Ruta Imperial Gastro Eventos
Machoteral s/n 10450 Jarandilla (Cáceres) Mapa · Teléfono
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Menús desde 60€
Nº Invitados 100 a 430
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Menús de Ruta Imperial Gastro Eventos

Monasterio de Yuste

111,90€


Cocktail -lunch

  • Recepción de invitados con patatas fritas de pimentón de la vera y limonadas de varios sabores
  • Molletes de morcilla patatera
  • Croquetitas de jamón de bellota
  • Gofre de pimentón de la vera
  • Dulce y salado de pimientos del piquillo
  • Cazuelitas de patatas revolconas y crujiente de ibérico
  • Los huevos de alejandro
  • Crujiente de torta del casar y membrillo con uvas
  • Coca pizza de boletus edulis
  • Chistorra y huevo de codorniz al vino txacoli
  • Croquetitas de bacalao
  • Jamón ibérico de bellota
  • Lomo ibérico de bellota
  • Chorizo y salchichón de bellota
  • Surtido de quesos de la vera
  • Conos crujientes de alga nori y salmón

Menú

  • Crema de tomate kumato, picadita de huevo y caviar oil

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  • Vieira rellena de centolla y graten de gambas

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  • Solomillo de cerdi con pastel de patata y salsa de px

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  • Tiramisu de mascarpone y marsala con helado de vainilla

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Bodega: agua, cafe, cervezas, refrescos, vino blanco D.O. del guadiana, vino tinto d. O r del guadiana y cava

4 horas de barra libre incluida

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