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Bodas

Información

En Variat buscan anfitriones con ganas de sorprender y ser sorprendidos, ¿seréis vosotros? Su cocina itinerante está preparada para cualquier ocasión, ¡no hay celebración que se les resista! Elegid esta original opción para vuestro evento y todos vuestros invitados os felicitarán por una decisión tan divertida y diferente.

Servicios que ofrece

La apuesta de Variat es la cocina en vivo. Trabajarán con vuestras ideas para dar forma a una experiencia gastronómica fiel a vuestro estilo, rompiendo los esquemas del menú tradicional, ofreciendo servicios personalizados, diferenciados, con alma de fiesta y exquisitez en los detalles. Es una boda, pero es una fiesta. ¡A comer!

Su estilo es casero, trabajan con productos de primera calidad y de comercio local. Con una esencia cercana y sincera, se dedican totalmente a su oficio y os sorprenderán, quedando convencidos de que el catering es la clave del éxito de la celebración. La cocina itinerante tiene una misión: llevar comida original y fresca donde está la acción.

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Más información

¿Existe un pedido mínimo?

No

¿Qué servicios ofreces?

Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

Sí, te presentamos lugares con encanto y carácter para vuestra celebración. Desde rincones rústicos en plena naturaleza a sorprendentes villas frente al mar

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

El menú lo creáis vosotros. Somos flexibles y adaptamos las opciones gastronómicas a vuestro paladar. Nuestro servicio es completo, nos encargamos de todo para que todo salga a pedir de boca

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
De fusión

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Celíacos

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Sí, no hay recargo

¿Cómo funciona la barra libre?

Cantidad total fija (sin límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

No hay recargo. Se valoran todas las propuestas de forma personalizada y sin mínimo

¿Cómo se efectúa el pago?

10% con antelación a modo de reserva en firme de fecha, 40% a la confirmación del menú y liquidación 20 días antes del evento
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¿Tienes preguntas?

Pide más información
Valoración 5.0 de 5
48 opiniones
  • Calidad del servicio
    Valoración 5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 4.9 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 5 de 5
100% Las parejas lo recomiendan
Cati
Cati Enviado el 26/05/2023
Valoración 5 de 5

El mejor catering en Mallorca que vas a encontrar

Ya hace un año que nos casamos y nunca me cansare de agradacer y recomendar a Variat. Si no quieres sentirte como un número mas, si quieres algo totalmente personalizado, a vuestro gusto, y que realmente la comida se disfrute del primer bocado al último, ni lo dudes. Todavia hoy tenemos invitados que nos recuendan lo bueno que estaba todo, de verdad. Agradecer el buen hacer de Andrés en la cocina, toda la organización de Elena, y a Estefania y Victòria por la coordinación y en detalle. Soys un equipo único!
Raquel
Raquel A. Enviado el 10/01/2022
Valoración 4.8 de 5

Catering original y flexible

El equipo de Variat son inmejorables. Se adaptaron a nuestras peticiones y sobre todo a la ubicación del evento, que era nuestra finca, dando todas las soluciones posibles. Fue una boda preciosa. Los invitados encantados con la buena atención al cliente y la comida buenísima. ¡Quedamos encantados, si tenemos que celebrar otro evento no dudaremos en contactar con ellos de nuevo! ¡Gracias!
Laura
Laura Enviado el 09/09/2020
Valoración 4.6 de 5

Una y mil veces sí con Variat

Estamos más que contentos de haber contado con Variat para nuestra boda. La comida estaba riquísima y hubo mucha, todos los invitados quedaron llenos y muy contentos. De hecho, aún hoy nos siguen felicitando por el catering. Andrés es un chef de 10. Confiar en Variat es una apuesta segura.
Elena es encantadora, te ayuda en todo lo que puede y más. Crea una relación muy especial con todos los novios-Variat. El trato que nos dio en todo momento fue de 10. Ella y Andrés forman un tándem perfecto, ya que los ves con tanta pasión y dedicación por lo que hacen que te aporta una gran tranquilidad en todo momento. El día de la boda todo salió perfecto, gracias a Variat.
Este año está siendo muy raro y difícil. Cuando mi marido y yo tomamos la decisión de seguir adelante con la boda, en todo momento tuvimos el apoyo incondicional de Variat. Juntos nos han ayudado a sortear todos los obstáculos y a encontrar soluciones, planes b, c, d. Se han desvivido para que nuestra boda se llevara a cabo, dentro de las circunstancias actuales, lo más parecida posible a lo que habíamos soñado. ¡Y lo conseguimos! Son unos grandes profesionales. Gracias por todo de corazón.
Jessica
Jessica E. Enviado el 10/12/2019
Valoración 5 de 5

Éxito asegurado, os volvería a elegir mil veces

Nos encantó todo de Variat. Esa complicidad que crea Elena con sus clientes es increíble. Todos nos dieron la enhorabuena por la comida, fue exquisita.
Noelia
Noelia S. Enviado el 20/02/2020
Valoración 5 de 5

Catering perfecto y delicioso

Sin duda, ¡el mejor catering que pudimos elegir para este día tan especial! Han pasado 4 meses desde nuestra boda y los invitados siguen recordándonos lo buena y original que fue la comida. Elena, Andrés y su equipo nos aportaron muchísima confianza durante la preparación y el día de la boda todo fue rodado y perfecto. ¡Volveríamos a repetir con ellos una y otra vez! ¡Sois los mejores!
Marta
Marta G. Enviado el 24/07/2019
Valoración 5 de 5

Originalidad, calidad y excelente servicio

Desde el primer momento fueron muy amables, se adaptaron perfectamente a nuestras peticiones y, además, nos ayudaron y asesoraron en todo momento. Pudimos ofrecer un menú original a nuestros invitados, con un toque informal y con platos de excelente calidad. El precio está muy ajustado teniendo en cuenta el servicio de gran calidad que ofrecen. Elena y Andrés forman un gran equipo. Sin duda, repetiríamos una y mil veces sin pensarlo. Nuestro día no pudo ser más perfecto y estuvo lleno de detalles gracias a Variat Mallorca.
Mayte
Mayte Enviado el 21/10/2019
Valoración 5 de 5

Espectacular

Desde que decidimos casarnos, si una cosa teníamos clara, es que no queríamos el típico banquete convencional. Desde que intercambiamos las primeras palabras con Elena y vimos su forma de trabajar y su puesta en escena supimos que con Variat lo íbamos a petar y que la foodtruck en una boda sería algo sorprendente, como así fue. La comida de 10 y el servicio aún más. Andrés es un chef brillante y Elena una jefa de sala-wedding planner encubierta que te asesora y ayuda incluso más allá de lo que su servicio supone, lo cual es muy de agradecer en todo momento, es una crack. Además a diferencia de otros caterings no pretenden venderte todo lo posible y más caro, todo lo contrario, te recomienda lo mejor evitando gastos innecesarios, lo que te demuestra que es una persona honrada que en este mundillo es difícil encontrar. En todo momento captaron lo que queríamos, llegando incluso a personalizarnos el primer plato, un plato que no estaba en su casa y que hicieron exclusivamente para nosotros, ¡flipante! No podemos estar más contentos y después de escuchar los buenos comentarios de nuestros invitados aún más: todo el mundo alucinó con la comida. Y no puede haber algo más gratificante para los novios que tus invitados disfruten con la comida. Si queréis una boda Variatda no lo dudéis. ¡Andrés y Elena, son la ostia!
Marilena
Marilena L. Enviado el 07/10/2019
Valoración 4.6 de 5

Comida excelente y abundante

Elegimos a Variat porque nos pareció muy original su manera de trabajar. Después de probar su comida supimos que habíamos acertado. El día de la boda hubo comida en abundancia y todo estaba riquísimo, nuestros invitados no han parado de darnos la enhorabuena por la comida. ¡Recomendables!
Elias
Elias Enviado el 15/07/2019
Valoración 5 de 5

Variat, ¡el catering perfecto!

El día 15 de junio tuvimos la suerte de celebrar la ceremonia con este gran equipo. No solo se trata de un catering excelente, sino que también está compuesto por personas maravillosas. El trato recibido ha sido espectacular, en todo momento hemos podido contar con ellos para poder aclarar todas las dudas que surgen durante el proceso de elaboración de la boda. En gran parte, gracias a ellos hemos podido disfrutar de este camino, ya que han hecho que casi todo fuera fácil y sin nervios. La comida es espectacular, no solamente porque lo digamos nosotros, sino porque todos los invitados nos lo dijeron sin nosotros preguntar, y además, visualmente fue más que patente. La simpatía, tanto de Elena, de Andrés y de los camareros fue inmejorable, siempre con sonrisas (no fingidas) puesto que se nota que hay un buen ambiente de trabajo. Si tuviéramos que casarnos otra vez, sin duda alguna elegiríamos a Variat. Gracias Elena y Andrés por hacer que esta velada sea perfecta.
Marina Flo Serrats
Marina F. Enviado el 18/06/2019
Valoración 5 de 5

Originalidad

Desde el primer momento, gracias al equipo MyW que nos dió a conocer esta empresa. Encantados con elena. Nos transmitió mucha confianza y tranquilidad. Tanto ella como Andrés nos hicieron sentir como de la familia. Qué decir de la prueba de menú, ¡irrepetible! Tanto los días antes como el día del evento, Elena estuvo en todo momento súper pendiente de nosotros, facilitando tanto consejo como soluciones a cualquier duda o sugerencia nuestra. El día en cuestión estuvo organizando prácticamente todo el evento, muy pendiente de nuestra tranquilidad (cosa que es de agradecer). Los invitados quedaron sorprendidos por la originalidad del servicio de catering. Una elección de platos que no dejó a nadie indiferente, ¡tanto en presentación como en sabor! Buscando algo diferente encontramos la originalidad de Variat con su foodtruck. Por supuesto, confianza absoluta en vosotros. ¡Mil gracias, Elena! Marina & Albert.
Raquel
Raquel Enviado el 19/05/2019
Valoración 5 de 5

¡Variat, excelentes en todo!

Desde el principio nos fijamos en el formato de este catering para nuestra boda y el trato que no dieron al presentarlo acabó de decidirnos. Son excelentes en todo, la comida estaba buenísima, el trato fue siempre cercano a nosotros pero nunca perdiendo la profesionalidad, todo salió a la perfección gracias a ellos. Son un gran equipo, lo recomendaría sin dudarlo. ¡Y no descartamos en volver a usar sus servicios en futuras fiestas!
Irene
Irene O. Enviado el 10/04/2019
Valoración 4.8 de 5

Grandes profesionales, cuidan el detalle al máximo

Una vez más... Agradecer al equipo de Variat, ¡sobre todo a Elena! Gente joven, divertida y profesional al máximo. La decoración fue espectacular y la comida de alta calidad. Todos mis invitados alucinaron y disfrutaron muchísimo... 100% recomendable. ¡Mil gracias por todo!
Pepi
Pepi G. Enviado el 15/01/2019
Valoración 5 de 5

Absoluta flexibilidad y adaptabilidad

Variat es la apuesta más segura para hacer una boda a tu medida, lo que te imagines ellos te lo preparan y además te dan margen para incluir algunos elementos propios sin el menor problema. Nosotros nos casamos el pasado 17 de noviembre en una finca familiar en Lloseta, Variat se adaptó sin problemas a este espacio en el que nunca habían trabajado. Nosotros nos decidimos por una apuesta diferente: aperitivo tradicional y la comida principal con varios stands de comida en vivo y hubo comida hasta que la gente se hartó de comer. Para el resopón comimos hamburguesas en la food truck. Para mí una de las cosas más especiales es que no nos pusieran pegas para que la tarta nupcial fuese el postre típico de mi pueblo, para mi era simbólico e importante pero la mayoría de caterings no permiten introducir alimentos de fuera.
Para ser una crítica real sí me gustaría comentar un aspecto algo negativo: el aperitivo salió un poco tarde y un poco lento pero como no faltó bebida en ningún momento y nuestros invitados estaban de muy buen rollo fue un aspecto menor.En definitiva, flexibilidad total, amabilidad, profesionalidad, garantía de que no falte comida y muy buen rollo. Nosotros estamos felicísimos de como fue nuestra boda y en gran parte fue gracias a Variat, y en concreto a Elena.
Susana
Susana O. Enviado el 23/10/2018
Valoración 5 de 5

Repetiría sin duda

Elena y Andrés son más que un catering, son dos personas que se implican en tu evento, para mi Elena ha sido una wedding planner encubierta, nos ha facilitado muchas cosas y se ha encargado genial. Incluso en el momento de tomar imágenes que nadie podía hacer en ese momento. Y de Andrés qué decir, sus manos crean magia con la comida. He de decir que menos mal que disfrutamos de la prueba de menú porque el día de la boda de los nervios apenas pude comer porque no me entraba. Pero doy fe que los invitados quedaron muy satisfechos de la comida. Y aparte de buenos profesionales son mejores personas. Estamos muy contentos de haberlos conocido y poder contar con ellos en nuestro día.
Federico
Federico Enviado el 23/10/2018
Valoración 5 de 5

Sencillamente, lo que buscaba

Queríamos algo sorprendente, lejos de los caterings rígidos con un timing cerrado, o grandes atracones. Fueron muy profesionales. En todo momento, muy detallistas y, además de la comida, luego pudimos hacer cena con la foodtrack, ¡¡las hamburguesas que elegimos arrasaron!! Y la comida no se quedó atrás, muy sabrosa y buena cantidad.

Mención aparte el equipo que tienen, de 10. Los camareros atentos, pero nunca pesados. Los invitados se podían servir el vino/agua/etc., que quisieran sin tener a un camarero constantemente encima.

En resumen, si lo que quieres es organizar tu boda sin corsés, con gente que te aporta y ser realmente tú quien disfruta, es altamente recomendable.
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Ganador Wedding Awards 2021 Bodas.net
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Son Fondo, 17 07007 Palma De Mallorca (Islas Baleares)

Preguntas frecuentes sobre Variat Mallorca

En Variat Mallorca se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 95€ hasta 150€.
El equipo de Variat Mallorca pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Decoración
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
Variat Mallorca sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
  • De fusión
Variat Mallorca cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Celíacos
Variat Mallorca ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Cantidad total fija (sin límite de hora)
Variat Mallorca ofrece sus servicios de catering de boda para un máximo de 200 invitados.
A Variat Mallorca lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.

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