Hotel Santa Isabel
Avenida Gregorio Arcos, s/n 02007 Albacete (Albacete) Ver mapa

Menús desde 77€

Capacidad 700

Menús de Hotel Santa Isabel

Menú de Boda Nº 1


Cóctel en los Jardines

  • Jamón Ibérico Sánchez Romero al Corte
  • Queso Manchego Curado en Manteca D.O.
  • Tajadicas de la Casa con Pan Casero
  • Canapés Mancheguitos Variados
  • Tarrinas de Arroz Señoret

Mariscada

  • 6 Gambas Blancas del Mediterráneo a la Plancha
  • 4 Langostinos Cebra a la Plancha
  • 3 Alistados del Mediterráneo a la Plancha
  • 2 Cigalas de la Bahía a la Plancha

Platos principales

Lomo de Salmón Noruego con Crema de Caviar al Cava

Solomillo de Ibérico con Crema de Almendras y Pasas

Sorbete

Sorbete de Fruta Natural con Brocheta de Bizcocho

Postre

Tarta Nupcial con Brocheta de Fruta del Tiempo

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan

A elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen Casero o Bollito

Bodega

Tinto Manchego de Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 Horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

Descargar menú de Hotel Santa Isabel en PDF

Menú de boda nº 2


Cóctel en los Jardines

  • Jamón Ibérico Sánchez Romero al Corte
  • Queso Manchego Curado en Manteca D.O.
  • Tajadicas de la Casa con Pan Casero
  • Canapés Mancheguitos Variados
  • Tarrinas de Arroz Señoret

Menú

  • 6 Gambas Blancas del Mediterráneo a la plancha
  • 3 Alistados del Mediterráneo a la Plancha
  • 4 Langostinos Cebra a la Plancha
  • 2 Cigalas de la Bahía a la Plancha

Platos principales

  • Dorada al Horno con Guarnición de Verduritas Frescas
  • Chuletón de Ternera Lechal con Reducción de Pedro Ximénez

Sorbete

Sorbete de Fruta Natural con Brocheta de Bizcocho

Postre

Tarta Nupcial y Helado

Cava Brut, Sidra, Café y Porroncicos

Pan

A Elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen, Casero o Bollito

Bodega

Tinto Manchego de Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 Horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda nº 3


Entradas en Mesa

  • Jamón Sánchez Romero Carvajal
  • Queso Manchego Curado en Manteca D.O.
  • Croquetas Caseras de Bacalao
  • Pastel de Salmón con Gulas

Entrantes

3 Gambas Blancas dela Bahíade Santa Pola Pinceadas

4 Langostinos Cebra Plancha Pinceados

Crema de Puerros con Crujiente de Ibérico

O

Crema de Perdiz Brava Manchega

Segundo plato

Solomillo de Ibérico con Salsa de Pasas y Piñones

Sorbete

Sorbete de Fruta Natural con Brocheta de Bizcocho

Postre

Tarta Nupcial a Elegir con Brocheta de Fruta del Tiempo

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan

A Elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen o Bollito

Bodega

Tinto Manchego de Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 Horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda nº 4


Cóctel en los Jardines

  • Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Queso Manchego Curado en Manteca D.O.
  • Tajadicas de la Casa con Pan Casero
  • Canapés Mancheguitos Variados
  • Tarrinas de Arroz Señoret

Entrantes

  • Ensaladilla de Merluza con Vinagreta de Caviar
  • 3 Gambas Blancas a la Plancha de la Bahía de Santa Pola
  • 4 Langostinos Cebra a la Plancha
  • 2 Alistados
  • Pastel de Verduras con Gulas

Primer plato ( a escoger entre):

  • Caldico con Taquitos de Ibérico y Pollo de Corral
  • Salmorejo con Taquitos de Jamón y Picatostes

Segundo plato

Costillar de Cordero Lechal al Horno con Patatas en su Jugo

Sorbete

Sorbete de Fruta del Tiempo con Brocheta de Bizcocho

Postre

Tarta Nupcial y Helado a Elegir

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan

A Elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen, Casero o Bollito

Bodega

Tinto Manchego de Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda nº 5


Cóctel en los Jardines

  • Queso Manchego Curado en Manteca D.O.
  • Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Canapés Variados
  • Cucharita de Gulas
  • Croquetas de Morcilla Casera

Entrantes

  • Dado de Queso Fresco con Confitura de Tomate
  • 3 Gambas Blancas a la Plancha de la Bahía de Santa Pola
  • 4 Langostinos Cebra a la Plancha
  • Pimienticos del Piquillo Rellenos de Merluza y Gambas

Primer plato

Dorada con Salsa Marinera y Verduritas Salteadas

Segundo plato

Solomillo de Ibérico sobre Hojaldre con Verduritas y Crema de Pasas y Piñones

Sorbete

Sorbete de Fruta del Tiempo con Brocheta de Bizcocho

Postre

Tarta Nupcial a Elegir con Brocheta de Fruta Natural

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan

A Elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen, Casero o Bollito

Bodega

Tinto Manchego Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda Nº 6


Cóctel en los Jardines

  • Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Queso Manchego Añejo Curado en Manteca
  • Tartaleta de Ensaladilla de Merluza con Vinagreta de Caviar
  • Canapés de Huevos de Codorniz
  • Pañuelos de Marisco

Entrantes

  • 4 Gambas Blancas a la Plancha Pinceadas
  • 4 Cigalillas de la Bahía a la Plancha Pinceadas
  • Pastel de Verduras con Crujiente de Ibérico

Platos principales

  • Taco de bacalao con Ajo Suave y Verduritas (Especialidad de la Casa)
  • Chuletón de Ternera Lechal Deshuesado con Salsa Española y Patatas a lo Pobre con Ajo Puerro

O

  • Solomillo de Ternera con Verduritas y Salsa Pedro Ximénez

Sorbete

Sorbete de Manzana Verde con Brocheta de Bizcocho

Postre

Tarta Nupcial a Elegir con Brocheta de Fruta del Tiempo

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan

A Elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen, Casero o Bollito

Bodega

Tinto Manchego de Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 Horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda nº 7


Cóctel en los Jardines

  • Queso Manchego Añejo Curado en Manteca
  • Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Canapés Variados
  • Pañuelo de Marisco
  • Croquetas Caseras
  • Mini de Pisto

Entrantes

  • Lingote de Queso Fresco con Anchoas del Cantábrico y Bañado en Aceite de Oliva Virgen
  • 4 Gambas Blancas a la Plancha de la Bahía de Santa Pola
  • 4 Cigalillas de la Bahía a la Plancha
  • Cazuelicas de Setas a la Crema de Foie y Crujiente de Ibérico

Platos principales

Lomo de Bacalao con Crema Suave de Ajo y Verduritas Frescas

Costillar de Cordero Lechal al Horno Santa Isabel con Patatitas en su Jugo

O

Solomillo de Cerdo Ibérico con Pasas y Piñones

Sorbete

Crema de Yogur con Texturas de Frutas

Postre

Tarta Nupcial a Elegir con Brocheta de Fruta del Tiempo

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan

A elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen, Casero o Bollito

Bodega

Tinto Manchego de Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 Horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda nº8


Cóctel en los jardines

  • Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Queso Manchego Añejo Curado en Manteca
  • Pañuelitos de Marisco
  • Canapés de Huevos de Codorniz
  • Croquetas Caseras
  • Croquetas de Morcilla

Entrantes

  • 3 Gambas Blancas a la Plancha de la Bahía de Santa Pola Pinceadas
  • 3 Gambas Rojas a la Plancha de la Bahía Pinceadas
  • 3 Cigalillas a la Plancha Pinceadas

Platos principales

  • Pimientos del Piquillo Rellenos de Perdiz (2 Unidades por Persona)
  • Lubina con Cebollita Caramelizada y Crema de Nécoras con Gulas
  • Pieza de Lechal al Horno con Guarnición de Patatitas en su Jugo

Sorbete (a escoger)

  • Mousse de Queso Caramelizado con Helado de Turrón
  • Sorbete con Brocheta de Bizcocho

Postre

Tarta Nupcial a Elegir con Brocheta de Fruta del Tiempo

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Bodega

Tinto Manchego de Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 Horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda nº 9


Cóctel en los Jardines

  • Chips de Berenjenas con Miel
  • Chupito de Crema Vegetal
  • Tarrina de Arroz Meloso
  • Canapé de Butifarra
  • Croquetas Caseras de Bacalao

Menú

  • Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Queso Manchego Curado en Manteca
  • Ensaladilla de Merluza con Vinagreta de Caviar y Reducción de Pedro Ximénez
  • Cazuela de Setas a la Crema de Foie y Crujiente de Ibérico

Platos principales

  • Bogavante a la Plancha con Baño de Crema Marinera
  • Crema de Calabaza y Mini Picatostes de Pan Casero
  • Pieza de Lechal con Patatas en su Jugo

Sorbete

Sorbete de Limón y Naranja en Cestito de Pasta Crujiente

Postre

Tarta Nupcial a Elegir con Brocheta de Fruta del Tiempo

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan

A elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen, Casero o Bollito

Bodega

Tinto Manchego de Crianza

Blanco Manchego Afrutado

Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda nº 10


Cóctel en los Jardines

  • Almendras Fritas
  • Canapés Variados
  • Pañuelos de Marisco
  • Croquetas Variadas

Entrantes

  • Chips de Berenjena a la Miel
  • Lomo Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Queso Manchego Curado al Romero y Curado en Manteca
  • Mi-Cuit de Pato Caramelizado con Pedro Ximénez y Azúcar Morena

Primer plato

Ensaladilla de Merluza con Vinagreta de Caviar (individual)

Segundos

  • ½ Langosta a la Plancha Bañada en Crema Marinera (individual)
  • Lomo de Bacalao con Crema de Ajo Suave y Verduritas Frescas
  • Solomillo de Ternera Asturiana con Salsa de Almendras y Pedro Ximénez

Y para terminar...

Brocheta de Fruta del Tiempo con Cobertura de Chocolate

Postre

Tarta Nupcial a Elegir con Brocheta de Fruta Natural

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan

A elegir: Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen, Casero o Bollito

Bodega

  • Tinto Manchego de Crianza
  • Blanco Manchego Afrutado
  • Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 Horas gratis
5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)
El recuento de los comensales se realizará in situ
Mínimo por hora: 200€
Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú de boda nº 11


Cóctel en los Jardines

  • Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal
  • Queso Manchego Curado al Romero y Curado en Manteca
  • Canaletas de Gulas y Ajetes
  • Pañuelitos de Marisco
  • Croquetas Caseras

Entrante

Canelón de Rabo de toro estofado al Pedro Ximénez

Mariscada Hervida Individual

  • Gamba Blanca Fresca de la Bahía de Santa Pola (6 Unidades)
  • Langostinos Frescos Cebra (6 Unidades)
  • Cigalillas Frescas de la Bahía (3 Unidades)
  • Quisquilla de Santa Pola

Segundos

  • Bacalao con Crema Santa Isabel y Verduritas Frescas
  • Pieza de Lechal al Horno con Guarnición de Patatas en su Jugo

Postre

  • Crema de Yogur con Texturas de Frutas
  • Tarta Nupcial a Elegir con Brocheta de Fruta del Tiempo

Cava Brut, Sidra, Café y Licorcillos

Pan (a elegir)

  • Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen
  • Casero
  • Bollito

Bodega

  • Tinto Manchego de Crianza
  • Blanco Manchego Afrutado
  • Cerveza Especial AK DAMM, Agua Mineral, Refrescos, Etc...

Barra Libre 2 Horas gratis

5 € por persona y hora adicional (máx. 6 de la madrugada)

El recuento de los comensales se realizará in situ

Mínimo por hora: 200€

Y para finalizar: Pulguitas y Chocolate con Bizcocho

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Menú Infantil


Entradas

  • Almendras Fritas
  • Papas Fritas
  • Jamón Ibérico
  • Queso Fresco Frito con Confitura de Fresa
  • Croquetas Caseras
  • Gamba Blanca Fresca Rebozada

Plato principal (a escoger)

  • Lomo de Cerdo Empanado Con Patatas
  • Chuletillas de Cordero Manchego
  • Pizzas Variadas

Postre

Copa de Helado Disney

Pan

Rosquilla con Aceite de Oliva Virgen

Bebidas

Agua Mineral, Refrescos, Zumos

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