulo
Mollete de pan al vapor con papada ibérica y queso fundido
Buñuelo de bacalao con salsa ligera de alioli
Churros con mayonesa de setas
Croquetas de jamón ibérico caseras
Brocheta de sepia en tempura y mayonesa de tomillo
Cazón en adobocon mojo rojo

Postre

Surtido de repostería
Carrito de helados artesanos

Bodega

Vinos y cava a elegir de nuestra carta
Agua mineral y refrescos

Descargar menú de El Molino de San Lázaro en PDF

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