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Finca El Caserío
Partida la Cabaña 03830 Muro De Alcoy (Alicante) Ver mapa
Ganador Wedding Awards 2019

Menús desde 70€

Nº Invitados 100 a 400

Menús de Finca El Caserío

Menú de boda


Aperitivo en cóctel elegir 5 de los siguientes

  • Jamón ibérico al corte
  • Corte de foie con pastelito de boniato
  • mesas de quesos del mundo
  • Crujiente de sobrasada y queso de untar
  • Mini hamburguesa con escamas de parmesano
  • Langostinos albardados con salsa romesco
  • Txalupa de setas, gamba y queso gratinado
  • Vasito con taco de atún, rúcula y sésamo
  • Popurri de croquetas del chef

Aperitivo en mesa

  • Gamba roja a la plancha
  • Mini cuscurro de merluza y salsa tartara
  • Canelón con pato con verduritas de temporada
  • Tentáculo entero de pulpo al horno en su jugo
  • Vieira a la gallega
  • Sorbete sorbys

Plato principal

  • Milhojas de solomillo con foie, salsa de setas y guarnición

Postre

  • Rocher gold by Mario Padial

Bebidas

  • Cervezas (Mahou 5 estrellas y Águila)
  • Refrescos
  • Vino tinto Rioja Crianza Faustino
  • Rosado Rosa Rose
  • Blanco Extrissimo de Bach
  • Café express o infusiones
  • Cava Prima Vides de Codorniu
  • Sidra
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