Barceló Cáceres V Centenario

23 opiniones | Cáceres (Cáceres)
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Menús de Barceló Cáceres V Centenario

Menú El Galeón

76,00€


Cóctel nupcial

Tradicionales

  • Jamón ibérico de bellota (Incluido cortador)
  • Lomo Ibérico
  • Torta D.O. Casar de Caceres

Fríos

  • Chupito de Gazpacho Andaluz
  • Tosta de mousse de pato con mermelada de manzana y su jamoncito
  • Rollito de salmón ahumado con salsa Tzatziki y caviar de trucha
  • Tosta de anchoa del Cantábrico con paté de aceituna
  • Brocheta de queso y membrillo
  • Bombón de foie con semillas de amapola

Calientes

  • Bambú de calamar frito a la andaluza
  • Langostino en tempura con salsa mexicana
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Mini hambuguesa con cebolla caramelizada
  • Brocheta de ave marinada en salsa de mostaza
  • Bolsita crujiente de vegetales con salsa de soja

Bebidas

  • Refrescos
  • Cervezas
  • Vinos seleccionados
  • Cava rosado
  • Cocktail San Francisco, Mimosa y Azul Blue Lagoon

Menú

  • Crema de Trigueros con Parmesano y gambas fritas
  • Dorada asada con espárragos, patata azafrán y salsa marinera
  • Sorbete al gusto
  • Solomillo de cerdo Albardado con gratín de polenta y salsa de pimienta negra

Postre

  • Micuit de Chocolate caliente con Crema Ligera de Canela
  • Helado de Mandarina

Bodega

  • D.O. Rueda Blanco Fray German
  • D.O. Cava Brut Freixenet Excelencia
  • Licores
  • Agua Mineral sin Gas. Café e Infusiones

Precio por persona: 76 (IVA incluido)

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Menú V Centenario

82,50€


Cóctel nupcial

Tradicionales

  • Jamón ibérico de bellota (Incluido cortador)
  • Lomo Ibérico
  • Torta D.O. Casar de Caceres

Fríos

  • Chupito de Gazpacho Andaluz
  • Tosta de mousse de pato con mermelada de manzana y su jamoncito
  • Rollito de salmón ahumado con salsa Tzatziki y caviar de trucha
  • Tosta de anchoa del Cantábrico con paté de aceituna
  • Brocheta de queso y membrillo
  • Bombón de foie con semillas de amapola

Calientes

  • Bambú de calamar frito a la andaluza
  • Langostino en tempura con salsa mexicana
  • Croqueta der jamón ibérico
  • Mini hamburguesa con cebolla caramelizada
  • Brocheta ed ave marinada en salsa de mostaza
  • Bolsita crujiente de vegetales con salsa de soja

Bebida

  • Refrescos
  • Cervezas
  • Vinos seleccionados
  • Cava rosado
  • Cocktail San Francisco, Mimosa y Azul Blue Lagoon

Menú

  • Gazpacho de mango con langostinos
  • Merlueza rellena con gambas y setas en salsa americana
  • Sorbete al gusto
  • Solomillo Ibérico salteado con trinxat de col, peras al vino tinto y salsa de ciruelas

Postre

  • Lingote gianduja praliné

Bodega

  • D.O. Rueda Blanco Fray German
  • D.O. Ribera del Guadiana Crianza Palacio Quemado
  • D.O. Cava Brut Freixenet Excelencia
  • Licores
  • Agua Mineral sin Gas
  • Café e Infusiones

Precio por persona: 82,50 (IVA incluido)

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Menú Hernán Cortés

84,00€


Cóctel nupcial

Tradicionales

  • Jamón ibérico de bellota (Incluido cortador)
  • Lomo Ibérico
  • Torta D.O. Casar de Caceres

Fríos

  • Chupito de Gazpacho Andaluz
  • Tosta de mousse de pato con mermelada de manzana y su jamoncito
  • Rollito de salmón ahumado con salsa Tzatziki y caviar de trucha
  • Tosta de anchoa del Cantábrico con paté de aceituna
  • Brocheta de queso y membrillo
  • Bombón de foie con semillas de amapola

Calientes

  • Bambú de calamar frito a la andaluza
  • Langostno en tempura con salsa mexicana
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Mini hamburguesa con cebolla caramelizada
  • Brocheta de ave marinada en salsa ed mostaza
  • Bolsita crujiente de vegetales con salsa de soja

Bebida

  • Refrescos
  • Cervezas
  • Vinos Seleccionados
  • Cava Rosado
  • Cocktail San Francisco, Mimosa y Azul Blue Lagoon

Menú

  • Crema de mariscos con berberechos, caviar de salmón y espárragos trigueros
  • Lomo de bacalao con pil-pil ligera y piperada de verduras
  • Sorbete al gusto
  • Presa Ibérica confitada con boniato asado, brocoli y salsa de tomillo

Postre

  • Milhojas casero con crema de nata

Bodega

  • D.O. Rueda Blanco Fray German
  • D.O. Ribera del Guadiana Crianza Palacio Quemado
  • D.O. Cava Brut Freixenet Excelencia
  • Licores
  • Agua Mineral sin Gas. Café e Infusiones

Precio por persona: 84,00 (IVA incluido)

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Menú Cáceres

96,00€


Cóctel nupcial

Tradicionales

  • Jamón ibérico de bellota (incluido cortador)
  • Lomo ibérico
  • Torta D. O . Casar de Cáceres

Fríos

  • Chupito de gazpacho andaluz
  • Tosta de mousse de pato con mermelada de manzana y su jamoncito
  • Rollito de salmón ahumado con salsa tzatziki y caviar de trucha
  • Tosta de anchoa del Cantábrico con paté de aceituna
  • Brocheta de queso y membrillo
  • Bombón de foie con semillas de amapola

Calientes

  • Bambú de calamar frito a la andaluza
  • Langostino en tempura con salsa mexicana
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Mini hamburguesa con cebolla caramelizada
  • Brocheta ed ave marinada en salsa de mostaza
  • Bolsita crujiente de vegetales con salsa de soja

Bebidas

Refrescos, cervezas, vinos seleccionados, cava rosado, cóctel San francisco, Mimosa y Azul blue lagoon.

Menú

  • Ensalada de langostinos con frutos tropicales y marisco
  • Lubina sobre escalibada de verdura, patata y jugo de marisco
  • Sorbete al gusto
  • Lomo de ternera blanca a la plancha con salsa de mostaza a la antigua

Postre

  • Bombón blanco frambuesa

Bodega

  • D. O . Rueda blanco "Fray Germaá"
  • D.O. Ribera del Guadiana Crianza Palacio Quemado
  • D. O . Cava brut "Freixenet Excelencia"
  • Licores
  • Agua mineral sin gas. Café e infusiones

Precio por persona: 96.00 € iva incluido

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Menú Extremadura

100,00€


Cóctel nupcial

Tradicionales

  • Jamón ibérico de bellota (incluido cortador)
  • Lomo ibérico
  • Torta D.O . Casar de Cáceres

Fríos

  • Chupito de gazpacho andaluz
  • Tosta de mousse de pato con mermelada de manzana y su jamoncito
  • Rollito de salmón ahumado con salsa tzatziki y caviar de trucha
  • Tosta de anchoa del Cantábrico con paté de aceituna
  • Brocheta de queso y membrillo
  • Bombón de foie con semillas de amapola

Calientes

  • Bambú de calamar frito a la andaluza
  • Langostino en tempura con salsa mexicana
  • Croqueta de jamón ibérico
  • Mini hamburguesa con cebolla caramelizada
  • Brocheta de ave marinada en salsa de mostaza
  • Bolsita crujiente de vegetales con salsa de soja

Refrescos, cervezas, vinos seleccionados, cava rosado, cocktail San francisco, Mimosa y aAul blue lagoon.

Menú

  • Hojaldre con fricassé de marisco y crema de nécoras
  • Filete de rodaballo a la plancha con lecho de panadera y su ajada
  • Sorbete al gusto
  • Solomillo de ternera con gratín de patata, salsa de boletus y pimientos de Padrón

Postre

  • Mousse de turrón y piñonate

Bodega

  • D. O . Rueda blanco "Fray Germán"
  • D.O. Ribera del Guadiana Crianza Palacio Quemado
  • D. O . Cava brut "Freixenet Excelencia"
  • Licores
  • Agua mineral sin gas. Café e infusiones

Precio por persona: 100,00 (iva incluido)

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Tu boda boutique, todo incluido

85,00€


Cóctel nupcial

Tradicionales

  • Lomo y chorizo Ibérico
  • Torta D.O. Casar de Cáceres

Fríos

  • Chupito de gazpacho Andaluz
  • Tosta de mousse de pato con mermelada de manzana y su jamoncito
  • Rollito de salmón ahumado con salsa tzatziki y caviar de trucha
  • Tosta de anchoa del Cantábrico con paté de aceituna
  • Brocheta de queso y membrillo
  • Bombón de foie con semillas de amapola

Calientes

  • Bambú de calamar frito a la andaluza
  • Langostino en tempura con salsa mexicana
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Mini hamburguesa con cebolla caramelizada
  • Brocheta de ave marinada en salsa de mostaza
  • Bolsita crujiente de vegetales con salsa de soja

Refrescos, Cervezas, Vinos Seleccionados, Cava Rosado, Cocktail San Francisco, Mimosa y Azul Blue Lagoon.

Menú

  • Ensalada demousse de foie y jamón de pato con vinagreta de frutos rojos
  • Lomo de bacalao con pil pil ligero y piperada de verduras
  • Sorbete al gusto
  • Solomillo de cerdo Albardado con patata panadera, pimiento del piquillo y salsa de Pedro Ximénez

Postre

  • Micuit de chocolate caliente con crema Ligera de canela y helado de mandarina

Bodega

  • D.O. Rueda Blanco "Fray German"
  • D.O. Ribera del Guadiana Crianza Palacio Quemado"
  • D.O. Cava Brut Freixenet Excelencia
  • Licores
  • Agua Mineral sin Gas. Café e Infusiones
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Menú infantil, 1

24,00€


Entrantes

  • Espaguettis boloñesa gatinados
  • Sorbete sin alcohol

Segundo

  • Burguer de ternera y queso pic nic pirata

Postre

  • Tarta de boda con helado
  • Gominolas variadas

Precio: 24,00 € Iva incluido

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Menú infantil, 2

26,00€


Entremeses especiales

  • Surtido de Ibéricos
  • Fritos variados

Sorbete sin alcohol

Segundo

  • Pechugas de pollo con patatas fritas

Postre

  • Tarta de boda con helado
  • Gominolas Variadas

Precio: 26,00 €. Iva incluido

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