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El Mirador de Las Rozas
C/ Chile 2 28290 Las Rozas De Madrid (Madrid) Ver mapa

Menús desde 99€

Capacidad 200

Menús de El Mirador de Las Rozas

Cóctel de Bienvenida - Incluido en todos los menús


Nuestros bocados fríos

  • Cucharita de salpicón de marisco
  • Bombón Saturno
  • Sandía-Sangría
  • Melón-Mojito
  • Latita de mejillones en escabeche de cítricos
  • Surtido de quesos

Nuestros bocados calientes

  • Buñuelitos de bacalao con mahonesa de ajonegro
  • Bikini de mozzarella y trufa
  • Taquito de buey con chimichurri
  • Croquetitas caseras del Chef
  • Brochetita de pollo yakitori
  • Crujiente de morcilla, piquillo y manzana
  • Capricho de chipirón
  • Cola de langostino crujiente
  • Crujiente de vieira
  • Cucharit ade risotto de setas al parmesano

Bebidas

  • Vino verdejo (D.O.Rueda)
  • Vino tinto crianza (D.O.Ca.Rioja)
  • Cerveza con y sin alcohol, refrescos y zumos
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Menú nº1


Cóctel de bienvenida

Entrante

  • Ensalada de jamón de pato con compota de manzana y vinagreta de frambuesa

Primer plato

  • Crêpes rellenos de marisco con salsa al cava

Segundo plato

  • Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura sobre cama de panaderas

Postre

  • Mousse tropical con mango

Bodega

  • Agua mineral, refrescos y cervezas
  • Vino verdejo (D.O.Rueda)
  • Vino tinto crianza (D.O.Ca.Rioja)
  • Cava Brut Nature
  • Cafés e infusiones con mignardises
  • Selección de licores

Fiesta con DJ y barra libre (2 horas)

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Menú nº2


Cóctel de bienvenida

Entrante

  • Salmorejo andaluz con virutas de jamón ibérico

Primer plato

  • Pastel de merluza y langostinos con muselina de carabineros

Segundo plato

  • Entrecôte con milhojas de patata y tartita de calabaza y cherrys

Postre

  • Tarta de queso y violeta

Bodega

  • Agua mineral, refrescos y cervezas
  • Vino verdejo (D.O.Rueda)
  • Vino tinto crianza (D.O.Ca.Rioja)
  • Cava Brut Nature
  • Cafés e infusiones con mignardises
  • Selección de licores

Fiesta con DJ y barra libre (2 horas)

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Menú nº3


Cóctel de bienvenida

Entrante

  • Sopa de frutos rojos con langostino y wakame

Primer plato

  • Timbal de escalibada con ventresca de bonito y vinagreta de frutos secos

Segundo plato

  • Jamoncito de pularda relleno de foie y frutos secos con manzana asada y patatitas al romero

Postre

  • Mousse de chocolate blanco con frambuesa

Bodega

  • Agua mineral, refrescos y cervezas
  • Vino verdejo (D.O.Rueda)
  • Vino tinto crianza (D.O.Ca.Rioja)
  • Cava Brut Nature
  • Cafés e infusiones con mignardises
  • Selección de licores

Fiesta con DJ y barra libre (2 horas)

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Menú nº4


Cóctel de bienvenida

Entrante

  • Gazpacho de fresón con brocheta de langostino

Primer plato

  • Hojaldre de mango y foie con arrope de Pedro Ximénez

Segundo plato

  • Confit de pato con tatín de manzana y salsa de frutos rojos

Postre

  • Bomba de dos chocolates y mandarina

Bodega

  • Agua mineral, refrescos y cervezas
  • Vino verdejo (D.O.Rueda)
  • Vino tinto crianza (D.O.Ca.Rioja)
  • Cava Brut Nature
  • Café e infusiones con mignardises
  • Selección de licores

Fiesta con DJ y barra libre (2 horas)

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Menú nº5


Cóctel de bienvenida

Entrante

  • Ravioli de calabacín con queso fresco, piñones y mermelada de cebolla

Primer plato

  • Hojaldre de salmón ahumado y emmental con ensalada de brotes

Segundo plato

  • Medallón de solomillo con milhojas de patata, tartita de calabaza y cherrys y salsa de vino tinto

Postre

  • Lingote de chocolate y avellanas

Bodega

  • Agua mineral, refrescos y cervezas
  • Vino verdejo (D.O.Rueda)
  • Vino tinto crianza (D.O.Ca.Rioja)
  • Cava Brut Nature
  • Café e infusiones con mignardises
  • Selección de licores

Fiesta con DJ y barra libre (2 horas)

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Menú nº6


Cóctel de bienvenida

Entrante

  • Ensalada de langostinos con vinagreta de frutos secos y tartar de tomate

Primer plato

  • Lomo de dorada con fideuá marinera y vieiras

Segundo plato

  • Cordero lechal confitado con panaderas al horno y pequeña ensalada

Postre

  • Mousse de chocolate blanco con frambuesa

Bodega

  • Agua mineral, refrescos y cervezas
  • Vino verdejo (D.O.Rueda)
  • Vino tinto crianza (D.O.Ca.Rioja)
  • Cava Brut Nature
  • Café e infusiones con mignardises
  • Selección de licores

Fiesta con DJ y barra libre (2 horas)

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Menú nº7


Cóctel de bienvenida

Entrante

  • Hojaldre de verduritas con langostinos salteados y salsa de trufa

Primer plato

  • Lomo de merluza sobre patatitas e hinojo con salsa de cigalitas

Segundo plato

  • Medallón de solomillo con milhojas de patata, tartita de calabaza y cherrys y salsa de foie

Postre

  • Bomba de dos chocolates y mandarina

Bodega

  • Agua mineral, refrescos y cervezas
  • Vino verdejo (D.O.Rueda)
  • Vino tinto crianza (D.O.Ca.Rioja)
  • Cava Brut Nature
  • Café e infusiones con mignardises
  • Selección de licores

Fiesta con DJ y barra libre (2 horas)

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