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El Jardín de los Molinos

79 opiniones | Cartagena (Murcia)

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Menús de El Jardín de los Molinos

Menú Los Molinos
Menú El Olivo

Menú Los Molinos

75,00€

Cóctel de recepción (duración 60 minutos)

Vasitos de gazpachito con huevo hilado
Costrón de pan con huevo de codorniz y chorizo
Mini croquetas de gamba roja
Tostaditas de pan con pisto de verduras con tomate
Tostadita de escalibada con sardinilla en aceite
Sorpresitas brick de sobrasada al aliño de miel y romero
Cucharitas de miga de bacalao à bràs
Conos rellenos de guacamole con viruta de ibérico
Jamón ibérico de cebo acompañado de pan tostadito y tomate

Bodega cóctel de recepción

Tinto, blanco, cava, refrescos, agua, quintos con hielo picado

Primer plato

Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra, bacon crispy, cherry y vinagreta de mostaza

Segundo plato

Calamar nacional estofado con patatas al ajo cabañil

Sorbete de limón al cava

Plato principal

Costilla de ibérico confitada a baja temperatura sobre cama de patata panadera, padrón regada con reducción de P.X

Postre

Tarta de la abuela con bola de leche merengada

Bodega

Tinto Crianza D.O Rioja
Blanco D.O Rueda
Cava
Refrescos
Agua
Cervezas
Cafés

Descargar menú de El Jardín de los Molinos en PDF

Menú El Olivo

86,60€

Cóctel de recepción (duración 90 minutos)

Vasitos de salmorejo con crujiente de ibérico
Tartaleta de ahumados con picadillo de alcaparra
Costrón de pan con huevo de codorniz y chorizo
Cucuruchos de salchicha de pellizco con almendras marcona
Barquitos de salpicón de marisco con vinagre de módena y aceite oliva virgen
Langostino crujiente con salsa tártara
Mini croquetas de boletus
Triangulitos crujientes de pato con pasas al aliño de soja
Delicias de elche
Jamón ibérico de cebo acompañado de pan tostadito y tomate

Bodega cóctel de recepción

Tinto, blanco, cava, refrescos, agua, quintos con hielo picado...

Primer plato

Mojete murciano con virutas de bacalao y huevos de codorniz

Segundo plato

Lomo de dorada en salsa americana y salteado de marisco

Sorbete de mandarina

Plato principal

Lingote de cordero confitado sobre puré rustico de patata y bacon, baño de miel y romero

Postre

Crêp semi frío de turrón con salsa de chocolate y bola de vainilla

Bodega

Tinto Crianza D.O Rioja
Blanco D.O Rueda
Cava
Refrescos
Agua
Cervezas
Café

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