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Hotel La Caminera Club de Campo
Camino de Altamar, s/n 13740 Torrenueva (Ciudad Real) Ver mapa

Menús desde 80€

Nº Invitados 40 a 400

Menús de Hotel La Caminera Club de Campo

Menú 80€

80,00€


Cóctel de bienvenida - compuesto por 8 aperitivos (4 fríos y 4 calientes):

  • Ferrero Rocher de foie
  • Mini hamburguesitas crujientes
  • Ceviche de fruta de la pasión
  • Salmorejo de mango
  • Tacos de costilla asada
  • Guiso de setas de temporada
  • Cucuruchos de chanquetes
  • Patatitas con mojo

***

Entrante

  • Lasaña de txangurro

***

Plato principal

  • Solomillo de ternera, terrina de patata, bacon y parmesano

***

Postre

  • Torrija clásica (clásico de Javier Aranda)

***

Bebidas

  • Café y mignardises
  • Vino blanco, tinto, cava, agua, refrescos, cerveza
  • Licores

*Este menú es un ejemplo, tanto los aperitivos como los platos del menú se seleccionarán de la carta de bodas.

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Menú 100€

100,00€


Cóctel de bienvenida - Compuesto por 8 aperitivos (4 fríos y 4 calientes) y jamón ibérico

  • Eclair de steak tartar
  • Vieiras encurtidas y brotes
  • Gazpacho de sandía
  • Lingote de Salmón ahumado y vinagreta de vino dulce
  • Croquetas de setas
  • Gyozas japonesas (pollo, cerdo o verduras)
  • Mantou de panceta a la brasa
  • Quesadilla de queso manchego y jamón

***

Entrante

  • Terrina de foie, gel de frutos rojos y peras

***

Plato principal

  • Rodaballo, berenjena ahumada, tomate natural y curry

***

Postre

  • Finísimo de manzana

***

Bebidas

  • Café y mignardises
  • Vino blanco, tinto, cava, agua, refrescos, cerveza
  • Licores

*Tanto los aperitivos como los platos del menú se seleccionarán de la carta de bodas.

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Menú 120€

120,00€


Cóctel de bienvenida - compuesto por 10 aperitivos (5 fríos y 5 calientes)

  • Yogurt de foie
  • Conitos de ensaladilla rusa con ventresca
  • Ajoverde de pistachos
  • Macaron de queso manchego
  • Nigiri crujiente de corvina
  • Croquetas de jamón
  • Zamburiñas media concha gratinadas con holandesa
  • Pulpo asado y espuma de patata
  • Tortilla del siglo XXI
  • Ssam koreano de panceta a la brasa

***

Entrante

  • Espárrago verde, miso, albahaca y tierra de chorizo

***

Plato principal

  • Rape, crema de almejas y corazón de alcachofas
  • Lomo de ciervo, cacao, ruibarbo y tomatillo

***

Postre

  • Cheesecake de queso manchego

***

Bebidas

  • Café y mignardises
  • Vino blanco, tinto, cava, agua, refrescos, cerveza
  • Licores

*Tanto los aperitivos como los platos del menú se seleccionarán de la carta de bodas.

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Menú 140€

140,00€


Cóctel de bienvenida - compuesto por 8 aperitivos (4 fríos y 4 calientes), jamón ibérico y queso manchego

  • Conitos de tartar de atún y sésamo crujiente
  • Snacks vegetales y hummus (yuca, plátano, boniato, patata violeta, etc.)
  • Mini baguette de cecina, rúcula y vinagreta emulsionada
  • Esférico de aceitunas gordal
  • Langostino crujiente y salsa kimuchi
  • Brocheta de pollo yakiniku
  • Rabo de toro y parmentier de patata
  • Croquetas de carabinero

Entrante

  • Canelón de setas de temporada

Plato principal

  • Corvina, crema de navajas, alioli ibérico y polvo de kikos
  • Terrina de cochinillo y anguila (clásico de Javier Aranda)

Postre

  • Creme brûlée de Lacasitos

Bebidas

  • Café y mignardises
  • Vino blanco, tinto, cava, agua, refrescos, cerveza
  • Licores

*Tanto los aperitivos como los platos del menú se seleccionarán de la carta de bodas.

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