Guardar
¿Reservado?
TRYP Mérida Medea Hotel
Portugal, s/n 06800 Mérida (Badajoz) Ver mapa

Menús desde 45€

Capacidad 450

Menús de TRYP Mérida Medea Hotel

Cóctel básico nº1

7,70€


  • Bastoncitos de berenjena con parmesano
  • Concentrado de boletus y crujiente de trompetas de la muerte
  • Crema de patata trufada
  • Envoltinis crujientes de jamón y queso
  • Tempura de Verduritas con mayonesa

Bebidas del cóctel

  • Vino Blanco y Tinto de la Región
  • Cervezas
  • Refrescos
  • Manzanilla

*Duración 45-50 minutos

Descargar menú de TRYP Mérida Medea Hotel en PDF

Aperitivos de bienvenida


Selección de Ibéricos

  • Jamón ibérico, Lomo ibérico
  • Chorizo ibérico, Salchichón ibérico
  • Todo esto regado con tomates cherry, tomillo y aceite de oliva

Surtido de Fritos

  • Nuggets de pollo, Croquetas Caseras
  • Calamares a la Andaluza, Buñuelos de Bacalao
  • Patatas Fritas, Empanadillas

Selección de Quesos

  • Curado
  • Rulo de Cabra
  • Pimentón
  • Torta de la Serena

Surtido de Cucharitas

  • Sushi de Salmón Ahumado y Atún Rojo a la esencia de Soja
  • Virutas de Foie gras de Pato al Vinagre Balsámico
  • Crujiente de Rabo de Toro al Vino Dulce de Málaga
  • Carpaccio de Solomillo y Parmesano al Vinagre de Módena
  • Rulo crujiente de Chistorra con Pimientos Verdes

Surtido de Chupitos

  • Gazpacho Extremeño al Aceite Virgen de la Dehesa
  • Vichyssoise o Crema Tibia de Puerros y Cebolleta
  • Mojama con Mouse de melón y Nori
  • Suave Crema de Ajos con Setas y Jamón Crujiente

Surtido de Espaditas

  • Espadita de Frutas Frescas con Queso
  • Queso de cabra con membrillo y pistacho verde iraní
  • Espadita de Pulpo a la Gallega
  • Espadita de Pechuguita de Pollo de corral al Curry
  • Espadita de Solomillo de Ternera con Verduritas

*Consultad precios

*Duración 45-50 minutos

Descargar menú de TRYP Mérida Medea Hotel en PDF

Menú Medea

45,00€


Cóctel básico nº1

Primer plato

  • Rissoto de calabaza, espinacas y aceite de trufa blanca

Sorbete de frambuesa a la menta

Segundo plato

  • Mil hojas crujientes de pato y verduras asadas

Postre

  • Tarta de queso, crujiente de canela y sorbete de mora

Bodega extremeña

*Incluye IVA

Descargar menú de TRYP Mérida Medea Hotel en PDF

Menú La Jara

54,00€


Cóctel básico nº 1

Primer plato

  • Corvina a la plancha con salteado de espinacas y puré de boniato

Sorbete de piña con Malibu

Segundo plato

  • Solomillo de cerdo ibérico, patata confitada y reducción de piruleta

Postre

  • Pastel de Chocolate Royal

Bodega Extremeña

*Incluye IVA

Descargar menú de TRYP Mérida Medea Hotel en PDF

Menú Montanera

73,00€


Cóctel básico nº 1

Selección de Ibéricos

Surtido de Chupitos

  • Gazpacho Extremeño al Aceite Virgen de la Dehesa
  • Vichyssoise o Crema Tibia de Puerros y Cebolleta

Surtido de Espaditas

  • Espadita de Pulpo a la Gallega
  • Espadita de Pechuguita de Pollo de corral al Curry

Entrante

  • Crema de guisantes frescos con aroma a curry, crujiente de jamón y langostinos

Primer plato

  • 4 Tacos de emperador con vinagreta de 3 pimientos y bouquet de temporada

Sorbete de mandarina al vodka

Segundo plato

  • Presa Ibérica, Boniato confitado su crujiente y reducción balsámico

Postre

  • Ferrero Rocher con helado de nata

Bodega extremeña

*Incluye IVA

Descargar menú de TRYP Mérida Medea Hotel en PDF

Menú Senado

90,00€


Cóctel básico nº 1

Selección de Ibéricos

Surtido de Fritos

Selección de Quesos

Surtido de Cucharitas

  • Virutas de Foie gras de Pato al Vinagre Balsámico
  • Crujiente de Rabo de Toro al Vino Dulce de Málaga
  • Carpaccio de Solomillo y Parmesano al Vinagre de Módena

Surtido de Chupitos

  • Gazpacho Extremeño al Aceite Virgen de la Dehesa
  • Suave Crema de Ajos con Setas y Jamón Crujiente

Entrante

  • Ensalada de foie con reducción de pedro Jiménez y chips de plátano macho

Primer plato

  • Merluza sobre langostinos y tirabeques en sésamo con salsa a la koskera

Sorbete de limón al cava

Segundo plato

  • Solomillo de ternera, con hash Brown y salsa de setas

Postre

  • Tarta choco mandarina, crujiente de canela y helado de café

Bodega extremeña

*Incluye IVA

Descargar menú de TRYP Mérida Medea Hotel en PDF

Sorteo¡Gana 5.000€ para tu boda!

Solicita presupuesto a través de Bodas.net y por cada visita o contratación tendrás más oportunidades de ganar. ¡Suerte! + info