Copada

Aperitivos

• Pincho de tomatito con jamón ibérico
• Nachos con guacamole
• Chupitos de puerro y bacon
• Cucharita de boniato y setas al aceto balsámico
• Virutas de foie con galletas almendradas al Pedro Ximenez
• Camembert a la parrilla al basílico
• Tarteletas de espinacas a la crema
• Muslitos de codornices

Entrantes

• Buffete de ensaladas de papas: patatas, huevo, perejil y mayonesa verde: canónigos, tomates, virutas de parmesano c/vinagreta a la antigua
• Sausalito: apio rallado, piña, naranja, nueces y salsa agridulce
• Escalibada
• Matambre
• Pastel hojaldrado de jamón y queso
• Pionono de atún
• Mesa de quesos y frutos secos
• Barbacoa
• Pincho de gambones con bacon
• Pinchos de salmón
• Mini chorizos criollos
• Muslitos de pollo marinados
• Pepitos de ternera en variedad de panecillos y salsas (mayo, rosa, chimi)

Postre

• Cascada de frutas del tiempo/ con salsa de chocolate y salsa inglesa

Café

• Bebidas
• Vino blanco y tinto
• Agua
• Refrescos
• Cava

Aperitivos

• 3 ítems a elegir de las opciones

Entrante

• Empanadas criollas
• 1 ensalada a elección

Asado al asador

• Costillares de ternera a la estaca, durante 4horas
• Chorizos criollos y morcillas a la parrilla

Postre

• 1 a elección

Bebidas

• Vino blanco y tinto
• Agua
• Refrescos

Opciones de aperitivo

• Tabla de quesos
• Pinchitos (cherry con mozarella y albahaca o piña con jamon dulce)
• Nachos con guacamole
• Huevos de codorniz mimosa
• Hojaldre de salchichas
• Delicia de humita (maiz)
• Chupitos vegetales (vychissoise o crema de calabacin o gazpacho)
• Tarteletas de espinacas a la crema
• Arrollados salados (atún o roquefort o salmón, etc.)
• Dips varios con crudites

Opciones de ensaladas y postre a elegir

Ensaladas

• Clásica: lechuga, tomate y cebolla
• Verde: canonigos con parmesano y vinagreta a la antigua
• De papas: patata, huevo y perejil
• Waldorf: apio, manzana, nueces y crema de leche
• Orange: zanahoria y huevo

Postres

• Alfajorcitos de maicena
• Arrollados de dulce de leche
• Macedonia de frutas
• Postre vigilante (queso y dulce)

Para picar

• 3 a elección

Ensaladas

• 2 a elección

Para comenzar

• Empanadas criollas de carne
• Choricitos criollos

Parrillada argentina

• Asado de tira
• Entrañas
• Vacío
• Salsa chimichurri

Postre

• 1 a elección

Bebidas

• Vino blanco y tinto
• Agua
• Refrescos

Opciones de aperitivos, ensaladas y postre a elegir

Aperitivos

• Tabla de quesos
• Pinchitos (cherry con mozarella y albahaca o piña con jamon dulce)
• Nachos con guacamole
• Huevos de codorniz mimosa
• Hojaldre de salchichas
• Delicia de humita (maiz)
• Chupitos vegetales (vychissoise o crema de calabacin o gazpacho)
• Tarteletas de espinacas a la crema
• Arrollados salados (atún o roquefort o salmon, etc.)
• Dips varios con crudites

Ensaladas

• Clásica: lechuga, tomate y cebolla
• Verde: canonigos con parmesano y vinagreta a la antigua
• De papas: patata, huevo y perejil
• Waldorf: apio, manzana, nueces y crema de leche
• Orange: zanahoria y huevo

Postres

• Alfajorcitos de maicena
• Arrollados de dulce de leche
• Macedonia de frutas
• Postre vigilante (queso y dulce)