Hotel Prestige Sant Marc

Roses (Girona)
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Menús de Hotel Prestige Sant Marc

Menú Jazmín

90€


Aperitivo Prestige

  • Coca con tomate y anchoas
  • Bastones de parmesano
  • Marisco frío en hielo (gambas, langostinos, mejllones y almejas)
  • Jamón ibérico al corte
  • Buffet de quesos
  • Timbal de pinchos (piña, salmón, quesos y jamón)
  • Botón de sésamo com solomillo de ternera a la mostaza antigua
  • Erizos del Cap de Creus rellenos
  • Colas de gambas al ajillo
  • Buñuelos de bacalao
  • Navajas a la plancha
  • Cigalas gratinadas
  • Langostinos al curry
  • Calamares a la romana
  • Dados de bacalao con piña
  • Pulpo a la gallega con patatas al aceite de oliva virgen
  • Dátiles con bacon
  • Barbacoa de pinchitos morunos
  • Dado ahumado de salmón con su caviar
  • Yuca frita
  • Brasileños de queso
  • Vieiras gratinadas
  • Mini croquetas de jamón
  • Gazpacho con virutas de jamón
  • Barra libre de refrescos, cervezas y vermouths

****

Suprema de dorada a la espada con bolitas de patata panadera

****

Lomo de ternera de Girona con crema de ceps y cebollitas

****

Mini tulipa con helado y frutos rojos

Bodega

Vino blanco Castell de Peralada Blanc de Blancs D.O. Empordà

Vino tinto Peralada 3 Fincas Crianza D.O. Empordà

Cava peralada Brut Nature

Aguas minerales

Café y licores

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