Eurostars Monumento Monasterio de San Clodio
San Clodio, s/n 32420 Leiro (Capital) (Orense) Mapa · Teléfono
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Menús desde 125€
Capacidad 300
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Menús de Eurostars Monumento Monasterio de San Clodio

Menú 1

129,00€


Aperitivos

  • Estación de empanadas gallegas
  • Taco de vaca gallega con pimientos de Padrón y sal de escamas de vino tinto
  • Buffet de quesos gallegos y manchegos, grissinis de pan y confituras caseras
  • Latita de mejillones en escabeche hechos en casa con cítricos
  • Rabas de pota gallega con ali oli de albahaca texturizada
  • Estación de jamón ibérico con pan de pueblo y tomate preparado
  • Crujiente de langostino con crema de melocotón
  • Cigalas al vapor
  • Vieiras con crema de boniato trufa y cebollino
  • Lomos de dorada arroz verde y huevas de erizo

Sorbete de mojito

  • Meloso de ternera chalotas glaseadas al romero y parmentier de zanahoria

Postres

  • La tarta de los novios
  • Coulant de chocolate, helado de polvo de cacao, tierra de bizcocho de frambuesas

Bebida

  • Vino Blanco D.O. Ribeiro: “Monasterio de San Clodio”
  • Vino tinto D.O. Rioja “ Ramón Bilbao Crianza
  • Cava, café y licores

Barra libre 3 horas

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Menú 2

134,00€


Aperitivos:

  • Estación de empanadas gallegas
  • Taco de vaca gallega con pimientos de Padrón y sal de escamas de vino tinto
  • Buffet de quesos gallegos y manchegos, grissinis de pan y confituras caseras
  • Latita de mejillones en escabeche hechos en casa con cítricos
  • Rabas de pota gallega con ali oli de albahaca texturizada
  • Estación de jamón ibérico con pan de pueblo y tomate preparado
  • Crujiente de langostino con crema de melocotón

  • Barca de mariscos: Cigalas, Bogavante, Langostinos y Nécoras
  • Merluza del pincho asada con endivias a la parrilla y salsa marinera

Sorbete de manzana acida al cavao

  • Cordero lechal asado a baja temperatura y patatas a lo pobre

Postres:

  • La tarta de los novios
  • Coulant de chocolate, helado de polvo de cacao, tierra de bizcocho de frambuesas

Bebida:

  • Vino Blanco D.O. Ribeiro: “Monasterio de San Clodio”
  • Vino tinto D.O. Rioja “ Ramón Bilbao Crianza
  • Cava, café y licores

Barra libre 3 horas

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Menú 3

145,00€


Aperitivos:

  • Estación de empanadas gallegas
  • Taco de vaca gallega con pimientos de Padrón y sal de escamas de vino tinto
  • Buffet de quesos gallegos y manchegos, grissinis de pan y confituras caseras
  • Latita de mejillones en escabeche hechos en casa con cítricos
  • Rabas de pota gallega con ali oli de albahaca texturizada
  • Estación de jamón ibérico con pan de pueblo y tomate preparado
  • Crujiente de langostino con crema de melocotón

  • Barca de mariscos: Cigalas, Bogavante, Langostinos y Nécoras
  • Rodaballo asado jugo de marisco y almejas

Sorbete de Mojito

  • Solomillo de vacuno al foie gratén de tetilla,lombarda y trigueros

Postre:

  • La tarta de los novios
  • Coulant de chocolate, helado de polvo de cacao, tierra de bizcocho de frambuesas

Bebida:

  • Vino Blanco D.O. Ribeiro: “Monasterio de San Clodio”
  • Vino tinto D.O. Rioja “ Ramón Bilbao Crianza
  • Cava, café y licores

Barra libre

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Menú 4

160,00€


Aperitivos:

  • Estación de empanadas gallegas
  • Taco de vaca gallega con pimientos de Padrón y sal de escamas de vino tinto
  • Buffet de quesos gallegos y manchegos, grissinis de pan y confituras caseras
  • Latita de mejillones en escabeche hechos en casa con cítricos
  • Rabas de pota gallega con ali oli de albahaca texturizada
  • Estación de jamón ibérico con pan de pueblo y tomate preparado
  • Crujiente de langostino con crema de melocotón

  • Ensalada de bogavante con brotes tiernos de lechuga, tomate, cebolla y cilantro
  • Vieiras tradicionales a la gallega en su concha
  • Rape al horno crema de guisantes y salsa de vino DO Ribeiro

Sorbete de mojito con fresas

  • Solomillo de vacuno salsa Charlotte gratén de tetilla, lombarda y trigueros

Postre:

  • La tarta de los novios
  • Coulant de chocolate, helado de polvo de cacao, tierra de bizcocho de frambuesas

Bebida:

  • Vino Blanco D.O. Ribeiro: “Monasterio de San Clodio”
  • Vino tinto D.O. Rioja “ Ramón Bilbao Crianza”
  • Cava, café y licores

Barra libre

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