Asador Arraiz
Monte Arraiz, 116 48002 Bilbao (Vizcaya) Mapa · Teléfono
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22 opiniones
4.9 de 5.0
Menús desde 84,80€
Capacidad 160
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Menús de Asador Arraiz

Mugarra (Todo Incluido)

158,80€


Aperitivo y cóctel de bienvenida

(A elegir 3 canapés entre las opciones, además de un trago "corto")

  • Tabla de Ibéricos: jamón de bellota, lomo, salchichón, chorizo, morcilla y queso Manchego o Idiazabal
  • Nuestra degustación de foies caseros
  • Pulpo a la gallega casero, con cachelos, aceite de oliva virgen extra y pimentón
  • Langostinos cocidos y a la plancha, 3 de cada tipo por persona

***

Plato principal

  • ½ Rodaballo a la Bilbaína con panadera
  • Sorbete al gusto
  • ½ Medallón de solomillo con foie

***

Postres

  • Tarta nupcial o postre casero a su elección

***

Bebidas

  • Vinos de reserva
  • Café y Cava (1 botella cada 6 personas)

***

El menú incluye, además, 3 horas de barra libre, 3 horas de Dj, el transporte en autobús y recena compuesta por jamón cortado a cuchillo, 2 canapés a elegir y bebidas.

(Mínimo para 80 personas)

Precios del 2020, IVA incluido.

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Bolintxu

84,80€


Entrantes

  • Lomo y jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo.
  • Langostinos cocidos y a la plancha, 3 de cada por persona.
  • Almejas finas a la marinera o Salsa Verde
  • Pulpo a la gallega casero, con cachelos, aceite de oliva virgen extra y pimentón.

***

Plato principal

  • ½ Corvina a la Bilbaína con su guarnición.
  • Sorbete al gusto
  • ½ Rulo de rabo estofado al vino tinto

***

Postres

  • Tarta Nupcial o postre casero a su elección.

***

Bebidas

  • Vinos crianza
  • Café y Cava (1 botella cada 6 personas).

***

(Precios del 2020, IVA incluido).

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Lekanda

89,60€


Entrantes

  • Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo.
  • Yemas de espárragos dos salsas
  • Ensalada de bacalao y lagostinos
  • Bouquet de lechugas con láminas de bacalao y langostinos, aliñado con pimiento asado y aceituna negra
  • Pulpo a la gallega casero, con cachelos, aceite de oliva virgen extra y pimentón.

***

Plato principal

  • ½ Merluza con chipirones en su tinta
  • Sorbete al gusto
  • ½ Medallón de solomillo con guarnición y con alguna salsa de su preferencia

***

Postres

  • Tarta nupcial o postre casero a su elección

***

Bebidas

  • Vinos crianza
  • Café y Cava (1 botella cada 6 personas)

***

(Precios del 2020, IVA incluido).

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Anboto

94,60€


Entrantes

  • Tabla de Ibéricos: jamón de bellota, lomo, salchichón, chorizo, morcilla y queso Manchego o Idiazabal
  • Buey preparado a nuestro estilo, bien cocido con su picadito en el interior
  • Pulpo a la gallega casero, con cachelos, aceite de oliva virgen extra y pimentón
  • Langostinos cocidos y a la plancha, 3 de cada tipo por persona

***

Plato principal

  • ½ Lubina a la Bilbaína con panadera
  • Sorbete al gusto
  • ½ Medallón de solomillo con foie

***

Postres

  • Tarta Nupcial o postre casero a su elección

***

Bebidas

  • Vinos crianza
  • Café y Cava (1 botella cada 6 personas)

***

(Precios del 2020, IVA incluido)

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Urkiola

99,80€


Entrantes

  • Jamón Ibérico de bellota cortado a cuchillo.
  • MiCuit de pato con Amargo de Naranja, perfectamente caramelizado y su aliño de Módena.
  • Txangurro a la donostiarra
  • Almejas finas en Salsa verde o a la marinera
  • Pulpo a la gallega casero, con cachelos, aceite de oliva virgen extra y pimentón

***

Plato principal

  • ½ Rodaballo a la bilbaína con su panadera
  • Sorbete al gusto
  • ½ Medallón de solomillo con foie

***

Postres

Tarta nupcial o postre casero a su elección

***

Bebidas

  • Vinos Reserva
  • Café y Cava (1 botella cada 6 personas)

***

(Precios del 2020, IVA incluido)

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Sollube

104,80€


Entrantes

  • Tabla de Jamón y lomo Ibérico de bellota
  • Nuestra degustación de foies caseros
  • Langostinos cocidos y a la plancha, 3 de cada tipo por persona
  • ½ bogavante a la plancha por persona.

***

Plato principal

  • ½ Rape a la Bilbaína y guarnición
  • Sorbete al gusto
  • ½ Cordero lechal asado al estilo segoviano

***

Postres

Tarta nupcial o postre casero a su elección

***

Bebidas

  • Vinos Reserva
  • Café y Cava (1 botella cada 6 personas)

***

(Precios del 2020, IVA incluido)

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Menú Cadete

36,20€


Aperitivos

  • Jamón ibérico de bellota
  • Fritos variados
  • Langostinos a la plancha

Sorbete sin alcohol

Plato principal

  • Escalopines de solomillo con guarnición

Postre

  • Postre casero

Bebida

  • Refrescos

(Precios del 2020, IVA incluido).

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