AC Palacio de Santa Ana
Camino de la Flecha - Santa Ana, s/n 47195 Valladolid (Valladolid) Mapa · Teléfono
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94 opiniones
4.8 de 5.0
Ganador Wedding Awards 2020
Menús desde 88€
Nº Invitados 10 a 550
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Menús de AC Palacio de Santa Ana

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Entrante

  • Ensalada templada de gambón con piña, mango y vinagreta de miel al romero

Primer plato

  • Darné de merluza con salsa thai

Sorbete de frambuesa

Segundo plato

  • Mosaico de tostón limipio de huesos con almendras y patatas puente nuevo

Postre

  • Mil-hojas de crema y nata con helado de chocolate

Bebida

  • Blanco Verderjo superior
  • Tinto de Castilla y León
  • Cava, aguas, café e infusiones
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Entrante

  • Timbal de langostinos escabechados con escalibada y manzana

Primer plato

  • Rodaballo al horno con salsa bilbaína, virutas de puerro y calabacin relleno

Sorbete de mojito

Segundo plato

  • Solomillo de ternera con micuit, uvas, piñones y salsa de Oporto

Postre

  • Tarta saint honoré de crema especial con helado de dulce de leche

Bebida

  • Blanco Verdejo superior
  • Tinto de Castilla y León
  • Cava, aguas, café e infusiones
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Entrante

  • Ensalada de rollito de salmón ahumado con queso crema, sésamo y alga nori

Primer plato

  • Medallón de rape albardado con bacon, pulpo y vinagreta de mostaza

Sorbete de fresas

Segundo plato

  • Lechazo churro asado al estilo de la tierra de torozos con ensalada de lechuga y tomate

Postre

  • Lingote de chocolate de Tanzania con frambuesas y helado de plátano

Bebidas

  • Blanco Verdejo superior
  • Tinto de Castilla y León
  • Cava, aguas, café e infusiones
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