Marinas de Nerja

59 opiniones | Nerja (Málaga)
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Menús de Marinas de Nerja

Menú 3


Cóctel de bienvenida

  • 10 aperitivos fríos y/o calientes

Primer plato a escoger

  • Dorada con Juliana de verduras, timbal de setas y salsas de marisco
  • Lomo de lubina con fideos negros, patatas mini al vapor y jugo de mariscos almendrados

Sorbete

  • Mojito

Segundo plato a escoger

  • Presa Ibérica acompañada de Salsa Pedro Ximénez , Patatas Anna y Escalibada de Pimientos y Cebolla
  • Secreto Ibérico sobre pastel de puerro y patatas con salsas de naranja

Postre

  • Tarta nupcial a elegir
  • Café / Infusiones

Bodega

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Menu 5


Cóctel de bienvenida

10 aperitivos fríos y/o calientes

Primer plato a escoger

  • Suprema de Rape al Pimentón
  • Ensalada de Foie, manzana y queso de cabra gratinado, Con Langostinos confitados y vinagreta de frutos rojos

Sorbete

  • Sorbete de Fruta de la Pasión

Segundo plato a escoger

  • Rabo de Toro con Puré de Manzana y Mini Zanahorias
  • Solomillo de Ternera , Patatas Anna y Timbal de setas

Postre

  • Tarta nupcial a elegir
  • Café / Infusiones

Bodega

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Menú 1


Cóctel de bienvenida

  • 10 aperitivos fríos y/o calientes

Primer plato a escoger

  • Risotto de Langostinos y Setas, y crujiente de queso
  • Timbal de Patatas , Pato y Puré de Manzana, son salsa de naranja

Sorbete: Sorbete de Mojito

Plato principal a escoger

  • Carrillera de Cerdo Ibérico, confitada al jugo de tomillo, Acompañada de Patatas Forestine y Verduras Frescas salteadas
  • Solomillo de cerdo acompañado de salsa al gusto, Patatas Anna y Panaché de Verduras

Postre

  • Tarta nupcial a elegir
  • Café / Infusiones

Bodega

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Menú 2


Cóctel de bienvenida

  • 10 aperitivos fríos y/o calientes

Primer plato a escoger

  • Suprema de Rosada Al cava, acompañada de Arroz salvaje y Florón de Hojaldre
  • Fideos Tostados con Langostinos y vieiras, y alí oli del Piquillo

Sorbete

  • Sorbete de Piña al Cava

Segundo plato a escoger

  • Medallones de Solomillo de cerdo acompañado de salsa malagueña con patatas Grtatén al Queso y Ramillete de judías verdes salteadas
  • Carrillera de Ternera confitada en jugo de verduras asadas , Patatas anna y Timbal de setas

Postre

  • Tarta nupcial a elegir
  • Café / Infusiones

Bodega

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Menú 4


Cóctel de bienvenida

  • 10 aperitivos fríos y/o calientes

Primer plato a escoger

  • Ensalada templada de Queso de Cabra a la miel de caña, sobre mezclum de lechuga, jamón de pato, y vinagreta de balsámico con semilla de mostaza
  • Bacalao confitado con glaseado de ali-oli, coulis del piquillo, verduras frescas salteadas y arroz basmati

Sorbete

  • Mango al Cointreau

Segundo plato a escoger

  • Lingote de cochinillo sobre puré de romero, con salsa de cítricos, manzana confitada y cebolletas moradas
  • Jarrete de cordero cocinado abaja temperatura sobre cous cous con verduritas de temporada

Postre

  • Tarta nupcial a elegir
  • Café / Infusiones

Bodega

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