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TRYP Guadalajara ****
Eduardo Guitián, 7 19002 Guadalajara (Guadalajara) Ver mapa

Menús desde 79€

Capacidad 450

Menús de TRYP Guadalajara ****

Menú 1


Cóctel de bienvenida

Crema de Langosta con Crujiente de Cigala

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Bacalao Confitado al falso Costrado sobre Láminas de Calabacín y Berenjena y Cordón de Salsa de Piquillo

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Sorbete al Cava

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Escalopines de Pluma Ibérica con Salsa Cumberlanch, Mixto de Verduras y Patata Risolada

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Postre

Pañuelo de Yogur y Frambuesa

Bodega

Vino Blanco D.O. Rueda

Vino Tinto D.O. Rioja Crianza

Agua Mineral

Café

Cava y Licores

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Menú 2


Cóctel de bienvenida

Escalibada de Crujiente de Jamón Ibérico Shiitake con Ali Oli de Cebollino

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Merluza de Pincho al horno con Ajetes Tiernos, Berberechos y reducción de Calvado

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Sorbete al Cava

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Paletilla de Cordero al estilo tradicional con Patata al Horno

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Postre

Óvalo de Praliné de Turrón

Bodega

Vino Blanco D.O Rueda

Vino Tinto D.O. Rioja Crianza

Agua Mineral

Café

Cava y Licores

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Menú 3


Cóctel de bienvenida

Milhoja de Manzana caramelizada con Foie

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Rodaballo "Mar y Tierra"

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Sorbete al Cava

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Solomillo de Ternera gallega a la Parrilla con Cebolla caramelizada y Patata Delicias

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Postre

Volcán de Chocolate con Corazón de Fresa

Bodega

Vino Blanco D.O Rueda

Vino Tinto D.O. Rioja Crianza

Agua Mineral

Café

Cava y Licores

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Menú infantil


Primer plato a elegir entre:

  • Entremeses con Nuggets de Pollo y Empanadillas
  • Macarrones con Tomate

Plato principal a elegir entre:

  • Chuletitas de Cordero con Patatas Fritas
  • Escalope de Ternera con Patatas Fritas
  • Escalope de Pollo con Patatas Fritas
  • Mini Hamburguesa con Patatas Fritas

Postre

Tulipa de Helado

Bodega

Agua Mineral y Refrescos

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