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Parador de Santo Estevo
Monasterio de Santo Estevo 32162 Nogueira De Ramuin (Orense) Ver mapa

Menús desde 80€

Nº Invitados 2 a 300

Menús de Parador de Santo Estevo

Cóctels


Fríos

  • Buffet de quesos gallegos con pan artesano
  • Jamón ibérico de Bellota D.O.
  • Jamón ibérico de cebo
  • Chupito de sopa de melón con cecina
  • Empanada de zamburiñas
  • Milhojas de salmón ahumado y queso
  • Niguiri de sardina en vinagre
  • Sushi de ahumados
  • Cecina pimentada del Bierzo con parmesano
  • Chupito de gazpacho con perla de vinagre
  • Happy spoon de salpicón

Calientes

  • Pulpo a feira con pulpeira
  • Tosta de foie con reducción de melocotón
  • Bombón de foie higos
  • Cazuelitas de arroz con berberechos
  • Croquetitas de boletus y cecina
  • Croquetas de centolla
  • Crujiente de morcilla con manzana
  • Muslitos de codorniz con salsa
  • Saquitos de queso crema
  • Tempura de langostino acompañado de soja
  • Tempura de pulpo y pimiento
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