Menús de Vincci SoMa

• Lascas de jamón ibérico sobre pan de cristal, tomate y aceite de oliva
• Gazpacho de fresas con regaliz
• Mini cono de steak tartar con mostaza emulsionada
• Mini foccacia de pastrami, parmesano, ruccula y aceite de trufa
• Bruschetta de ahumados con berenjena y encurtidos
• Tacos de pastor, carne mechada, piña y cebolla roja
• Sartencita de migas con sus arreglos
• Tabla de quesos nacionales con picos
• Conos de ensaladilla de marisco con mayonesa de kimchi

Nuestra Selección De Calentitos

• Mini hamburguesa de ternera con mayonesa de mostaza verde
• Mini cazuelita de albóndigas de ibérico con salsa teriyaki
• Arroz cremoso de langostinos y curry rojo
• Nuestras croquetas cremosas
• Langostinos en tempura de cacahuetes con chutney de mango
• Cucurucho de pescaíto frito
• Brochetita de presa angus con adobo oriental
• Mini mollete de ibérico con salsa bbq

Algo dulce para terminar

• Tarta tres leches
• Pastel de zanahoria con su frosty de naranja
• Piña colada con crema de coco
• Mousse de chocolate con fresas

Bodega

• Vega Real D.O. Rueda
• Beronia (D.O. Ca. Rioja) o Vega Real ( D.O. Ribera)
• Jaume Serra D.O. Cava
• Incluye 2 horas de barra libre

Duración servicio cóctel 2 horas.

No acumulable a otras ofertas. Contratación mínima 60 personas.

Cóctel de bienvenida (30 min)

• Lascas de jamón ibérico sobre pan de cristal, tomate y aceite de oliva
• Mini foccacia de pastrami, parmesano, ruccula y aceite de trufa
• Pincho de pollo sweet & chili con salsa kebab
• Nuestras croquetas caseras
• Mini pan chino con sobrasada y queso de Maó
• Albóndigas de ternera lacadas con teriyaki
• Molletes de ibérico con queso ahumado
• Bodega (vino blanco, vino tinto, cerveza y refrescos)

Entrante (a elegir)

• Gazpacho de fresas con salpicón de langostinos y berberechos
• Crema de castañas y hongos al aroma de trufa

Primero

• Lomo de merluza al horno, salteado de setas, chipirones y jamón con salsa romesco

Sorbete

• Sorbete de frambuesa y violeta al cava

Segundo

• Solomillo ibérico con ragout de tubérculos y cremoso de chirivía

Postre

• Carrot-cake con crema de vainilla y helado de leche de coco

Bodega

• Vega Real D.O. Rueda
• Beronia (D.O. Ca. Rioja) o Vega Real ( D.O. Ribera)
• Jaume Serra D.O. Cava

93€ por persona.

A partir de 60 comensales incluye:

• Tercera hora de barra libre y decoración con silla especial

Por tan solo 6€ por persona. Incluimos 5 piezas en el cóctel de bienvenida:

• Tabla de quesos nacionales con picos
• Sartencita de migas con sus arreglos
• Cucurucho de pescaíto frito
• Banderillas crujientes de chipirón y bacon
• Pincho de ternera angus con adobo oriental

Promoción especial. No acumulable a otras ofertas.

Cóctel de bienvenida (30 min)

• Lascas de jamón ibérico sobre pan de cristal, tomate y aceite de oliva
• Mini foccacia de pastrami, parmesano, ruccula y aceite de trufa
• Pincho de pollo sweet & chili con salsa kebab
• Nuestras croquetas caseras
• Mini pan chino con sobrasada y queso de mahon
• Albóndigas de ternera lacadas con teriyaki
• Molletes de ibérico con queso ahumado
• Bodega (vino blanco, vino tinto, cerveza y refrescos)

Entrante

• Ensalada de salmón y aguacate, crema de yogur griego y kimchi con cacahuetes caramelizados

Primero

• Lubina asada con quinoto de sepia y trigueros con ali-oli de alga wakame

Sorbete

• Sorbete de mandarina y grosella

Segundo

• Solomillo de ternera, salteado de hongos y flor de patata al aroma de trufa

Postre

• Cúpula de Chocolate cremosa con Crumble de Galleta Oreo

Bodega

• Vega Real D.O. Rueda
• Beronia (D.O. Ca. Rioja) o Vega Real ( D.O. Ribera)
• Jaume Serra D.O. Cava

103€ por persona

A partir de 60 comensales incluye:

• Tercera hora de barra libre y decoración con silla especial

Por tan solo 6€ por persona. Incluimos 5 piezas en el cóctel de bienvenida:

• Tabla de quesos nacionales con picos
• Sartencita de migas con sus arreglos
• Cucurucho de pescaíto frito
• Banderillas crujientes de chipirón y bacon
• Pincho de ternera angus con adobo oriental

Promoción especial. No acumulable a otras ofertas.

Cóctel de bienvenida (40 min)

• Lascas de jamón ibérico sobre pan de cristal, tomate y aceite de oliva
• Mini foccacia de pastrami, parmesano, ruccula y aceite de trufa
• Pincho de pollo sweet & chili con salsa kebab
• Nuestras croquetas caseras
• Mini pan chino con sobrasada y queso de Maó
• Albondigas de ternera lacadas con teriyaki
• Molletes de ibérico con queso ahumado
• Tabla de quesos nacionales con picos
• Sartencita de migas con sus arreglos
• Cucurucho de pescaíto frito
• Banderillas crujientes de chipirón y bacon
• Pincho de ternera angus con adobo oriental
• Bodega (vino blanco, vino tinto, cerveza y refrescos)

Entrante

• Ensalada de hojas frescas, aguacate, piña y langostinos con vinagreta de mojito

Primero

• Merluza de pincho nacional con salpicón de bogavante y emulsión de erizo de mar

Sorbete

• Sorbete de limoncello

Segundo

• Jarrete de cordero con pure cremoso de calabaza especiada, chips y jugo de ajo negro

Postre

• Cheesecake de chocolate blanco con helado de violeta

Bodega

• Vega Real D.O. Rueda
• Beronia (D.O. Ca. Rioja) o Vega Real ( D.O. Ribera)
• Jaume Serra D.O. Cava

116€ por persona.

A partir de 60 comensales incluye:

• Tercera hora de barra libre con dj y decoración con silla especial

Promoción especial. No acumulable a otras ofertas.

Menú infantil de 3 a 8 años

Nuestro combo infantil

• Cucurucho de aritos de chipiron
• Jamón iberico
• Croquetas caseras
• Surtido de quesos tiernos
• Duo de mini hamburguesas
• Fondant de chocolate con helado de vainilla

25€ por persona

Menú infantil de 9 a 12 años

Nuestro combo infantil

• Cucurucho de aritos de chipirón
• Jamón ibérico
• Croquetas caseras
• Surtido de quesos tiernos

O

• Tagliatelles de pasta fresca con salsa napolitana
• Sorbete de mandarina y grosella
• Brocheta de solomillo de ternera con verduras y patatas campesinas
• Postre (el mismo que el menú de adultos elegido)

40€ por persona

Cóctel de bienvenida (30 min)

• Lascas de jamón de bodega sobre pan de cristal, tomate y aceite de oliva
• Mini foccacia de pastrami, parmesano, ruccula y aceite de trufa
• Nuestras croquetas caseras
• Molletes de ibérico con queso ahumado
• Mini hamburguesa de ternera con mahonesa de mostaza verde
• Gazpacho de fresas con regaliz
• Bodega (vino blanco, vino tinto, cerveza y refrescos)

Entrante

• Crema de cigalas y gambón con canelon de calabacín braseado
• Gazpacho de fresas con salpicon de langostinos y berberechos

Plato principal

• Lomo de bacalao sobre cremoso de guisantes a la menta y crujiente de papada ibérica
• Carrillera de ternera, salteado de cebollitas tiernas, cremoso de reineta y salsa de vino dulce

Postre

• Cheesecake de chocolate blanco con helado de violeta

Bodega

• Vega Real D.O. Rueda
• Beronia (D.O. Ca. Rioja) o Vega Real ( D.O. Ribera)
• Jaume Serra D.O. Cava
• Incluye 2 horas de barra libre

75€ por persona

Por tan solo 6€ por persona. Incluimos 5 piezas en el cóctel de bienvenida:

• Tabla de quesos nacionales con picos
• Sartencita de migas con sus arreglos
• Cucurucho de pescaíto frito
• Banderillas crujientes de chipirón y bacon
• Pincho de ternera angus con adobo oriental

3€ por persona. Incluimos un sorbete a elegir entre:

• Sorbete de frambuesa y violeta al cava
• Sorbete de mandarina y grosella
• Sorbete de limoncello

Promoción especial para los viernes (boda En Cena), domingos y los meses de julio y agosto. No acumulable a otras ofertas. Contratación mínima 60 personas.