Menú de boda: el entrante

Nosotros queremos poner un ravioli con salsa de marisco y gambones

Marisco de concha, me chiflan las vieiras

Todas son estupendas! Pero el marisco es la mejor opción

Nosotros vamos a poner de primero una ensalada con melón 🍈, lechuga, nueces y bacon 🥓.

Es imposible decidir uno. Qué pinta tiene todo

Qué pinta!

Risotto, porque me encanta el arroz

Alguna cremita o algo así ligero!

De los platos que hay he escogido risotto, pero porque no han dado opción a la carne.

Ver mensaje citado Genial, es otra forma de hacerlo, el caso es comer bien, con entrantes o buffets, jeje 😅

En nuestro caso, no tenemos entrate... hay un aperitivo con 15 platitos diferentes que se hace de pie, y luego 5 buffets de cena que se hacen sentados... cada uno se levantará con su plato y comera lo que quiera, pescado, carne, marisco, paella, fideua, queso, ensalada... todo el mundo contento y todo el mundo comerá la cantidad que quiera y de lo que quiera!!

No se porque pero entre las opciones me gusta. Aunque un salmorejo triunfa y mucho

M'encanta si esta ben fet!!

Marisco, en con ha para que sea más fácil y limpio.

Me gustan casi todos

Pues me decanto por el marisco de concha pensando en zamburriñas! Que ricas estan!!
Yo me caso en Huelva, y aqui vamos a poner las famosas gambas, langostinos tigre y cigalas.
Pero hay dos entrantes: también embutido iberico lógicamente, ya que nos casamos cerca de la sierra y de Jabugo uhmmm.

Una ensalada de pato no estaría nada mal.

No he podido resistirme, a pesar de no ser lo que pondría porque no le gusta el marisco a todo el mundo a demás que suele ser una opción algo mas cara ojala pudiera, menuda presentación de plato.

A mí me encanta el marisco, pero para la boda me da pereza xD quiero decir, lo mejor es "ensuciarse" las manos, rechupetear... Al final es poco elegante y me mancho fijo jajajaja además que para disfrutarlo bien hay que dedicarle un rato. Como entrante del banquete a mí me gustaría un salmorejo o gazpacho un poco especial, con aguacate o fresas o algo así, o un tataki o tartar de salmón... Más fácil de comer.

Ensala para algo más ligero al principio

Gazpacho..

Cóctel de gambas

Me decanto por la ensalada y tambien por aupuesto con el mariaco de cascara

Me gusta mucho el arroz

Hay diversas opciones según los gustos de los novios y familiares , nosotros pondremos raviolis de cepa o trufa los hemos probado y están exquisitos

Una boda sin marisco no es una boda!! jejej al menos para mí, me encanta todo lo del mar, es cierto que es lo más caro pero no hace falta poner una mariscada siempre se puede poner aunque sea un plato...

Marisco... Nos encanta!

Marisco me.encanta

He puesto marisco de cáscara porque gambas y eso habra vaya, aunque el típico salmorejo o similar también me agrada (y el risoto y los raviolis lo veo mas como plato que entrante, aunque me encantan).

Me gusta todo

La idea de poner bogavante en la boda no nos acaba de convencer pero mi chico quiere langostinos seguro y algo tipo ensalada o langostinos en dos texturas

Me gusta todo!!