Parador de Soria

17 opiniones | Soria (Soria)
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Menús de Parador de Soria

Menú Leonor

98€


Aperitivos

  • Melón infusionado con caviar de trucha
  • Atún Rojo y Sandía con Soja
  • Gazpacho de cerezas con cangrejos de río
  • Hojas de Torrezno
  • Bombón de Mojito y Foie
  • Croquetas de boletus
  • Trufas de morcilla y manzana
  • Arroz de rabo de toro y hongos
  • Lomitos de bacalao en gelatina de olivas verdes
  • Gambas con jamón y pasta kataifi

Primer plato a elegir

  • Papillote de dorada con hongos y trufa
  • Timbal de lubina relleno de puerro y gambas
  • Tartar de atún rojo y langostinos con aguacate

Sorbete a elegir

  • Granizado de fresas
  • Sorbete de mango
  • Sopa fría de cerezas
  • Sorbete de naranja y lima
  • Granizado de manzana verde
  • Escarchado de horchata y ron

Carne a elegir

  • Solomillo de ibérico hojaldrado
  • Carrillada de ternera embarrada con cremoso de patata y nísperos
  • Pechuga de pato rosada y asada a la naranja

Postre a elegir

  • Costrada soriana
  • Helado de mantequilla de Soria
  • Tarta Ferrero
  • Tarta de 3 chocolates
  • Tiramisú crujiente
  • Tarta de cuajada y dulce de leche
  • Cruch de Café Caramalizado
  • Bodega
  • Vino blanco Fray Germán 100% Verdejo. D.O. Rueda
  • Vino tinto crianza Atalayas de Golbán 100% Tinta del País. D.O. Ribera del Duero
  • Vino espumoso Freixenet Vintage Reserva D.O. Cava

Cervezas, refrescos y aperitivos

  • Cerveza
  • Presión, cerveza 1/3 Heineken, cerveza 1/3 Cruzcampo
  • Refrescos
  • Coca Cola, Kas Naranja, Kas limón, Nestea, Aquarius, Trinaranjus
  • Zumos envasados
  • Zumo de naranja natural

Aperitivos con y sin alcohol

  • Bitter Kas, Vermouth, Campari
  • Whiskies, ginebras, rones y vodka
  • Dyc, Dyc 8, Ballantines, J&B, White Label, 100 Pippers y Cutty Sark
  • Larios, Gordon´s, Beefeater, Seagram´s, Tanqueray y Bombay
  • Bacardi, Negrita, Havana 3,Brugal, Cacique y Pampero
  • Smirnoff, Eristoff, Absolut, Stolichnaya y Moskovskaya

Aguardientes y licores

  • Bayleis
  • Pacharán
  • Ponche
  • Disaronno
  • Magno, Carlos III
  • Hierbas, café, crema de orujo, licor de orujo
  • Licor de avellana Frangelico
  • Manzana, melocotón
  • Licores sin alcohol

El precio incluye: el cóctel, almuerzo/cena, 2 horas de barra libre, decoración floral, minutas y protocolo de mesas.

Además, podréis sorprender a vuestros invitados añadiendo al menú elegido originales detalles que personalizarán vuestro día.

Descargar menú de Parador de Soria en PDF

Menú Antonio Machado

132€


Aperitivos

  • Estación de Espumas y Mermeladas
  • Melón infusionado con caviar de trucha
  • Hojas de torrezno
  • Mikado de Jamón Ibérico
  • Castañas dulces con jamón de pato
  • Bombñon de Mojito y Foie
  • Trufa de morcilla y manzana
  • Daditos de pulpo con cremoso de patata y aceite de La Vera
  • Arroz de rabo y boletus
  • Bolitas de cangrejo de río
  • Gambas con jamón y pasta kataifi

Entrante a elegir

  • Salmorejo de fresas con un tartar de gamba blanca
  • Crema de carabineros con bouquet de rape
  • Corte de foie, lima, pan de especias y manzana

Pescado a elegir

  • Bacalao con guiso de sus cocochas y algas aliñadas
  • Merluza de pincho de Celeiro con cus cus de coliflor y mantequilla de Soria
  • Taco de pulpo prensado, a la brasa con patata cachelo y aceite de La Vera

Sorbete a elegir

  • Granizado de fresas
  • Sorbete de mango
  • Sopa fría de cerezas
  • Sorbete de naranja y lima
  • Granizado de manzana verde
  • Escarchado de horchata y ron

Carne a elegir

  • Cochinillo deshuesado y tostado con puré de castañas y setas
  • Raviolis de rabo de toro con su jugo reducido
  • Pierna de cordero lechal rellena de boletus con piña asada y jugo de trufa negra

Postre a elegir

  • Costrada soriana
  • Helado de mantequilla de Soria
  • Tarta Ferrero
  • Tarta de 3 chocolates
  • Tiramisú crujiente
  • Tarta de cuajada y dulce de leche
  • Cruch de Café
  • Bodega
  • Vino blanco Fray Germán 100% Verdejo. D.O. Rueda
  • Vino tinto crianza Atalayas de Golbán 100% Tinta del País. D.O. Ribera del Duero
  • Vino espumoso Freixenet Vintage Reserva D.O. Cava

Cervezas, refrescos y aperitivos

  • Cerveza
  • Presión, cerveza 1/3 Heineken, cerveza 1/3 Cruzcampo
  • Refrescos
  • Coca Cola, Kas Naranja, Kas limón, Nestea, Aquarius, Trinaranjus
  • Zumos envasados
  • Zumo de naranja natural

Aperitivos con y sin alcohol

  • Bitter Kas, Vermouth, Campari
  • Whiskies, ginebras, rones y vodka
  • Dyc, Dyc 8, Ballantines, J&B, White Label, 100 Pippers y Cutty Sark
  • Larios, Gordon´s, Beefeater, Seagram´s, Tanqueray y Bombay
  • Bacardi, Negrita, Havana 3,Brugal, Cacique y Pampero
  • Smirnoff, Eristoff, Absolut, Stolichnaya y Moskovskaya

Aguardientes y licores

  • Bayleis
  • Pacharán
  • Ponche
  • Disaronno
  • Magno, Carlos III
  • Hierbas, café, crema de orujo, licor de orujo
  • Licor de avellana Frangelico
  • Manzana, melocotón
  • Licores sin alcohol

El precio incluye: el cóctel, almuerzo/cena, 2 horas de barra libre, decoración floral, minutas y protocolo de mesas.

Además, podréis sorprender a vuestros invitados añadiendo al menú elegido originales detalles que personalizarán vuestro día.

Descargar menú de Parador de Soria en PDF

Menú Parador de Soria

154€


Aperitivos

  • Jamón ibérico al corte
  • Buffet de quesos y Patés
  • Estación de Espumas y Mermeladas
  • Melón infusionado con caviar de trucha
  • Bombón de Mojito y Foie
  • Atún Rojo ocn Sandía y Soja
  • Daditos de pulpo con cremoso de patata y aceite de La Vera
  • Trufa de morcilla y manzana
  • Arroz de rabo y boletus
  • Bolitas de cangrejo de río
  • Gambas con jamón y pasta kataifi
  • Bocados de cordero lechal

Entrante a elegir

  • Bogavante con salmorejo de piña y vinagreta de avellanas (1 bogavante)
  • Vieiras con jamón ibérico, Patata y Vainilla
  • Ensalada de rape alangostado, aceite de olivas negras y piñones

Pescados a elegir

  • Rodaballo asado con risotto de arroz negro y emulsión de albariño
  • Lomo de rape con almejas al Verdejo
  • Lubina salvaje al horno con avellanas en texturas y berberechos

Sorbete

  • Granizado de fresas
  • Sorbete de mango
  • Sopa fría de cerezas
  • Sorbete de naranja y lima
  • Granizado de manzana verde
  • Escarchado de horchata y ron

Carne a elegir

  • Solomillo de ternera con peras al vino rellenas de puré de castañas y salsa de boletus
  • Lechazo de Castilla asado al estilo tradicional con patatas y pimientos
  • Solomillo de ciervo en costra de frutos rojos y batata

Postre

  • Costrada soriana
  • Helado de mantequilla de Soria
  • Tarta Ferrero
  • Tarta de 3 chocolates
  • Tiramisú crujiente
  • Tarta de cuajada y dulce de leche
  • Cruch de Café Caramelizado
  • Bodega
  • Vino blanco Fray Germán 100% Verdejo. D.O. Rueda
  • Vino tinto crianza Atalayas de Golbán 100% Tinta del País. D.O. Ribera del Duero
  • Vino espumoso Freixenet Vintage Reserva D.O. Cava

Cervezas, refrescos y aperitivos

  • Cerveza
  • Presión, cerveza 1/3 Heineken, cerveza 1/3 Cruzcampo
  • Refrescos
  • Coca Cola, Kas Naranja, Kas limón, Nestea, Aquarius, Trinaranjus
  • Zumos envasados
  • Zumo de naranja natural

Aperitivos con y sin alcohol

  • Bitter Kas, Vermouth, Campari
  • Whiskies, ginebras, rones y vodka
  • Dyc, Dyc 8, Ballantines, J&B, White Label, 100 Pippers y Cutty Sark
  • Larios, Gordon´s, Beefeater, Seagram´s, Tanqueray y Bombay
  • Bacardi, Negrita, Havana 3,Brugal, Cacique y Pampero
  • Smirnoff, Eristoff, Absolut, Stolichnaya y Moskovskaya

Aguardientes y licores

  • Bayleis
  • Pacharán
  • Ponche
  • Disaronno
  • Magno, Carlos III
  • Hierbas, café, crema de orujo, licor de orujo
  • Licor de avellana Frangelico
  • Manzana, melocotón
  • Licores sin alcohol

El precio incluye: el cóctel, almuerzo/cena, 2 horas de barra libre, decoración floral, minutas y protocolo de mesas.

Además, podréis sorprender a vuestros invitados añadiendo al menú elegido originales detalles que personalizarán vuestro día.

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Menú infantil

28,50€


Aperitivos

  • Los seleccionados para el menú de adultos

Primero a elegir

  • Ibéricos, queso, empanadillas y salchichas
  • Macarrones bolognesa

Segundo a elegir

  • Escalope de solomillo con patatas fritas
  • Hamburguesa con patatas fritas
  • Chuletillas de cordero con patatas fritas

Postres

  • El seleccionado para el menú de adultos o copa de helado variado
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