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Royal Hideaway Sancti Petri
Urbanización Loma de Sancti Petri s/n 11130 Chiclana De La Frontera (Cádiz) Ver mapa

Menús desde 95€

Capacidad 260

Menús de Royal Hideaway Sancti Petri

Menú Banquete

95,90€


Selección de aperitivos frios y calientes

  • Chupito de gazpacho andaluz o salmorejo
  • Milhojas de payoyo con membrillo y compota de tomate
  • Cucharita de brandada de bacalao y pimiento asado
  • Mini vol au vent de mousse de txangurro
  • Crujiente de langostino, sésamo y salsa de cacahuetes
  • Pollo al tandori con cous-cous y menta
  • Samosa con cebolla caramelizada

***

Entrante

  • Ensalada de foie y jamón de pato y vinagreta de nueces

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Plato principal

  • Lomo de ternera blanca con aroma de trufa

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Postre

  • Hojaldre con fruta natural

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Bodega

  • Vino blanco viñas del vero d. O somontano
  • Vino tinto viñas del vero d. O somontano
  • Cava freixenet vintage reserva brut
  • Agua, refrescos, cerveza y café

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Precio por persona: 76,90 euros + 19,00 euros (2 horas de barra libre).

IVA incluido en todos nuestros precios.

Descargar menú de Royal Hideaway Sancti Petri en PDF

Menú Cocktail con Estaciones

123,95€


Selección de aperitivos frios y calientes

  • Chupitos de salmorejo
  • Delicias de ortiguillas
  • Tortillitas de camarones
  • Satay de pollo al curry con leche de coco y lima
  • Croquetas de puchero
  • Carrillada melosa de cerdo ibérico con frutos secos
  • Rollito de primavera con salsa dulce-picante
  • Pollo al tandori con couscous y menta

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Estación barbacoa

  • Algo fresquito: Ensalada de repollo y zanahoria y ensalada de patata y crujiente de beicon
  • Sus crujientes: Bocaditos de queso, alitas de pollo crujiente, aros de cebolla, aros de berenjenas
  • Del grill: Mini hamburguesa con salsa barbacoa, piruletas de choricitos, brochetitas de pollo, secreto ibérico, filet mignon, dados de salmón, brochetitas de langostinos, mazorquitas de maíz baby, atata asada y pimientos asados y del horno patatas gratén con queso

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Estación mediterránea completa

  • Algo fresquito: Ensalada césar y tomate con mozzarella
  • Selección de ibéricos y quesos
  • Selección de panes
  • Selección de arroces: Paella de marisco y paella mixta de verduras con pollo y conejo

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Estación dulce

  • Selección de latas con postres

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Bodega

  • Vino blanco viñas del vero D. O Somontano
  • Vino tinto viñas del vero D. O Somontano
  • Cava freixenet vintage reserva brut
  • Agua, refrescos, cerveza y café

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Precio por persona: 104,95 euros + 19,00 euros (2 horas de barra libre).

Descargar menú de Royal Hideaway Sancti Petri en PDF

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