Hotel Oca Puerta del Camino 4*
C/ Miguel Ferro Caaveiro, s/n 15707 Santiago De Compostela (A Coruña) Mapa
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Menús desde 93€
Capacidad 550
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Menús de Hotel Oca Puerta del Camino 4*

Menú Santiago

94,00€


Aperitivo toural

Fríos:

  • Lomito de sardina ahumada en costrón de tomate
  • Empanada de millo con xoubas
  • Mejillón gallego en escabeche cítrico
  • Manzana confitada confitada con foie
  • Piruletas de San Simón con guacamole de cilantro

Calientes:

  • Pincho de langostino en buñuelo de algas
  • Brick crujiente de lacón con grelos
  • Croquetitas de marisco
  • Tosta de chicharrones con graten de queso
  • Espadín de chipirón con pimientos (padrón en temporada)


Menú

  • Vieiras asadas con sopa de puerro y almendras, trigueros parrillados y lascas de ibérico
  • Merluza del pincho al punto, sobre emulsión de chícharos, cebolla al tomillo y patata confitada
  • Sorbete de mango y mandarina
  • Medallones de solomillo ibérico en polvo de romescu, crema de berenjenas asadas y cebollitas al aroma de brasas
  • Savarín de chocolate, cremoso de canela y sorbete de cítricos


Bodega:

  • Aguas minerales
  • Vino blanco D.O. Rías Baixas Castiñeira
  • Vino tinto Rioja D.O. Ca. Rioja Cza. Ederra
  • Codorniu 1551. D.O.
  • Cava
  • Café y licores


Servicio de barra libre (2 horas)


* 94,00 € (i.v.a. del 10% incluido)

Descargar menú de Hotel Oca Puerta del Camino 4* en PDF

Menú Berenguela

113,00€


Aperitivo Toural

Fríos:

  • Lomito de sardina ahumada en costrón de tomate
  • Empanada de millo con xoubas
  • Mejillón gallego en escabeche cítrico
  • Manzana confitada confitada con foie
  • Piruletas de San Simón con guacamole de cilantro


Calientes:

  • Pincho de langostino en buñuelo de algas
  • Brick crujiente de lacón con grelos
  • Croquetitas de marisco
  • Tosta de chicharrones con graten de queso
  • Espadín de chipirón con pimientos (padrón en temporada)


Menú:

  • ½ Bogavante azul, mezclúm de hojas tiernas, tarta de tomate con albahaca y aderezo de su coral
  • Rape envuelto en lechuga de mar, crema de calabaza, sofrito de tomate y caviar de erizos de mar
  • Sorbete de mojito de manzana verde
  • Solomillo de ternera gallega al foie en salsa de trufa, risotto de setas silvestres con manzana fresca
  • Crema cuajada de castañas con bombón de mirabeles, gelatina de licor café y sorbete de mandarina


Bebidas:

  • Aguas minerales
  • Vino blanco D.O. Rías Baixas Castiñeira
  • Vino tinto Rioja D.O. Rioja cza. Ederra
  • Codorniu 1551. D.O.
  • Cava
  • Café y licores


Servicio de barra libre (2 horas)

*113,00 € (i.v.a. del 10% incluido)

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Menú Bonaval

139,00€


Aperitivo Toural

Fríos:

  • Lomito de sardina ahumada en costrón de tomate
  • Empanada de millo con xoubas
  • Mejillón gallego en escabeche cítrico
  • Manzana confitada confitada con foie
  • Piruletas de San Simón con guacamole de cilantro


Calientes:

  • Pincho de langostino en buñuelo de algas
  • Brick crujiente de lacón con grelos
  • Croquetitas de marisco
  • Tosta de chicharrones con gratén de queso
  • EspadÍn de chipirón con pimientos (padrón en temporada)


Menú:

  • Cigalas (350 gr)
  • Almejas a la marinera
  • Lubina salvaje al horno, con arroz meloso de verduritas al parmesano
  • Sorbete de piña colada
  • Solomillo de cebón en salsa de mencía, manzana caramelizada y boletus salteados al aceite de hierbas aromáticas
  • Cremosito de chocolate negro, con granizado de albaricoque y helado de vainilla bourbon


Bebidas:

  • Aguas minerales
  • Vino blanco D.O. Rías Baixas Castiñeira
  • Vino tinto Rioja D.O. Rioja cza. Ederra
  • Codorniu 1551. D.O.
  • Cava
  • Café y licores


Servicio de barra libre (2 horas)


* 139,00 € (iva 10% incluido)

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Menú Quintana

149,00€


Aperitivo Berenguela

Fríos:

  • Lomito de sardina ahumada en costrón de tomate
  • Empanada de millo con xoubas
  • Mejillón gallego en escabeche cítrico
  • Manzana confitada con foie
  • Jamón ibérico de recebo con pan con tomate


Calientes:

  • Pincho de langostino en buñuelo de algas
  • Brick crujiente de lacón con grelos
  • Croquetitas de marisco
  • Pulpo á feira


Menú:

  • Cigalas (350 gr) & camarones (100 gr)
  • Rodaballo salvaje horneado, jugo de espárragos blancos y pisto de verduras de temporada
  • Sorbete de fresas al champagne
  • Solomillo de ternera gallega al foie en salsa de trufa, risotto de setas silvestres con manzana fresca
  • Coulant de chocolate & café expreso, con jugo de Arándanos silvestres y helado de nata fresca


Bebidas:

  • Aguas minerales
  • Vino Blanco D.O. Rías Baixas Castiñeira
  • Vino Tinto Rioja D.O. Rioja Cza. Viña Pomal
  • Codorniu 1551. D.O.
  • Cava
  • Café y Licores


Servicio de Barra Libre (2 horas)

* 149,00€ (I.V.A. 10% incluido)

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Menú infantil

30,00€


Entrante

Langostino Cocido, Queso Tierno, Jamón Cocido

Chipirones fritos y Croquetas caseras

Plato Principal (a elegir)

Escalope de Pollo Empanado con patatas frita y tomate Grille

Solomillo de Ternera a la Plancha con patatas fritas y tomate grille

Merluza Empanada con patatas fritas y ensalada

Postre

Tulipa de Helados Variados con salsa de chocolate caliente

Bolsa Infantil

Bodega

Aguas Minerales

Refrescos Varios

30 €

(IVA 10% incluido)

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